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乌鱼蛋的用法

功效作用

临床应用

治食欲不振,肌肤水肿,病后体虚,乌鱼蛋15-30g,加水煮熟后食用,每日1次,连服10-30日。(《广西海洋药物》)

加工炮制

动物学信息

乌贼科无针乌贼属动物无针乌贼和乌贼属动物金乌贼等。

1、无针乌贼:别名曼氏无针乌贼《中国北部海产经济软体动物》,清浜无针乌贼《贝类学概论》,乌鱼、墨鱼、花拉子、麻乌贼(俗称)。软体中等大,背腹扁,胴部卵圆形,一般长约157毫米,约为宽的2倍。头部长约29毫米,眼大,眼后有椭圆形的嗅觉陷,头部中央有口,口的周围有腕4对和触腕1对。各腕长度相近,顺序为4>1>3>2,内侧有吸盘4行,吸盘大小相似,吸盘腔壁上的角质环外缘具尖锥形小齿;惟雄性左侧第4腕茎化为生殖腕,特点是基部约占全腕1/3处的吸盘特小,中部和顶部吸盘正常。触腕长度一般超过胴长,触腕穗狭小,长约40毫米,其上有吸盘20行,大小相近,其角质环外缘具方圆形小齿。头部的腹面有一漏斗器,漏斗管下方体内的墨囊相通,可由漏斗排出墨液御敌。生活时,胴背有明显的白花斑,雄者斑大,雌者斑小。胴部两侧有肉鳍,全缘,前端较狭,向后渐宽,左、右两鳍在末端分离。胴后腹面末端有一腺孔,捕获后常有红褐色液体流出。外套腔背面的内壳长椭圆形,长约为宽的3倍,角质缘发达,末端形成角质板,横纹面呈水波形,末端无骨针。2、金乌贼:别名乌子(浙江),乌鱼、墨鱼(俗称)。体中等大,胴部卵圆形,一般长约200毫米,约为宽的1.5倍,头部长约30毫米,腕序为4>1>3>2,吸盘4行,其角质环外缘具不规则的钝形小齿,雄性左侧第4腕茎化为生殖腕,特点是基部7列、8列吸盘正常,至9-15列吸盘突然变小,向上的吸盘又正常。触腕略超过胴长,触腕穗呈半月形,约为全腕长度的1/5。吸盘小而密,约10行,大小相近。生活时体表黄褐色,胴背具棕紫色和乳白色相间的细斑,雄性胴背具金黄色的波状横纹,但在生殖季节常显出若干不规则的蓝绿色横纹,腹部由乳白色变成金绿色,非常鲜艳。内壳长椭圆形,长约为宽的2.5倍,背面凸,有坚硬的石灰质粒状突起,腹面石灰质松软,中央有一条纵沟,横纹面具环形生长的横纹。末端骨针粗壮。

1、无针乌贼:分布于我国南北沿海,以浙江、福建产量最大。2、金乌贼:分布于我国北方沿海,山东南部沿海产量较大。

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