三农问题就上丰收啦
我国的家禽地方品种是世界上最丰富的。想必大家对于鸡也并不陌生,下面介绍几种具有代表性的地方品种:
一、仙居鸡
仙居鸡原产地为浙江省仙居县,是蛋用型中著名的优良品种。单冠、眼大、颈长、尾翘、骨细,体格偏小,肌肉结实、紧凑匀称,动作敏捷,胆小。有多种毛色,一般分为白、黑、黄、麻雀斑色。
二、固始鸡 固始鸡原产地为河南省固始县,是蛋肉兼用型中著名的优良品种。其特点是个体偏大、产蛋多、耐粗饲、抗病力强。现阶段我国的地方品种中,固始鸡的品种资源保存得最好,群体数量也最多。
三、萧山鸡
萧山鸡原产地为浙江省萧山。其特点是个体偏大。冠、肉髯、耳叶均为红色,颈羽黄黑相间,喙、胫为黄色。此鸡有较强的适应能力。
四、寿光鸡
寿光鸡原产地为山东省寿光县,是肉蛋兼用型品种,其特点是产的蛋个头大。寿光鸡个体偏高大,体型分大、中两个类型。头的大小适中,单冠,眼大有神。羽毛呈黑色,皮肤为白色。
五、浦东鸡
浦东鸡原产地为上海市黄浦江以东地区,是肉用型鸡。其体型呈略微方形,羽毛疏松,骨粗脚高,体躯偏大。单冠,喙、脚为黄色或褐色,皮肤黄色。其主要特点是体大、肉多、皮下脂肪丰满。
六、北京油鸡
北京油鸡产地为北京郊区,是肉用型鸡。依据体型和毛色分为红褐色油鸡和黄色油鸡两大类。红褐色油鸡身披红褐色羽毛,单冠,冠毛尤其发达,视线常被冠毛遮住,脚羽也发达。黄色油鸡身披浅黄色羽毛,有些冠部羽毛稀少或者没有,脚爪有羽毛。
七、惠阳鸡
惠阳鸡主要产地为广东省惠阳、惠东、博罗等县,是肉用型鸡。其特点是黄羽、黄喙、黄脚、黄胡须;头的大小适中,单冠直立,短肢;胸部宽厚,胸肌丰满。具有较强的就巢能力。
八、桃源鸡
桃源鸡原产地为湖南省桃源县、三阳港和深水港一带,是肉用型鸡。其体型偏大,公鸡身披黄红色羽毛,头颈直立,胸挺,背平,脚高,尾羽翘起。母鸡身披黄色羽毛,单冠。此鸡的优点是具有较强的觅食力,适宜放牧养殖,肉质细嫩鲜美,脂肪丰富;其缺点是生长期长,成熟偏晚。
九、鹿苑鸡
鹿苑鸡主要产地为江苏省张家港市(原沙洲县)的鹿苑乡,偏于肉用型。其早期生长速度快,成熟期早。