武汉市区联动夜查生猪定点屠宰和肉品批发市场

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• 2024-12-13 19:34

为确保高考期间全市畜产品质量安全，6月7日晚至8日晨6：00，武汉市、区动物卫生监督部门联合对大中型生猪定点屠宰企业和肉品批发市场进行了突击检查。

6月7日，武汉市动物卫生监督所吴超副所长率督查专班对明翔、益业、鼎盛等3家生猪定点屠宰企业进行了检查，实地检查表明，当班检疫员到岗及时，进场生猪标识佩戴齐全，宰前检疫申报、残留监测、屠宰检疫流程及操作基本到位，检疫日志记录完整，新版动物检疫证明规范使用等情况良好。6月8日凌晨1：00至6点，武汉市动物卫生监督所联合江汉、江岸、硚口区动物卫生监督部门对捷润、茶叶、航侧、华南、三眼桥等5个生鲜肉批发市场进行突击检查，立案查处3起，收缴未附动物检疫证明猪肝470公斤，有效了消除安全隐患。

此外，武汉市动物卫生监督所还在市场流通环节随机采样10个批次，将通过实验室检测瘦肉精、莱克多巴胺和沙丁胺醇等三项禁用物质残留指标。

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