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现货供应柠檬酸锌宠物食品营养添加剂柠檬酸锌作用品牌：绿意

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2024-08-18 15:48

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EINECS编号：208-901-2 别名：锌铬黄柠檬酸三锌枸橼酸锌英文名称：1,2,3-Propanetricarboxylicacid 分子式：C12H10O14Zn3 纯度：99% 主要营养成分：柠檬酸锌外观：粉末有效物质含量：99% 型号：食品级品牌：绿意 CAS编号： 546-46-3 用途：营养强化剂

中文名称: 柠檬酸锌

分子式 Zn3(C6H5O7)2·2H2O

分子量 610.37

制法是柠檬酸作用于氢氧化锌而得

CAS 546-46-3

分子式:Zn3(C6H5O7)2·2H2O

分子量:610.37

2.白色粉末,无臭,微溶于水,溶于稀盐酸或稀氢氧化钠。柠檬酸锌在高温下结构稳定,其存在形式没有变化,锌元素含量高(32%)明显优于其它锌强化剂。广泛添加于食盐、油炸食品、婴幼儿食品、乳制品等。锌元素含量是32%。

3.柠檬酸锌为有机锌补剂,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,柠檬酸锌是存在人体母乳中的的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。

柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外,柠檬酸还有、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用,能够某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用,从而阻止速冻水果变色变味现货供应柠檬酸锌宠物食品营养添加剂柠檬酸锌作用现货供应柠檬酸锌宠物食品营养添加剂柠檬酸锌作用现货供应柠檬酸锌宠物食品营养添加剂柠檬酸锌作用现货供应柠檬酸锌宠物食品营养添加剂柠檬酸锌作用

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四川绿骋生物科技有限公司是一家集研发、生产、销售、为一体的专业食品添加剂、食品原辅料运营商。公司自成立以来始终坚持以客户需求为导向，本着务实创新，以质量求生存，以信誉求发展的宗旨，为广大客户提供了高质量的产品，和完善的服务；得到了广大客户的青睐和认可，凭借着良好的信誉。为了进一步满足市场需求，公司广纳大批行业人才，组建成立了公司内部研发中心，营销中心，致力于食品添加剂行业的研究和开发，为推动食品添加剂行业的发展做出贡献。本着互惠互利，共创双赢的原则，愿与国内各大食品企业携手合作，共谋发展.

成立时间： 2019-12-03 企业经济性质：私营有限责任公司年营业额： 1000万-5000万经营模式：贸易商,代理商,生产商, 员工人数： 101-500 注册资金： 600万人民币

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