改善头发枯黄的营养配餐
作者：佚名 来源：本站原创 更新时间：2010-5-27 11:10:45 点击数：218 责任编辑: 新平
头发枯黄多是因某些营养成分摄入不足造成的。科学配餐，补充不足的营养成分，则可使干枯焦黄的头发变得黑亮。
宫保肉丁 将花生仁30克用芝麻油炸一下，再与猪瘦肉丁或鸡肉丁同炒，加盐1.5克，炒熟即成。佐餐食用，间日吃1次，连吃一个月以上。花生仁与猪瘦肉或鸡肉配合，是动植物蛋白互补，可提高蛋白质的营养价值，尤其能补充胱氨酸和半胱氨酸，能促使头发变黑。
核桃豆浆 将核桃仁30克炒香打碎，放入250毫升豆浆中，调匀食用。每日1次，连吃1个月以上，对头发黄脆易断有一定疗效。也可用牛奶、豆奶代替豆浆。
海带肉丝汤 将海带50克用温水泡软后切成丝，与30克猪瘦肉丝一同煮汤，加盐1克，醋3克。佐餐食用，每日1次，连吃1个月以上。对头发干枯有滋润作用。
青椒牡蛎 牡蛎肉100克，用盐1.5克、料酒20克调味，用水淀粉10克拌匀，在油锅中炸熟；青椒30克切成丝，与牡蛎炒匀即成。佐餐食用，每周吃3次，连吃1个月以上。治疗因缺铜而引起的头发枯黄。动物肝脏富含维生素A，对电脑操作人员、放射科医生等因辐射损伤头皮和头发引起的头发枯黄有作用。紫菜汤、绿茶也有抗辐射的作用。（于 峰）
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