猫粮狗粮测评科普！毒粮避雷必备，谨防中招
能买到商业猫粮和食品真是大好事！它为我们提供了方便和负担得起的选择，使我们的猫能够获得最好的生活。如果没有商业猫粮猫食品，我们不得不自己做吃的，或者让我们的猫咪自由跑到外面去捉老鼠和其他小动物。我推荐过很多非常棒的猫咪食品，其中大多数是“商业食品”。而我也查阅了低质量猫粮中的许多配料成分，是我永远都不想喂给我家猫吃的。
我形容宠物食品行业为“疏于监管”。 FDA有施加规定，AAFCO会颁布质量指标。可是宠物食品批发商在提炼植物产品、劣质原料和国际食品外包生产上的许多做法叫人匪夷所思，或许能让你大吃一惊。
让我们一起分析以下列出15种添加成分，当阅读宠物食品成分配料表时见到它们，就应该提高警惕了。
原作者Emily Parker发布于kitnipbox.com这些成分不是绝对地会对猫（和狗）造成伤害。但是大多数情况下，长时间摄入可能会增加产生不良副作用的风险。我建议保留此清单，以便你可以在下一次购买宠物食品时做出更明智的决定。
1.丁基羟基茴香醚 (BHA)
在食品中用作人工防腐剂，抗氧化剂。
美国卫生和公众服务部的国家毒理学计划（National Toxicology Program of the Department of Health and Human Services），“合理地预期了BHA是一种人类致癌物”，见引用来源①。尽管小剂量被认为是安全的，但现已证明它会引起实验动物肿瘤的增生。
偶尔添加一点BHA不太可能伤害你的猫。然而BHA给猫的健康增加了不必要的恶化风险，尤其是如果你的猫每天都在吃BHA的话。在宠物食品的保存剂上，还有更健康的天然抗氧化原料供选择。
内含BHA 内含BHA2.焦糖，焦糖色素 (Caramel)
添加到一些食物中以使其色泽更丰富。
除了使产品对猫咪家长，铲屎官们更有吸引力外，没有别的理由对宠物食品进行上色。你的猫不在乎食物的颜色。由于这是100％的营销把戏，所以没有必要，通常着色剂和色素是低价劣质宠物食品的标志。
许多着色剂，包括焦糖色，都是潜在的致癌物（见来源②），或者会对你的猫（狗）有害。
含焦糖色、风味剂3.卡拉胶 (Carrageenan)
一种红海藻制品，用作增稠剂。
卡拉胶又作角叉菜胶，是处于争议中的成分，因为其形式之一是潜在的致癌物质，称为降解角叉菜胶。这种降解形式不应用在食品上，可还是会有人担心它一旦被猫咪摄入，猫的胃酸会使其降解，潜在地增加了猫患癌症的风险。
一些有争议的成分之所以引起争议，是因为人们对它的了解不多。虽然角叉菜胶可能安全，不过市场上有许多其他产品可供挑选，人们大多宁愿不冒这个险。
含有卡拉胶4.纤维素 (Cellulose)
高度不溶性纤维添加物。
过多不溶性纤维会干扰消化，且抑制蛋白质和营养的吸收。最糟糕的是，它大多数时候是用松树的木浆（木屑）做的。最终我观察了一下，猫咪从来不吃木屑！添加纤维素通常表明了猫粮质量较低劣。
内含甜菜粕、纤维素两种廉价物质。另外疯狂小狗和耐威克等品牌315消费者协会抽检，伟嘉第三方送检测都是病菌与致癌毒素超标，见我另一专栏5.葡萄糖/右旋糖 (Glucose / Dextrose)
葡萄糖是糖，普通+简单。
它不是猫科动物应当摄入的成分。葡萄糖可引起肥胖，甚至可能导致糖尿病（译注：狗亦如此）。
左旋糖(Dextrose)是葡萄糖(Glucose)的结晶形式。
它通常在宠物食品中用作甜味剂和帮助促进褐变，即：使含肉或肉汁的成分看起来更诱人的添加剂。像大多数糖一样，右旋糖被认为是猫咪食品中营养上不必要的添加剂，并且会随着长时间的摄入变得有损健康。
内含白糖（蔗糖）6.大蒜 (Garlic)
大蒜对猫有剧毒。哪怕我们相信某些宠物食品公司声称“少量大蒜对猫健康有益”，哪怕确定他们已经采取措施确保仅有少量大蒜进入猫咪的食品产品，然而这没什么必要。另外，为什么要去冒这个险呢？
7.单硬脂酸甘油酯 (Glyceryl Monostearate)
用于低价劣质宠物食品的乳化剂。
单硬脂酸甘油酯可能在其他甘油和化学品中包含之前提及的BHA和BHT。通常制作成分内含未知化学物质，因此应避免使用单硬脂酸甘油酯。
8.氧化铁 (Iron Oxide)
用于给食物着色，使其变得更红，具有肉的颜色。
这又是100％的营销把戏，所以猫咪不需要氧化铁，它往往是低价劣质宠物食品的标志。这种成分甚至可从铁锈中提取出来！引用foodcolor.com：“常见的铁锈是氧化铁的一种形式。氧化铁被广泛用作油漆，涂料和有色混凝土中的廉价耐用颜料。”
也许商业宠物食品中的氧化铁可能是安全的，不容易被身体吸收，并且可能是无毒的，但可以肯定地说，任何着色剂都有引起健康风险的问题。此外，科学界还没有对氧化铁作为食品添加剂进行彻底研究，因此摄入它后产生总体副作用是好是坏仍然未知。
五毒俱全？含氧化铁、风味剂、三聚磷酸钠、三种猫易引发肠胃问题的豆胶、维生素k3、BHA&BHT、亚硝酸盐9.肉粉和骨粉 (Meat & Bone Meal)
AAFCO将其定义为“来自包括骨骼在内的哺乳动物组织的提炼产品，不包括任何添加的血液，毛发，蹄，角，皮肤，肥料，胃和瘤胃内容物。”
肉粉与骨粉是其中一种可能含有任何东西的提炼产品，从被安乐死的宠物到动物园的动物，从被车撞死的动物到腐烂的肉，甚至还有用来包装它的聚苯乙烯泡沫材料。我知道这看起来要人大跌眼镜，不仅如此还有更多惊人的地方，这些来源于提炼加工厂的资料，让人不得不去在意的“肉和骨粉”成分中所含肉的肉取自何物。
如果你的好奇心不止步于此，并且想深入了解该话题，这里有一些延伸文献资料，见引用来源③。
有各种肉粉骨粉、玉米谷物、甜菜粕豌豆纤维 。另外疯狂小狗和耐威克等品牌315消费者协会抽检，伟嘉第三方送检测都是病菌与致癌毒素超标，见我另一专栏10.肉类副产品 (Meat By-Products)
AAFCO定义肉类副产品是“未经提炼，洁净的部分，肉和肉以外的肉类都出自经屠宰的哺******括但不限于肺，脾脏，肾脏，大脑，肝脏，血液，骨骼，部分脱脂的低温脂肪组织以及没有内容物的胃和肠。其不包括毛发，角，牙齿和蹄。”
这就是说，人工将用在肉类副产品上的部分切除后，遗留在骨架上的任何东西只能全扔到垃圾桶处理掉。如果副产品注有是“肉类”，却不写明究竟是鸡肉还是牛肉的话……这到底是什么肉？你无从得知。
围绕着宠物食品上的成分配料表一栏，有相关规定允许宠物食品中使用状况不理想的动物，如上所述。像肉和骨粉一样，肉类副产品来自提炼加工厂，这些加工厂声称使用“ 4-D”动物作为原料，即：因屠宰以外的其他方式死亡，例如患病，垂死，残疾的动物甚至被安乐死的宠物。
无论你认为“肉类副产品”是在其他用途浪费掉的动物材料的最佳利用，还是只是质量低劣的原料成分，无可争议的事实是，含有未命名的动物肉产品并非好事。
有不明谷物制品、不明肉类制品、BHA、复合调味料…另外疯狂小狗和耐威克等品牌315消费者协会抽检，伟嘉第三方送检测都是病菌与致癌毒素超标，见我另一专栏
不明鱼肉鱼油，不明动物脂肪副产品，微博@斜对面的老阳送第三方检测牛磺酸不足、镁含量超标：card.weibo.com/article/m/show/id/230940445805746257933011.红色，黄色和蓝色食用色素 (Red, Yellow, and Blue Food Coloring)
你一般会发现色素名称后面接着某个数字，例如Red 40。少量食用色素不会受到伤害，但它已（译注：在新闻报告上）同儿童多动症，甚至含有致癌物等问题联系在一起。综上所述，没有理由往宠物食品中添加色素。即使风险很小，也绝对不需要食用色素。
已知为红、黄、蓝着色剂 
妙多乐的海外版本配料表分析，有害成分含维生素k3、红黄蓝色素12.亚硝酸钠 (Sodium Nitrite)
肉的颜色与风味增强剂。
进入猫体内后，硝酸钠有可能变成致癌物，见来源④。无论商业宠物食品还是零食，猫都完全不需要食用诸如硝酸钠之类的增味增色成分。
硝酸钠也被作为肉毒杆菌的抑制剂，然而许多国家并不以此目的，拿它作为宠物食品的添加成分。
13.三聚磷酸钠 (Sodium Tripolyphosphate)
据说是用于不新鲜肉类的防腐剂，并被用来“帮助潮湿的食物保持水分，使它们看起来更新鲜更长久”，见来源⑤。它也是一种牙科用剂，用于减少钙沉积。
美国国家职业安全与健康研究所（CDC的一个部门）怀疑三聚磷酸钠可能是一种神经毒素。美国环境保护署（EPA）承认三聚磷酸钠是“杀虫剂，杀真菌剂和灭鼠剂”。
含三聚磷酸钠与卡拉胶14.二氧化钛 (Titanium Dioxide)
一种潜在致癌性的人工色素，用作白色颜料（译注：以及修正液）。
已有发现，摄入二氧化钛产生的纳米粒子会导致染色体分解。这有可能导致动物的DNA损伤，炎症，癌症和遗传疾病。
含二氧化钛和不明植物蛋白等15.麸质/小麦蛋白/小麦面筋(Wheat Gluten)
根据Wikipedia的说法，小麦蛋白是“用水冲洗小麦粉面团直到所有淀粉颗粒都被除去，以剩下粘性不可溶的面筋作为弹性物质制成，食用前需煮熟。”
它是素食食品中的一种普遍成分，因为你可以用它来制作高蛋白，类似肉类的食品，称为谷胶(seitan)。但作为猫粮中的一种成分，小麦蛋白不及格。
在大多数情况下，小麦蛋白用于增加粗蛋白的含量，从而省去添加更多的肉，肉对于制造商来说是昂贵的。实际上，当你在低价劣质宠物食品中看到大块“肉”时，通常只是大块小麦蛋白（译注：也可能是大豆蛋白和其他植物蛋白，如同人食用的火腿肠、午餐肉）。
含维生素k3、不明化学抗氧化剂、小麦和玉米蛋白、各种谷物等底线
不要惊慌。接触上述一种或几种成分或许不太可能引起猫咪的健康问题。但我怀疑，让猫咪不断接触该清单上的大多数成分会增加猫患病的风险。（译注：狗也一样）
明明还有其他一些原料可以用来制作优质的宠物食品，此处列出的添加成分往往是没有必要的，它们的用处只在于降低制造商的成本。
我建议选择主要是由肉制成的，很少或没有添加剂的猫咪食品，挑选高蛋白，中等脂肪含量，低碳水化合物的猫粮。这样的食物很接近猫在野外所吃的食物，它们的身体也能够去适应这样的饮食，因为猫是肉食性动物。（译注：狗狗也适用，ΥουΤυbе的MercolaHealthyPets频道，美国兽医Dr. Karen Becker在视频中讲到犬类在自然界中是有食腐习性的肉食动物，会食用粪便，青草，浆果，植物，研究表明狼的胃内容物由30%的植物成分组成。狗能消化的植物与碳水化合物成分比猫咪要多一些，但更高的蛋白质和适度的脂肪摄入能让他们的体质和毛发大大改善。）
自从在我（原作者）的新网站Catologic.com上发布了完整的猫咪食品信息和评分数据库来完善我们的“最佳猫咪食品”页面以来，我一直对猫粮和猫食品分析深有感触。尽管它使我大开眼界，让我们能够向读者提供真正高质量的建议，但我也接触到了该产业的“阴暗面”。
引用来源：
① 美国卫生和公众服务部的国家毒理学计划（National Toxicology Program of the Department of Health and Human Services）官网资料，ntp.niehs.nih.gov/ntp/roc/content/profiles/butylatedhydroxyanisole.pdf
②《精加工食品vs天然食品对于患癌宠物哪个好？》“Processed Food vs. Whole Food for Pet Cancer Patients — What’s Better?”, www.petmd.com/blogs/thedailyvet/patrick-mahaney/2016/february/processed-food-vs-whole-food-pet-cancer-patients-%E2%80%94-w
③深入了解：源于提炼厂的资料，让人不得不去在意的“肉和骨粉”成分中所含肉的肉取自何物？延伸阅读文献：
《宠物食品中的提炼制品》“Rendered Products In Pet Food”, www.dogsnaturallymagazine.com/rendered-products-in-pet-food/
《同类相食的世界 你家宠物的食品里含有死去宠物？》“A Dog-Eat-Dog World Does your pet’s food contain dead pets?”,www.slate.com/articles/health_and_science/science/2013/04/what_is_in_pet_food_zoo_animals_sick_livestock_dogs_and_cats_from_shelters.html
《他们真的用已死猫狗做成宠物食品？》“Do They Really Use Dead Dogs and Cats to Make Pet Food?”, www.dogfoodadvisor.com/dog-food-industry-exposed/euthanized-pets-dog-food/
④澳洲癌症协会关于食品防腐剂的文章《食品防腐剂会致癌吗？》“Do food preservatives cause cancer?”, www.cancercouncil.com.au/86049/cancer-information/general-information-cancer-information/cancer-questions-myths/food-and-drink/food-preservatives-do-not-cause-cancer/
⑤文章《狗食品中的三聚磷酸钠（STPP）》“Sodium Tripolyphosphate (STPP) in dog food”, www.allaboutdogfood.co.uk/dog-food-ingredients/0103/sodium-tripolyphosphate-stpp
作者艾米丽·帕克（Emily Parker）是两个黑色小猫（Gus和Louis）的骄傲猫家长。 Gus只有一只眼睛，但这就是为什么她不得不收养他！ 她是Catologic.com的内容管理员，她通过基于研究和事实的文章，每月帮助200,000多名猫爸猫妈更好地爱猫，这些文章深入探讨了猫咪家长养育快乐，健康的猫所需了解的重要问题。当她不为Catological撰写文章时，她喜欢探索附近的新（猫）咖啡馆。
原文出自www.kitnipbox.com/meow/index.php/2018/11/06/15-ingredients-avoid-commercial-cat-food/
由本人翻译b站号：泰坦精钢狗眼
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