你要问我,现在吃干粮的宠物猫狗最缺啥?毫无疑问,水!!
相对于真正的食物来说,商业干粮的含水量实在是太低了。正常的食物,不管是肉类也好,还是水果蔬菜,含水量一般都在70%以上。而干粮的含水量多少呢?仅有10%左右。
猫狗在野外也是吃真正的食物的,而现在他们不得不去吃含水量只有10%的干粮,那感觉。。。。你可以想象一下咱自己,顿顿吃饼干,然后兑水的感觉,你能受得了吗?
你受不了,可以不吃,选择吃别的。但是猫狗不行,没有选择的权利。
水是如此重要,它是其他一切营养的基石。
这个图足以说明水的重要性。
有人可能会说了,这些我都懂。但是还是不够直观,毕竟我家狗天天吃干粮,自己也会喝水,感觉也挺好的啊。
所以,这篇咱就聊聊猫狗结石,这个跟水有直接关系的话题。
说实话,为啥突然又要聊水的问题呢?其实直接原因,就是咨询我狗结石的越来越多。如果狗的结石越来越多的话,那么不用怀疑,猫的结石问题只能会更严重。因为相对于狗来说,猫患结石的风险更大。
1猫狗结石的相关趋势
1. 发病率以及结石类型的相关趋势
说实话,猫狗结石发病率的趋势找了很多资料都没有专门的去统计猫狗这些年来的整体的结石发病率的趋势。但是一致的意见是发病率是越来越高的。
虽然难找,但是再难找也扛不住我撞南墙的坚持啊。
终于,还是在几个相关研究文献中,找出了一些有说服力的趋势数据。
在9家兽医教学医院的统计中,这20年间,猫的上尿路结石的发病率增加了10倍。而草酸钙结石成为上尿路结石的主要矿物类型,在这研究的20年期间,足足增加了50倍以上。
再来看下这九家兽医教学医院每年的尸检的趋势。
在1980-1999年间,这九家医院对猫进行了9402例尸检。在1980年,猫上尿路结石的尸检率为每1000例中有3例被诊断为上尿路结石。而到了1998年的时候,这一比例为每1000例中有18例,翻了6倍。
Lekcharoensuk C, Osborne CA, Lulich JP et al (2005) Trends in the frequency of calcium oxalate uroliths in the upper urinary tract of cats.
另外一个相关数据来自明尼苏达泌尿系结石中心,该中心分析猫科动物的泌尿系结石已有二十多年的历史。1981年的猫尿结石中,78%主要是鸟粪石组成,而草酸钙结石只占到了1%;而在2000年,54%的尿结石主要是草酸钙结石,而鸟粪石的比例下降到了35%。
1980年到1989年,明尼苏达大学兽医医院的上尿路结石的发病率为每万只猫19例;而在1990年到1999年,上尿路结石的发病率上升到了每万只猫68例,发病率翻了3倍多。
上面都是猫上尿路结石的一些数据,那下尿路结石的数据又是怎样的呢?下图就是该中心的上、下尿路草酸钙结石的趋势,一句话,不管是上尿路还是下尿路结石,草酸钙结石都是增长惊人的。
Osborne CA, Lulich JP, Thumchai R, et al. Changing demographics of feline urolithiasis: perspectives from the Minnesota urolith center.In: August JR, ed. Consultations in Feline Internal Medicine. 3rd ed.Philadelphia: WB Saunders, 1997:359-360.
Osborne CA, Lulich JP, Lekcharoensuk C, et al. Hyperammonemic encephalopathy in cystinuric cats. Proceedings, 19th Forum Am Coll Vet Intern Med, 2001:794-795.
1998-2008年加拿大兽医尿石中心的5万份猫狗尿石病例数据
Canine and feline urolithiasis: Examination of over 50 000 urolith submissions to the Canadian Veterinary Urolith Centre from 1998 to 2008
这份文献统计了1998-2008年来,所有提交到加拿大兽医尿石中心的猫狗结石的病例数据。
1998和2008的数据不全,我把这两个年份去掉以后,得出了下面的趋势图。
从趋势图中,可以明显看出来这个增长的趋势,该尿石中心的总体的犬结石的数量,近十年间增长了63%;而草酸钙结石的增长更加惊人,近10年,翻了近1倍多,从2001年开始超过鸟粪石成了比例最大的尿石类型,一直到现在都是占比最大的结石类型。
从找到了两方面的数据,可以明显看出来,猫狗尿结石的发病率是越来越高。而其中草酸钙结石的增长不管是猫还是狗都是惊人的。
2 草酸钙结石和鸟粪石
这两种结石类型不管是猫也好还是狗也好,它俩的比例占到了总结石的90%左右。在研究的最初几年,鸟粪石是老大,但是从1980年开始,草酸钙结石的增长太惊人了,现在已经是占比最高的结石类型。
首先一点,草酸钙结石是酸性结石,鸟粪石是碱性结石。
正常来说,肉食动物的尿液是偏微酸性的,草食动物的尿液偏碱性。如果尿液酸碱值在5.8-5.99以下,就易形成酸性结石比如草酸钙结石;而在7-0-7.5呢,那碱性结石就会更加容易形成,比如鸟粪石。
Cottam et. al. 2002 J Nutrition 132:1754S-1756S从前面的数据趋势可以看出来,鸟粪石比例的下降,并不是说鸟粪石每年的病例少了,它每年的量总体稳定。它比例的下降是因为草酸钙结石增长的太猛了,直接带动了整个结石数量的增长。
而尿液的PH的值跟饮食密切相关,草酸钙结石和鸟粪石不同的发展趋势,必然伴随的是猫狗饮食上面的一些变化。那些年头,商业干粮占据着绝对的主导地位。在鸟粪石比例居高不下的那些年,说明猫狗的尿液是呈偏碱性的,而让吃肉的猫尿液ph值偏碱性,好办,给它吃非肉食就可以了。看看那些商业干粮的高碳水的比例,就不难知道为啥猫狗的尿液偏碱性。
这鸟粪石的比例太高了,也不行啊。得想办法,于是各大商业干粮厂商,在80年代末发现了一个好东西,DL-蛋氨酸,这东西可以酸化尿液,添加了这个可以有效的把碱性结石扼杀在摇篮里。于是从90年代开始,商业干粮都开始添加了这个DL-蛋氨酸。从1980年代开始,大多数宠物食品的商业品牌(尤其是猫粮)被重新配制为酸度更高且镁含量更低的配方。
Harriet M. Syme.Stones in cats and dogs: What can be learnt from them? Arab Journal of Urologyvolume 10, issue 3 (2012)
结果呢?从90年代开始,酸性结石草酸钙揭竿而起,以迅雷不及掩耳之势成为了占比最高的结石类型。有点搞笑哈。直至今日,DL-蛋氨酸依然是各种商业干粮中添加的必需品。
随便找,只要是正规一点像样点的干粮中都有这个东西。
甚至说很多针对鸟粪石的处方粮中的有效成分就是这个东西,它能溶解碱性结石。比如下面这个就是某鸟粪石泌尿处方粮的原料表:
看它在各种原料的位置就知道,这个处方粮中DL-蛋氨酸的比例不少。
干粮厂商知道怎么在干粮中去添加或者减少某些成分去调节这个尿液的PH值,而很多针对猫狗结石的科学研究依然同样是在干粮的基础上,想方设法去解决草酸钙比例居高不下的问题。
2水与结石大家都是经过九年义务教育的,都要有个常识,对于一个PH值是5.5的酸性溶液,想让它变成中性,有两个办法,其中一个就是往溶液里面加碱去中和里面的酸,那么这个溶液的PH值就会变大,往中性甚至碱性的方向发展;但是这个方法有个弊端,就是到底要加多少碱去中和酸需要计算,不然很容易加过头,加过头的话,那么PH值越来越大,就会偏碱性的容易了;上面提到的几个研究就是这个办法。但是呢,每只猫狗的个体差异太大,通过统一的加碱去中和酸或者加酸去中和碱,都有可能过量,所以再怎么调,结果可能都不尽人意。那么还有一个办法去让PH值为5.5的酸性溶液去变成中性,那就是加水,去稀释这个溶液,加水的好处就是不管你加多少,PH值只会无限接近7,也就是中性,不会往碱性的方向发展;即使面对不同的个体的猫狗来说,水多水少,也就是多尿一泡少尿一泡的事儿。不会变成碱性的尿;而面对尿液PH值比如是7.5的碱性尿来说,同样的道理啊,加水只会稀释它无限接近中性,而不会再往酸性的方向发展。不理解也没事儿,篱叔给你举个简单的例子,有兴趣可以观察一下你每天早上起来的尿会很黄,因为你丫一夜没喝水了。但是如果白天你喝完水以后,有了尿意,你去方便以后,你会发现,你的尿的颜色就比较淡。不就是因为喝水多了,尿被稀释了么。。。另外不管是鸟粪石结石还是草酸钙结石,在它们变成结石之前,都是小baby—结晶而已;而当我们尿液的含水量低,那么导致尿液中的无机盐的浓度就会比较大,就容易形成各种小结晶。因为饮食中水含量少,排尿少,那么这些小结晶就会长时间在膀胱里,慢慢长,慢慢长,最终长大成人,成为了结石。换个思路,多喝点水,不给它们形成结晶的环境,或者说在它们还是结晶小baby的时候,一泡尿,给它们尿出去不就得了。说的好像挺简单的,真的是这么回事儿吗?Water balance in the dog and cat. R. S. ANDERSON. Animal Studies Centre 1982
Body water content and turnover in cats fed dry and canned rations Seefeldt SL, Chapman TE American Journal of Veterinary Research 40: 183-185.
实验选择了6只绝育的成年猫,食物都是以含水量为6.3%的干粮为基础,然后通过加水浸泡的方式,来提高食物整体的含水量到25.4%、53.2%和73.3%。所以它们的食物含水量为四个等级:6.3%、25.4%、53.2%和73.3%,在整个过程提供充足的水源。
然后呢就统计了这6只猫咪吃这四种不同含水量食物的排尿量。试验结果很有意思:含水量越低,猫就越爱喝水,也就是说,吃6.3%含水量的猫要比73.3%含水量的猫更加爱喝水。但是呢,排尿量是不会骗人的。吃73.3%含水量的食物的猫排尿量每天是86.7ml,比其他含水量食物的排尿量都要高。而且相对于其他含水量的食物来说,73.3%含水量饮食的猫尿液中的草酸钙和鸟粪石的相对过饱和度都要更加低,简单理解就是草酸钙和鸟粪石的浓度都要更加低,更不容易形成结晶。MF Buckley, A Hawthorn, A Colyera1 and AE Stevenson, "Effect of Dietary Water Intake on Urinary Output, Specific Gravity and Relative Supersaturation for Calcium Oxalate and Struvite in the Cat," British Journal of Nutrition 106, Supp S1, Oct 2011, S128-S130.
而下面一个实验是通过分析猫吃干粮和罐头的排尿量也得出了类似的结论。吃罐头的猫每日平均排尿112ml,而吃干粮的猫每天的平均排尿量只有63ml,虽然吃干粮,提供足够的水源给它们喝,但是它们喝水的量依然远远不够,排尿量足足差了近一倍。而且干粮组的尿液浓度更高,结晶更容易形成,而进而更加容易发展成为结石。
Body water content and turnover in cats fed dry and canned rations Seefeldt SL, Chapman TE American Journal of Veterinary Research 40: 183-185.
4爱它吗?爱它就让它多喝水或选择宠爱四季吧! 1 喝水有用吗?不要怀疑,喝水真的有用,尤其对于那些吃干粮的猫狗来说,意义更加重大。喝水的好处很多,可以翻看之前那篇文章。但是对于当前普遍吃干粮的猫狗来说,喝水最重大的意义就是对于泌尿系统疾病比如结石的一些预防和防止复发。不要扯那些什么处方粮了,扯来扯去,你是鸟粪石,来,咱就加酸;如果你是草酸钙结石,来,咱就加碱。不否认可能有效。但是真的治标不治本,复发是常有的事儿。比如犬草酸钙泌尿结石3年内的复发率为48-57%。JPL, CAO, THD Biologic behavior of calcium oxalate uroliths in Bichon Frise dogs (abstract) Journal of Veterinary Internal Medicine. 2004;18:440–441.
JPL, LP, CAO Postsurgical recurrence of calcium oxalate uroliths in dogs (asbtract) Journal of Veterinary Internal Medicine. 1992;6:119.
所以,如果不提高饮食中的含水量,只能是治标不治本,还有可能就是吃了鸟粪石的处方粮,后来以草酸钙结石的形式再次复发。不管是人也好,还是猫狗也罢。喝水再加多运动,是性价比最高,最有效,最简单可操作的预防泌尿结石和防止复发的手段了。在1999年,一个关于人类肾结石疾病的国际会议上,汇总回顾了近些年所有相关领域的研究成果发表了这样一个总结:摄入大量液体是肾结石预防和防止复发的最古老的治疗方法,虽然时代在发展,医疗在进步,但是通过分析相关文献和研究数据,尿量的多少在结石的预防和防止复发方面依然是最关键的因素。总而言之:尿量少,不管是预防肾结石的病发还是复发,都是是真正的危险因素;
摄入水分的增加,引起尿量的增加,对于草酸钙结晶有重要的抑制作用;
摄入的水分,以及可能的其他液体,比如咖啡、茶或者啤酒、葡萄酒,对于肾结石及其复发都有预防作用;
果汁的作用没有确定。
最终结论:大量摄入液体,尤其是水,仍然是预防肾结石的最有力手段,当然也是最经济的手段。Urine volume: Stone risk factor and preventive measure.International ASTIF Meeting on New Frontiers in Renal Stone Disease.JUL 10-12, 1998
喝水增加了,猫狗多尿尿,再让它们多动一动,就是预防和防止结石复发的最有效手段了。不要再扯其他的了,我们还是聊聊怎么让猫狗多喝水吧。 2 吃干粮怎么多喝水?这里简单总结一下:水放在那边,它们想喝就喝,就OK了。根本就不用过于担心缺水的问题。
即使不喝水,新鲜食物种的水分,也可以满足猫狗的每日所需。
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