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有毒物质
有毒物质有的是养殖池本身产生的，有的则来自环境中的上农业污染。养殖动物的中毒有急性中毒和慢性中毒之分。有毒物质常.见的有下列几种。
1.氨、亚硝酸盐、硫化氢等
这些有毒物质一般都是从养殖池中的有机物质分解而来的。这些物质含量多时，说明养殖池中的有机物质含量多。
这些有毒物质在养鱼、虫下池中一般不会引起急性中毒。但是，如果鱼、虾长期生活在含有这些毒物较多的水中，鳃组织和血淋巴的功能会受到破坏，使鱼、虾活力减退，生长不良，抗病力降低。
2.重金属
重金属主要包括汞、铜、福、锌、铅、铬等。这些物质主要是由子水源受到工业废水的污染，在进水时被带入池中。它们的毒性是随着鱼虾的成长而降低。在用硫酸铜或高锰酸钾治疗鱼虾疾病时，囚铜离子可直接损伤鳃组织，高锰酸钾则易变为不溶性的二氧化锰，沉积在鳃上破坏鳃组织，如果使用不当，都可引起鱼烂鳃病以及对虾黑鳃病。
混合的重金属，其毒性有P加和协同的作用。
3.农药和石油
许多种农药对于养殖动物都有毒性。如甲壳类对于有机磷农药(例如敌百虫、马拉硫磷等)都非常敏感，对虾也不例外。
石油进入海水后，不仅在水面形成一层厚度不等的薄膜，而且还以乳化微粒的形态扩散到整个水体中，或同淤泥一起沉积在水底，造成水体的长期污染。
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