豚鼠也叫荷兰猪，荷兰猪是一种性成熟较早，繁殖率极高的豚鼠科动物，它在生长到3个月的时候，便能够进行繁殖。但如果超过七个月还没受孕的话，是不建议再让荷兰猪交配的，如果荷兰猪在七个月之后生产的话，就很容出现难产的情况。
性周期短，一般为16天左右，妊娠期为60-65天，每年可产6胎，平均每胎产4-8只，初生仔猪100g左右，产下就会采食、活动；仔猪35天性成熟，一对荷兰猪一年可循环繁殖80对。具有社会性，可群居，圈养寿命平均为8年，繁殖活跃的豚鼠通常寿命较短，约为3~5年。
主要吃植物的绿色部分，以杂草（干提摩西草/苜蓿草/燕麦草/大麦草/小麦草等）为主食，喜吃青椒、生菜、圣女果等新鲜果蔬，但果蔬等含水份过高的食物不能过量喂食，容易造成豚鼠腹泻，禁食十字花科和含淀粉类的东西。
豚鼠喜群居，有抓人的习惯，不喜攀登和跳跃，习性温顺，胆小易惊，有时发出吱吱的尖叫声，喜干燥清洁的生活环境。
其活动、休息、采食多呈集体行为，休息时紧挨躺卧，单笼饲养时易发生
豚鼠食量较大，对习惯了的饲料食欲旺盛，但对变质的饲料特别敏感，常因此减食或废食，甚至引起流产。对抗菌素也特别敏感，投药后容易引起肠炎，如使用青霉素，不论剂量多大，途径如何，均可引起小肠和结肠炎，甚至使其死亡。
对青霉素的敏感性比小鼠高1000倍，故用青霉素治疗时应特别小心。与大鼠和小鼠相反，它夜间少食少动。
