AAFCO猫干粮营养指标标准解读.pdf
AAFCO 标准解读 一、 AAFCO介绍： AAFCO 是 美 国 饲 料 管 理 协 会 (Association of American Feed Control Officials) 的简称 。 犬 和 猫 的饲 粮 需 要 量 最 初 是 由 国 家 科 学 研 究 委 员 会 （NRC）制 定 的 。这 些 推 荐量 分别 在 1985 年 和 1986 年 进行 了修 订。 NRC对 每一 种营 养素 的推 荐量 是以 生 长期 幼犬 、幼 猫的 最 小饲 粮需 要量 为基 础 的，实验 饲粮 在组 成 上对 各营 养素 进行 纯化，使其 含有 结晶 氨基 酸、维 生素 和矿 物质，营养 素的 利用 率很 高，但 是没 有 确定 安全 限值 ，所 以 没有 被用 于指 导商 品 犬猫 粮的 生产 。 AAFCO 是 一 个 顾 问机 构 ， 有 各 州 的 质 量 控 制 人 员 组 成 。 在 宠 物 食 品 业 内 ， AAFCO的作 用是 确保 在全 国市 场销 售的 宠 物食 品营 养充 足并 有 统一 的标 签。 20 世纪 90 年代 初 期 ，AAFCO成 立了 宠物 营养 委员 会， 委员 会 的成 员主 要来 自各 大学 的犬 猫营 养 学家 和宠 物食 品厂 家 。 委员 们以 商业 食品 中 的常 见成 分为 基础 ，提出 了犬 、猫的 营养 方案 ，方案 从 生长 和繁 殖期 、成 年 维持 期 2 个角 度规 定 了宠 物食 品的 最低 营 养水 平，并且 对被 证明 有潜 在毒 性，或 者增 加其 用量 时需 要 谨慎 行事 ，委 员们 在 方案 中对 其最 高水 平进 行了 限定 。这 些 营养 方案 已经 代替 了 NRC的推荐 量，成 为宠 物食 品厂 商的 使 用标 准。 同 NRC的推荐 量一 样 ，AAFCO方案 也提 供 了犬 猫营 养需 要量 的 估计 值，但是 二者 之间 的主 要区 别 是， AAFCO方 案提 供 的是 食品 中营 养素 的 推荐 范围 ，而 不是 最小 需要 量。 AAFCO 猫只食品营养表 基于干基 a 单位 成长和生长期 成年维持期 营养成分 生理功能 最大值 DM Basis 最小值 最小值 粗蛋白 组成细胞、肌肉、激素、酶 % 30.0 26.0 - 精氨酸 促进伤口愈合，精子蛋白成分 % 1.25 1.04 - 组氨酸 调节代谢 % 0.31 0.31 - 异亮氨酸 辅助激素调节 % 0.52 0.52 - 亮氨酸 平衡异亮氨酸 % 1.25 1.25 - 赖氨酸 第一限制氨基酸，促进大脑发 % 1.20 0.83 - 育，组成肝、 胆，促进脂肪代谢， 1 调剂腺体，防止细胞退化 蛋氨酸 -胱氨酸 含硫氨基酸，滋养被毛
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