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溯源皇家中国“铂金工厂”,它何以成为高品质工厂的“标杆”? 在宠物行业,顺势进入容易,但开疆拓土难、引领趋势更难;在宠物食品领域,拿来主义容易,实现研发难、实现突破更难。前路虽难,...

在宠物行业,顺势进入容易,但开疆拓土难、引领趋势更难;在宠物食品领域,拿来主义容易,实现研发难、实现突破更难。

前路虽难,但总有人开拓,深耕宠物行业56年的皇家宠物食品(以下简称“皇家”)正以引领者和突破者的身姿,引领宠物食品在行业的深度应用。

9月1日,皇家携手中国兽医协会举办的第七届皇家兽医师大会在苏州圆满落幕。会议期间,皇家不仅重磅发布多效处方粮新品,将皇家泌尿道减肥多效全价处方粮系列产品正式引入中国,还围绕“预防医学、健康营养、人才赋能”三大核心议题,开展了4场主旨演讲、5场实用落地主题工作坊等丰富多元的活动,多维度、全方位赋能行业可持续高质量发展,推动国内与国际的交流互动。

分享洞见,助力行业发展

内卷、不确定、风云变化......这是近两年宠物行业发展的真实写照。人才流失、技术升级、渠道变革等问题,是当前行业面临的诸多挑战。

面对如此瞬息万变的市场,企业必须永远把握住消费的动向。那么,在当前市场环境之下,宠物企业们如何打破市场局面,构建互惠共赢新生态,找到新的机会点呢?

基于对中国宠主特征的深入洞察,面对行业难题,皇家宠物食品中国区总经理徐娟在第七届皇家兽医师大会上,向行业同仁分享了皇家的三个“新”尝试,即产品“创新”、品牌“焕新”以及赋能“革新”。

具体而言,皇家在提升产品力方面坚信,产品“创新”是推动行业进步的引擎。为此,皇家在中国研发了超过100种针对不同品种和功能需求的宠物食品配方,并推出了300多个SKU;此次大会上,也重磅发布了皇家多效全价处方粮系列,以全球领先的营养解决方案,助力行业发展。

当面对互联网与社交媒体崛起的大势,品牌唯有提供优质内容,才能不被裹挟到流量的竞争中去。在这种情形下,皇家以品牌“焕新”作为保持活力的源头活水。通过全新升级的“人宠生态故事”系列品牌内容,让Z时代宠主切实感受到兽医从业者的价值所在,从而有效提升宠主与兽医师之间的互信程度。

在行业面临缺技术、缺人才的困境之时,皇家以赋能“革新”践行对行业的郑重承诺。连续七年举办皇家兽医师大会,并与多家宠物医院合作伙伴携手,定期开展营养大师班,将知识送到兽医的“家门口”,切实帮助一线兽医师提升专业技能。另外,皇家还定期举办海外游学项目,积极接轨全球先进诊疗理念,同时联合协会和高校,举办“皇家杯”大学生营养知识竞赛,为下一代兽医师赋能。

皇家宠物食品中国区总经理徐娟发表演讲

显而易见,皇家在对宠物及宠主的深入研究中,早已扎实练好内功,并及时将这些成果分享给行业,为那些正在寻求破局之道的企业提供了颇具价值的参考。

溯源皇家中国“铂金工厂”,解密品牌产品背后的研发实力

中国作为全球重要的宠物市场,宠物食品行业的高质量发展势在必行。何为高质量发展?这离不开企业在科研端的深度探索、在生产端的智能化与规范操作、在质量端的严格把控。对此,大会结束后的次日,皇家开启溯源之旅,带领多位行业媒体一同走进位于上海市奉贤区的工厂及亚太区实验室,深度探寻这座“铂金工厂”是如何通过对食品安全和质量管理的全链路严格把控,将“精准营养”理念注入每一颗皇家宠粮之中。

在工作人员的带领下,宠经说开启了走进皇家工厂的奇妙之旅。首先跃入眼帘的是皇家挂在大门口的标语和厂区里温馨的宠物乐园,据工作人员介绍,皇家的同事们可以携带心爱的宠物来到厂区(当然,应食品安全管理相关要求,车间除外),行政楼会议室等区域也成为了宠物们的友好空间,每年还有特别的狗狗上班日活动,让人与宠物之间的情感在这里得以交融。

皇家中国上海工厂

宠物乐园

初次邂逅,宠经说了解到,皇家在全球坐拥16家工厂,全球年产量高达百万吨。从法国到中国,所有工厂皆遵循全球统一的生产和品质标准。其中,上海工厂于2008年破土动工,2010年正式开业,2012年通过了ISO9001和ISO22000的质量和食品安全体系认证。该工厂配备了诸多先进设施,采用垂直式塔楼工艺,有效提高生产效率,减少工艺残留。厂区外围部署太阳能板,启用新能源电动重型卡车运输成品。工厂分为黄、蓝、红三个区域,颜色区分既有助于明确卫生分区,又能提醒员工在不同区域的着装规范。

红蓝分区管理

在玛氏公司,对微生物的控制水平会有工厂评级,需要工厂对地面、空气、生产工具微生物进行严苛的定期全面检测,从人流、物流、气流全方位杜绝污染,并且皇家对生产全流程,原料到成品,都有全面的质量检测。值得一提的是,皇家中国的上海工厂被誉为玛氏的“铂金工厂”,代表着最高级别的微生物控制水准。宠经说在工厂里看到一个数字-726周。这绝非仅仅是一个简单的数字,而是象征着该工厂自建立以来,在微生物控制方面持续保持顶尖水平的时间跨度。这是对皇家工作人员专业能力和严格管理的有力证明。

微生物检测

在一上午的实地探访里,宠经说切实了解到皇家的自动化生产线、亚太区实验室等关乎产品生产、研发以及质检的全过程。

此次皇家工厂溯源之旅,若给整个环节定一个主线,宠经说觉得“门”再恰当不过。用品质之门、科创之门和未来之门三大板块,将皇家上海工厂的研发生产制造中心毫无保留地呈现出来。

打开“品质之门”,从源头到工厂把关产品

原料是产品质量的基石。皇家深知这一点,因此每年投入大量资源进行50万次的深入检测分析,确保原料的新鲜、营养、安全、易消化以及可持续发展。这不仅仅是对原料的简单筛选,更是从源头开始,对原料在种植、养殖、加工全过程中的质量和食品安全风险进行全面把控。皇家将70%的检测成本投入到原材料检测中,这种对原料的极致追求,确保了每一份宠物食品的安全与精准营养。

经过严格筛选的原料,会进入精细的生产流程。从粉碎、混合、膨化、烘干到喷涂冷却,皇家工厂对每一步都精益求精。特别是在膨化环节,核心的质量控制环节之一,通过精确控制膨化机出口温度,有效杀灭潜在微生物风险,保障宠物安全。而在包装环节,全自动高速包装线和严密的监控过程,有效控制颗粒中潜在金属的风险。确保了产品在温差控制上的稳定性,避免了冷凝水等潜在问题的出现。

此外,皇家强调精准营养,其配方由法国强大的研发团队精心研发。新品在上市前,必须经过严苛的动物测试环节。在法国总部的宠物中心,动物们会按照工作时间表进行新品测试,包括适口性、营养素功效等,只有符合预期营养需求的产品才会被推向市场。

原料检验接收

除了精准营养,皇家还注重产品的个性化设计。其颗粒形状独特,根据不同品种的犬猫需求进行定制,打造了超200种专属颗粒。例如,针对拉布拉多这样的犬种,皇家为其量身定制了“空心桶”大颗粒粮,既满足其食量大、喜欢炫饭的特点,又避免进食过快造成的肥胖。而对于幼猫,皇家则推出了小梅花奶糕,形状小巧如梅花,完美结合了其早期阶段的需求。而在定制产品开发实验的过程中,皇家每30分钟进行一次现场检测,不同日期不同批次还会留样观察,从造型到颜色到质感有专人严苛把控,一丝不苟。

皇家工厂的质检环节也堪称行业典范,实现了实时在线的异物排除、金属检测、颗粒度控制、关键营养分析等多达30项的自动化检测。从气密性检测到含氧量检测,每一项都严谨而细致。而每日晨会的产品检查,更是将质量放在了第一位,厂长带头进行产品检查,嗅闻、观察宠粮颗粒品质,确保每一批产品都能达到皇家的高标准。

晨会产品检查

另外,在皇家工厂,配方种类丰富,涵盖300多个SKU,为不同品种、生长阶段和疾病期的宠物提供精准营养支持。此外,工厂还投入巨大精力生产低敏产品。在生产低敏粮时,需进行全流程的清洁,确保整个流程中没有任何动物源性致敏蛋白源。这种对特殊需求的关注和满足,体现了皇家对“犬猫优先”理念的坚守。

毋庸置疑,皇家工厂的生产流程和质量控制体系严谨而精细,每一个环节都充满了对宠物健康的关怀与承诺。从原料检测到成品出厂,每一步都凝聚着皇家的匠心与责任。这也正是皇家能够赢得消费者信赖和市场认可的关键所在。

开启“科创之门”,创造未来之门

不论是在原料创新上的积极探索,还是生产制造中的严格把关,其最终都是为了给消费者提供优质、安全且有效的产品。多年来,皇家始终对产品品质有着严苛的要求,以此实现宠物全生命周期的健康呵护。

位于上海工厂的皇家亚太区实验室作为质检的重要环节,扮演着举足轻重的角色,它与法国、加拿大、美国、巴西及俄罗斯等地的顶尖实验室并驾齐驱,共同守护着宠物的食品安全。

自2009年创立以来,这支由23名专业精英组成的团队,始终以严谨的科学态度和精湛的专业技艺,为亚太地区宠物食品提供最为可靠的检测服务。其中,10名拥有硕士学历的专家与13名具备9年以上丰富工作经验的技术骨干,共同构筑了实验室坚实的智力基石。

在探访过程中,亚太实验室相关工作人员向众人详细科普了产品检测的原理与过程。宠经说也从该工作人员那里获悉,该实验室已成功获得CNAS认证,赢得了业界的广泛认可。每年,有超过800个盲样在此接受极为严苛的检测,而实验室所具备的54种理化检测方法,则保证了各种复杂成分都能被精准识别。

作为皇家设备和人员配置完善的区域型检测实验室,接收来自中国、韩国、泰国以及澳大利亚等地的样品。每一个样品,都会经过外观质量核查、外包装状态检查等多道程序,并被赋予唯一可追溯的样品号,确保信息的准确。实验室的智能化的信息管理系统,还可以对检测数据做趋势分析和全球数据共享,助力产品品质的持续改善。

在设备方面,实验室同样不遗余力,配备了众多精密的检测仪器。高精度的天平能够测量到10万分之一的细微差别,而严格的温湿度监控系统,则通过六十多个监测点,确保实验环境始终处于最佳状态。一旦温湿度超出标准范围,系统会立即发出警告,工作人员将迅速调整空调和除湿机等设备,以确保实验的准确性不受任何影响。

对于食品安全指标,如黄曲霉毒素、三聚氰胺等,实验室采取零容忍的态度。以新鲜度检测为例,实验室通过过氧化值和其相关产物的配合检测,能够精准判断油脂及产品的新鲜度。

值得一提的是,实验室还采用了科学的风险分析方法,对原料带来的营养素和风险进行全面评估。此外,模拟犬猫牙齿咬合的分析仪等先进设备,更是皇家“犬猫优先”理念的生动体现。这些设备不仅能够帮助实验室精准测量颗粒的硬度,还能确保宠物在享受美食的同时,也能得到牙齿的清洁与保护。

可以看到的是,在亚太区实验室,每一项检测都承载着对宠物健康的承诺,每一次创新都彰显着对品质的极致追求。正是这份坚守与热爱,使得皇家成为了宠物食品行业的领军者。

丰碑无语,行胜于言。正如皇家宠物食品中国区总经理徐娟于9月4日在第49届世界小动物兽医师大会(WSAVA大会)中国之夜晚宴上所言:“以全球视野赋能中国宠物诊疗行业高质量、可持续发展,是皇家的长期愿景,我们支持并坚信WSAVA这样的专业协会组织对此发挥着至关重要的作用。未来皇家愿继续与各方携手共进,持续搭建中外宠业深化交流的平台,助力宠物诊疗行业发展。”

不仅仅在宠物诊疗领域,即便放眼整个宠物产业,皇家始终秉承“犬猫优先”的理念,坚持几代人专注于做好一件事,坚持创新精神,积极投身公益事业,时刻不忘作为大企业的使命与担当。正是这份坚守与执着,助力着整个行业大步向前,也为皇家开启了广阔的未来之门。

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