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野兔能吃吗有没有病毒

野兔未经过卫生部门的相关检疫,是不可以食用的,可能会携带一些病毒和寄生虫,食用后对人体健康造成影响。

野兔即野生的兔子,在非养殖环境下长大的兔子在食物、居住环境等方面都没有确定的卫生保障,兔子食物中部分有毒的植物的毒素可能会蓄积在野兔体内,同时野兔自身也是病毒和寄生虫的携带者,虽然烹饪时经过高温加工,但不排除有些寄生虫或者病毒耐高温能力较强或者通过意外的情况留存在野兔肉当中,人类食用后可能会感染病毒或者寄生虫,因此未经过有关部门相关检疫的野兔肉是不能吃的。

动物作为中间宿主将疾病传播给人类的例子并不少见,如果子狸等,患者应该竖立卫生安全意识,对于不能确保安全性的野生动物不要食用,如果已经吃过了野兔,患者应该密切关注自身的自我感知,一旦发现有腹痛,腹泻,呕吐等不适症状的,应该及时前往医院进行检查,通过洗胃,解毒等手段进行治疗。

2022-02-15 19:01

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