Matchwell益和：供应链协同与创新驱动下的宠物食品演变
2023年是经济大势更变的一年，大家常挂在嘴边的词有“消费降级”、“消费波动”、“经济下行”。但宠物行业迎来了显著的上升浪潮，成为新生代消费者倍加关注的焦点。随着宠物市场的快速增长，企业在研发领域面临着更高的挑战，但也迎来更广阔的市场机遇。本次WISE2023未来消费大会邀请到了【新趋势品牌】Matchwell益和的CMO罗扬，与大家分享对宠物食品行业的洞察与思考。
Matchwell益和的CMO罗扬
01 宠物行业的2023年
2023年我们实际上没有受到特别大的消费周期影响。相反，在美洲市场，特别是北美，宠物食品板块的结构性增长都是非常多的。再看国内，到2023年底猫狗的数量加在一起有望突破1.5亿，存量猫的数量突破了7千万，狗的数量已经突破了5千万，在这个数据的背后还有超过1个亿的养宠家庭，这也是今年看到的变化。
从消费族群，宠物食品的购买者来看，将近有50%以上的是90后，95后的女性是主力群体，还有一项非常让我们感到很惊讶的一个数据，就是二线城市宠物的消费能力反超一线城市和超一线城市，这也是2023年看到的市场端的变化。
在行业内，我们也看到了今年有越来越多的资本、宠物企业和品牌在持续投入，无论是产品研发、工厂、营销端的持续投入。综合下来我们认为整个2023年宠物这个板块依然保持一个稳定、高速的增长和成长。如果用一句话来概括，原本我自己想的话是上升和下沉，但是我看了这次活动的主题，更好的结合一点就是越过山丘，太阳照常升起，这就是宠物行业的2023年。
Matchwell益和荣获FUTURE2023新趋势品牌
02 爆品背后：跨学科能力与跨物种洞察
其实我们最早期的时候，创始人在创立企业之初和之前的时间，一直给雀巢这种外资头部的top品牌做代工，也是这么多年的沉淀积累下来了很多的经验。今天我来分享做的两个爆品，不过我其实对爆品的概念不是很喜欢，因为做品牌更像一场马拉松，拼的是谁能跑到最后，不是让消费品冲个50米就完事了。
第一个产品是酥骨鸡腿，这是4年前做的产品。这款其实是给猫和狗的零食，把一个鸡腿通过蒸煮完整的、骨头和肉在一起的形态给到宠物。这么一个简单的产品，在很多年以前，我们研究过当时所有的销售数据发现，销售排行榜排第一的是泡椒凤爪。人喜欢吃的这种小零食小产品，是零售渠道、便利渠道中，购买、转化等数据最好的品。但是在猫和狗的零食场景上，之前一直没有特别优秀的产品出现。因为解决不了一个问题，鸡的骨头是很硬很脆的，猫和狗吃的时候容易被卡嗓子。别的企业可能会把骨头剔掉或者把肉做一些加工，无法呈现出完整鸡腿的形态。当时我们洞察了这个点，人买零食的时候喜欢看到一个完整的鸡腿，同理人给自己的宠物买可能也有这样的心态。但是宠物吃的时候，这个骨头要很安全地被吃掉。
所以，4年前在工艺上解决了这样的一个点，从技术上来说不是很难，最有价值的是洞察。通过人对于零食和整个商超数据消费行为的一些研究，把它转化到宠物食品，三个月之内就做到了类目top，我们全渠道线上线下第一，增速也是第一。
第二点，我想分享一个磨牙棒产品，养狗的家长们，毛孩子的家长们应该都会有一个痛点，当你上班的时候，把你家的狗留在家里的时候，如果不栓起来，可能就会在你家搞破坏。我们在抖音上经常刷到有趣的视频，二哈拆家的视频，这来自于狗的天性。因为狗在家里很寂寞很无聊，本身就喜欢啃咬，如果我们没有让狗释放出压力，狗在家就是拆家。这是狗主人的消费端，洞察到它的痛点。
另外，从狗的角度去洞察，如何做出来一款产品，真正适合狗，让狗很喜欢。这个点，用常规消费品的大消费，比如做消费者调研、访谈、定量定性的分析，整个的方法论都是行不通的。猫和狗对产品的体验，对于产品的反馈，喜不喜欢，适不适合自己，没有办法用语言告诉你，而且没有客观可量化的衡量标准。我们引入了跨学科的定义，刚刚青山资本的分享也是强调了跨学科的概念。不能单纯说做一款食品，卖的出去，狗子爱吃，只要吃掉了卖出去，这个产品就成功了。寻找更多的宠物营养学、兽医学、食品学，各方面跨学科领域。我们要做到比猫更懂猫，比狗更懂狗，背后就是跨学科能力的建设和投入。
基于这两个点，整个磨牙棒从上市到现在为止，这一款单品客单价就是30块钱，不到50块钱，很简单的产品已经破亿了。所以，这个产品对我们来说是很开心很兴奋的产品。在这个过程当中，不断迭代，研究宠物研究狗。到如今，推出了针对不同的牙齿、硬度、韧性、长度、直径、口味、肉的材质各方面都做升级改良和细分，把产品做到优中选优。
03当我们在迭代创新本身
当消费者对宠物食品的口味、功效等元素的日益重视，产品创新更需要加倍加速地开展投入。然而，创新本身也是一项需要不断迭代的事业，为提高新品的研发成功率，需要持续地自我优化。
益和从四个维度上做好这件事：产品主理人、消费者口碑、宠物专业性、可持续营销。
第一，我们的产品研发人员，首先自己就要是消费者。其次需要具备更宽、更年轻、更国际化的视野，要有创意，有灵感，有激情，有发现。这个是产品不断推陈出新的内驱力；在我们公司每一个员工都有养猫养狗。大家也要爱逛街，爱去发现一些新奇好玩的东西，也更愿意去了解一些来自不同国家和地区的品牌和产品创意。
第二，就是我们非常重视消费者口碑。比如说，我们通过抖音、社群能够做到每天都和消费者沟通，了解产品体验与反馈。结合我们的供应链优势，可以快速调整迭代产品，以保持和消费者的持续沟通与产品改进。
第三，就是我们团队中，还拥有来自兽医学、动物营养学、食品营养学等多行业的专家与科研团队，以保证我们所有的产品创意是有科学支撑的，有专业人士保障宠物成长需求的。
第四，就是我们的可持续营销。这个是指良性的、健康的，依靠品牌粉丝社群的力量，不断扩大产品曝光与口碑的过程；而不是做一把广告之类的，几次效果不好，就无法继续下去；本质上还是产品力是可持续营销的第一动力。
综上，这个就是我们在产品开发过程中，定义失败与成功，并持续升级打怪的一些心得。
04 了解宠物行业供应链 高效协同为王
首先，宠物食品的供应链大体可以概括为以下几个单元：研发实验中心、核心肉源/辅料源头、生产加工、灭菌、品控、上市流通，这6个板块，益和全部都自建了相应的供应链配套闭环，以保证每个环节都是符合品牌标准且可控的。
对于一个宠物食品品牌来说，研发就像是一个米其林厨师的专业厨房，在我们的研发中心，拥有所有产品所需的原料、实验、检测、工艺验证等开发环境。举例说，从一个灵感想法到打样，不超过24小时就能拿到样品；所以益和的研发中心就像一个全天候的实验场，大厨级别的专业厨房。
第二，我们核心肉源供应商是一家已经上市了的知名企业，也是我们的投资方之一。我们两家工厂的运输距离，毫不夸张的说不超过100米。隔壁工厂刚加工完，还带着体温的鸡鸭肉，就在30分钟内可以运送到我们的工厂，以保证食材真正鲜美，同时也是人类可食用级别的肉源。
第三，我们的生产加工采用了柔性生产的管理体系，24小时内可以同时产出50多款产品；所以可以非常高效地支持到品牌端的各类奇思妙想和市场需求。
第四，从灭菌到我们超过2万平米的自建物流云仓，每个环节的运输距离都不会超过100米。这种位置优势，保证了每个环节的超高效协同。
最后，我们还在进行整个体系的全链路数字化，透明化升级迭代，提升整体团队协同的效率。
我们在抖音上销售的一些新型商品，可以做到24小时内洞察消费者的需求，48小时内完成发货；36小时就完成了一次新品迭代的闭环，同时又在接下来的24小时拿到消费者的产品反馈；这也就是我们不断提升改进，从消费者到业务平台再到工厂，一整个产品迭代的闭环。
05 宠物行业的未来是长期主义的
综上分享的，都是益和深耕宠物行业12年后所积累的经验和心得。2023年对于益和来说也是不寻常的一年，是我们品牌的转型年，过去一直是加强整个供应链和生产研发的综合能力，到今年会更多地在品牌端、消费者端还有产品端做更加精细化，更加细分化，长期主义品牌发展的建设。
整个市场布局也会走向国际化，因为宠物的市场除了中国以外，还有全世界的市场。所以，当我们有了很强大的供应链的支撑，有了综合研发能力的支持，在接下来的布局当中，中国的世界，世界的中国，是往这个方向走。
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