前言
素友们不少养宠物的,所以平时在为宠物择食时会有些为难。平台也经常收到类似疑问:到底猫猫狗狗们可以吃素吗?可以吃什么样的素食才能保证营养?
◆动物是人类的朋友。
当我们开始茹素时,它们素归何处?
你养的猫儿天天吃什么?
你养的狗儿天天吃什么?
这种问题乍听起来好像多余无聊,其实牵涉到相当复杂的科技。深奥的思想。
最近就有世界各地不同的社会不同的人在争辩这个问题,我的朋友们也加入了讨论。
狗喜欢吃骨头,猫爱吃鱼,这个大家都知道,这是它们的「天性」,它们的牙齿、爪、消化系统,都是由大自然如此设计。
可是去年我们访问美国时路经夏威夷,当地素食会在会长家裡为我设宴,她的猫儿就是全素食的:我亲眼看到它走到主人放下的一碟木瓜处,一块一块吃得津津有味,就当木瓜是「斋鱼」。
原来在西方国家,越来越多的素食人士教自己畜养的动物改为吃素。据法新社在不久以前的一段消息:有只叫「洋子」的波斯猫已经弃荤很久了,现在追上人类的新饮食潮流,只吃青豆、扁豆、豌豆、露笋、橘菜等蔬果。
它主人不用说是热衷素食的人士,这位库蕾尔女士对记者说:「我相信洋子并不怀念肉味;其实它现在所吃的,比那些整天吸引苍蝇的动物尸体好得多了。」
美国蒙大拿州一位营养学家出版了一本《猫狗素食》,专门教宠物主人怎样令素食的宠物保持营养均衡,结果一纸风行,大受读者欢迎。
宠物食品公司当然不放过赚钱的机会,种种素食的狗粮猫粮应运而生。纽约有一间公司用鸡蛋、莞茜、发酵粉製成狗饼。加州的天然宠物食品公司发言人说:1992年该公司的素食宠物食品,营业额达到2千4百万美元,上升了24%,出售的粮食足够一头猫或狗吃1万9千多餐。
为什么要让宠物吃素?
有几个原因:一些主人相信素食令动物更健康,预防过敏症及多种疾病,甚至减少糖尿病。有些是基于慈悲的理由,他们不想自己因为养了宠物而杀生。
顺天性得自在
一位身为资深西医的朋友对我说:只要懂得又肯小心照料,猫狗是可以素食的,健康不会出问题。他让自己的猫狗素食,则是因为知道肉食生产及消耗,对地球生态破坏得实在太厉害,所以多一只宠物素食,地球可以「玩耐D」,对于宠物本身、它的子孙与同类,以至一切生物,都功德无量。他不认为猫狗素食会牺牲享受,因为无法证明它们吃什么特别快乐。
不过许多兽医及生物学家都不赞成强迫本来是肉食或杂食的动物吃素,例如纽约康奈尔大学的雷诺士教授说:「我不相信单凭改变喂饲的方式,可以改变动物的本能。」
她指出:狗是吸收肉类蛋白质来进化的动物,猫是彻头彻尾的食肉动物,若完全没有肉吃,将会皮黄骨瘦、毛色失去光泽,甚至可能患上肺病。
我有个英国朋友特别为此去函英国防止虐畜会。问问专家意见:猫狗可否素食?专家的答覆是狗可以素食而无损健康,猫则不行,否则会衰弱生病。
但素食的宠物主人却异口同声说:只要给猫吃一些补丸,就确保平安。前述那位库蕾尔女士说她养了32只猫5只狗都很爱吃素,无病无痛。我的夏威夷朋友的素食猫也生猛活泼。
即使「可以」,是否「应该」做呢?
这是另一层面的问题吧。
有些人认为万物各有天性,大自然的设计安排,永远是最高原则,顺之者昌逆之者亡,那么迫使猫狗改变本性,是残忍又不合理的。
也有些人认为在今时今日人类生活的环境裡养宠物,这件事本身已经大大违反它们的本性,所以为了长远的利益,只要动物不因此而受苦(生病或讨厌食物),是应该令它们素食的。
这个辩论仍然继续。
吃出性情、吃出命运
我家的狗多年来大部分时间跟我们一起素食,但有时邻家也「救济」它,我们外出或作客吃饭时,也带一些骨头或吃剩的荤菜给它,它似乎吃素特别健康,但委实喜欢骨和肉。
各地佛寺的狗没有肉吃,一样健康,性情却温驯多了。我们的狗也很驯。
我家的猫却只爱吃鱼,我们长期到街市买新鲜猫鱼,花不少工夫去肠脏煎香。我实在觉得杀生不好受,煎鱼的「香」味令我反胃。我知道迫这头猫吃素,它宁可饿死。
以后会不会改变主意?我不知道。或者我的下一隻猫至少半荤半素?
by精灵猫的主人
1 猫适合素食吗?
家猫经常会跑到草坪上啃草吃,但是它们并不是想以此为生,而是靠吃草帮助排出消化道中的毛、未消化的食物残渣、寄生虫。有些东西你吃下去容易,却并不好消化,为了将某种食物变成能量与构件身体的原料,动物必须得有相应的装备——合适的消化道与必备的消化酶。
事实上,经过漫长的演化,猫与它的那些大个子亲戚都已经抛弃了植物这种容易获得的食物来源。消化道相对较短是肉食动物的特征之一,猫适于吃肉,它们的肠长/体长比在4:1左右,而植食性的兔子这个数值为10:1,羊为27:1。另外,哺乳动物中适应于消化植物的种类,都进化出了一个长袋状盲肠,尤其是那些不能反刍的动物。兔子的盲肠就能长到60厘米,与之相比猫的盲肠长度几乎可以忽略。
淀粉对于植食动物以及大部分杂食动物来说是一种非常好的能量来源,但是对于猫来说并不是这样。猫的唾液中缺乏唾液淀粉酶,小肠与胰腺中分泌的淀粉酶含量少,活性低,限制了它们利用淀粉的能力。另外,猫缺少了几种分解脂肪酸必备的酶,它们对脂质的利用不太好(这也是很多猫粮强调低脂的原因)。所以,猫只适合吃富含蛋白质的食物。
确实,若从猫狗的生理结构及营养需求来看,它们并不是天生吃素的动物。但是,无论国内外都有以素食喂食猫狗,健康活泼成长的例子可寻。
全素的猫咪:
◆据英国媒体报道,一位名叫贝基·佩奇的英国的女性养了一只拒绝食肉的黑白色猫咪,这只名叫但丁的猫咪拒绝进食任何肉类,只吃水果和蔬菜。
◆国内有机产品商太平老农的一对有名的代言素狗狗
建议吃素的猫咪:
有些素食猫咪酷爱海苔、紫菜和牛奶,有些则喜欢五谷粉的香味,另外,乳酪、白米饭、烤地瓜、栗子、豆子及杂粮粥也都是可以满足它们的食材。猫儿因为特别需要一种只存在肉类的牛磺酸(taurine)营养素,否则易得眼盲症,因此为它们添购含有牛磺酸的营养补给是必须的,此外,猫咪所需要的花生四烯酸(arachidonicacid)、维生素A和维生素B12也都能藉由补给品充分给予。除此之外,还可以定期带宠物到动物医院健康检查,同时向兽医请教营养素的摄取。
2 狗有素食者天赋
狗是以肉食为主的杂食性动物,虽然它们无法像牛羊这样的草食动物依靠腹内共生的微生物消化纤维素,但是吃点水果、米饭什么的完全没有问题。狗的肠长/体长比在6:1左右,盲肠长度可以达到近10厘米,都比猫长,以此我们也能看出狗比猫更能接受素食。
此外,狗对食物中蛋白质的含量要求没有猫那么高,利用淀粉、脂质的能力也不像猫那样低。虽然狗狗也没有唾液淀粉酶,但是其胰肠分泌的淀粉酶也足以让它们利用淀粉。所以,只要食物配方合适,它们是有可能在素食中获得足够的能量与营养的。
和猫一样,国外市场上也有全素、不含动物制品的狗粮出售。而且因为狗狗没有猫那样挑剔,网上有不少自制全素狗粮的教程。亦有人出书,论述全素食对狗狗是安全的。
建议吃素的狗狗:
素食狗狗爱吃红萝卜及马铃薯的香甜,可以大块切,以水煮或炖的方式煮烂进食,或者切碎、爆香,都是狗狗心爱的料理,或是白米饭上洒乳酪、奶粉或五谷粉,加少许水拌匀,餐餐都吃到见盘底,意犹未尽。定期带狗狗到动物医院健康检查,同时向兽医请教营养素的摄取。
在现时国内素食圈中,养素食宠物的人真不少,普遍反映转素食后、猫狗改善体味、毛色更好、肠胃更好及脾气更好。想交流,请向芒芒申请,进入素食街的“萌宠群”交流吧。
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