首页 > 分享 > 广西水产畜牧学校开设专业

广西水产畜牧学校开设专业

萌宠菠菠乐园
2024-08-19 21:25

　　畜牧兽医

　　培养目标：培养动物疾病防治和防疫检疫人员，畜禽养殖生产、经营管理技术员。

　　主要课程：动物解剖生理、动物微生物及检验、动物营养与饲料、兽医基础、畜禽生产、猪病防治、禽病防治、动物繁殖与改良、牛羊病防治。

　　就业方向：面向畜牧业生产第一线，从事动物养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验及饲料、兽药、动物产品的销售及售后服务工作。

　　宠物养护与经营方向

　　培养目标：培养宠物养护、经营和技术管理人员。

　　主要课程：生物基础、养殖基础、宠物生长与环境、宠物营养与食品、宠物调教与训养、宠物护理与美容、宠物养殖与繁育、宠物病症与防治。

　　就业方向：面向宠物护理与美容行业、宠物养殖业、宠物用品营销、动物园、宠物医院等。

　　畜禽生产与疫病防治方向

　　培养目标：培养畜禽生产与疾病防治人员

　　主要课程：生物基础、养殖基础、家畜生产与经营、养殖场环境与控制、家禽生产与经营、经济动物生产与经营、禽病防治与诊疗、经济动物疾病防治与诊疗、畜禽繁育技术等。

　　就业方向：面向畜牧业生产第一线，从事动物养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验及饲料、兽药、动物产品的销售及售后服务工作。

　　特种动物养殖方向

　　培养目标：培养具备特种动物饲养管理、疾病防治等方面的技能型人才。

　　主要课程：动物营养、兽医基础、特禽生产、经济动物普通病、动物防疫与检疫技术、配合饲料生产、药用动物饲养、毛皮动物生产、特种禽生产等。

　　就业方向：主要从事特种动物饲养管理、疫病防治、动物产品加工、销售、企业管理等工作。

　　畜禽生产与疫病防治专业

　　培养目标：本专业培养畜禽生产与疾病防治人员

　　主要课程：生物基础、养殖基础、家畜生产与经营、养殖场环境与控制、家禽生产与经营、经济动物生产与经营后禽疾病防治与诊疗、经济动物疾病防治与诊疗、畜禽繁育技术等。

　　就业方向：主要面向畜牧业生产第一线，从事动物养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验及饲料、兽药、动物产品的销售及售后服务工作。

　　农产品保鲜与加工

　　培养目标：培养农林牧渔产品加工、保鲜、储藏、储运与营销人员。

　　主要课程：农产品保鲜与加工基础、粮油产品储藏加工、畜禽产品储藏加工、果蔬储藏与加工、林产品储藏加工、水产品储藏加工、农林其他副产品加工、食品检验与质量管理，农产品经纪实务、冷藏食品保管与设备维护等。

　　就业方向：主要面向农林牧渔加工企业、卫生食品监测、进出口部门等，从事农林牧渔产品储藏、加工、营销和质检等工作。

　　实训室：可供农产品保鲜与加工实训、农产品保鲜与加工、食品营养与卫生检验、食品分析与检验等实训。

　　农业机械使用与维护专业

　　制冷和空调设备运用与维修专业方向

　　培养目标：本专业培养制冷与空调系统运用与检修人员。

　　主要课程：机械制图、电工与电子、制冷原理与工艺、制冷与空调设备、制冷压缩机、空气调节、制冷装置安装与维修、制冷与空调自动化、冷库技术、电冰箱与空调器。

　　就业方向：主要从事制冷、空调系统的设备的安装、调试、操作运行、维护检修等工作。

　　汽车运用与维修方向

　　培养目标：本专业培养机动车驾驶与修理人员。

　　主要课程：机械制图、汽车材料、机械基础、汽车电工电子基础、汽车概论、汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电气设备构造与维修、汽车使用性能与检测、自动变速器维修、大客车维修、汽车及配件营销。

　　就业方向：主要面向国营企业、合资企业、私营企业或个体从事汽车商务、车辆使用、维护、修理等操作、技术和管理工作。

　　淡水养殖专业

　　淡水养殖（方向）

　　培养目标：培养具有淡水动物及特种水产品繁育、增养殖、养殖水质调控、病害防治、经营管理等基本理论和实践的技能型、专业型人才。

　　主要课程：生物基础、水产微生物、鱼类学、养殖水化学、水生生物基础、淡水鱼类养殖与经营、水产动物营养与饲料、特种水产品养殖与经营、观赏鱼类养殖与经营、饵料生物培养、淡水水生动物苗种繁育、淡水动物病害防治、休闲渔业、大水面增养殖与捕捞等。

　　就业方向：主要面向水产业生产第一线，从事淡水养殖生产及相关的技术推广、经营管理、饲料加工、渔药及水质调节产品营销等工作。

　　生态养殖与旅游管理（方向）

　　培养目标：培养具有水产畜牧养殖、农业观光旅游、饲料生产、营销等基本理论和实践的技能型、专业型人才。

　　主要课程：生物基础、养殖基础、特种优新水产品苗种繁殖技术、苗种培育管理、饲料与营养、水产动物病害防治、观赏鱼类与环境美化、特种水产品营销、休闲渔业、观光园区规划设计与旅游管理等。

　　就业方向：主要从事水产畜牧养殖生产及相关的技术推广、农业休闲观光旅游、园林设计、饲料加工与营销、观赏及水生宠物养护、水族馆经营管理等工作。

　　海水生态养殖专业

　　培养目标：培养具有海水动物繁育、增养殖、养殖水质调控、病害防治、经营管理等基本理论和实践的技能型、专业型人才。

　　主要课程：生物基础、水产微生物、鱼类学、海洋化学、海洋浮游生物基础、海水鱼类养殖与经营、海水贝类养殖与经营、虾蟹类养殖与经营、海水养殖动物病害防治、水生饵料生物培养、海产品储运与营销、饲料及药物营销等。

　　就业方向：主要面向海水养殖生产第一线，从事海水养殖生产及相关的技术推广、经营管理、饲料加工、饲料和水产药物营销等工作。

　　农村经济综合管理专业

　　计算机及应用方向

　　培养目标：本专业培养计算机系统的管理、维护和应用操作人员。

　　主要课程：办公软件应用、计算机组装与维护、计算机文字录入技术、计算机网络基础、常用工具软件、网页制作、办公自动化设备使用与维护。

　　就业方向：主要面向社会各企事业单位的计算机房、计算机室及办公计算机岗位，从事计算机设备、计算机网络的管理、维护、计算机操作以及计算机产品的销售等工作。

　　电子商务方向

　　培养目标：本专业培养运用计算机及网络技术从事商贸工作的人员。

　　主要课程：办公自动化、中英文录入训练、电子商务网络技术、电子商务基础、网络营销、现代商务概论、市场营销实务、电子商务网页制作、网上贸易实务、电子商务员考证培训。

　　就业方向：主要面向商业、贸易、金融等企业，运用计算机及网络技术从事商务信息搜集与管理、电子商务结算、运输、保险、报关等工作，或在酒店、旅游、房地产等服务性行业工作。

　　会计电算化方向

　　培养目标：本专业培养从事会计核算与会计事务管理工作的人员。

　　主要课程：基础会计、财经法规与会计职业道德、税收基础、统计基础、查账实务、财务会计、会计电算化、成本会计、财务管理、会计综合实训。

　　就业方向：主要面向企事业单位和经济组织，从事基层会计核算、会计分析、会计事务管理等工作。

　　物流报务与管理方向

　　培养目标：本专业培养物流服务与管理人员。

　　主要课程：物流基础、物流技术与实务、商品知识激流地理激流法律法规、仓储作业、配送与流通加工作业、运输作业、货运代理、物流营销、物流信息技术、装卸与搬运作业、物流客户服务。

　　就业方向：主要面向物流中心、港口、购物中心、仓储、物流管理等。

　　电子商务专业

　　培养目标：本专业培养运用计算机及网络技术从事商贸工作的人员。

　　主要课程：办公自动化、中英文录入训练、电子商务网络技术、电子商务基础、网络营销、现代商务概论、市场营销实务、电子商务网页制作、网上贸易实务、现代物流概论、电子商务员考证培训。

　　电子商务实训室：配备教师操作机一套、学生用机60台、扩音器一套、服务器1台，同时拥有德意电子商务实验室教学软件系统。包括网络营销系统、网上银行系统、网上交易系统、CA认证系统、企业网站设计与建设系统、物流配送六大教学系统功能模块。

　　会计电算化专业

　　培养目标：本专业培养从事会计核算与会计事务管理工作的人员。

　　主要课程：基础会计、财经法规与会计职业道德、税收基础、统计基础、查账实务、财务会计、会计电算化、成本会计、财务管理、会计综合实训。

　　就业方向：主要面向企事业单位和经济组织，从事基层会计核算、会计分析、会计事务管理等工作。

　　会计实训室：主要配有金蝶KIS财务软件，每学年承担的主要实训课程有《会计电算化》、《会计电算化模拟实训》、《点钞与收银》等。《会计电算化》实训内容主要是系统的初始化设置、总账系统的账务处理、工资管理、报表管理等。《会计电算化模拟实训》主要包括建立账套、BOM档案管理、销售订单处理和销售订单跟单执行情况、材料成本的核算等内容。通过实训，主要培养学生操作运用会计软件的能力，使学生在会计电算化的操作技能方面达到会计电算化初级人员培训以上的要求。

　　会计电算化实训采用一体化的教学方式，融教、学、做为一体。由相关任课教师负责实训的安排与组织工作。这极大地增强了学生对会计电算化操作的感性认识，培养了学生的专业实践能力，为学生的毕业实习打下了良好的基础。

　　物流服务与管理

　　培养目标：本专业培养物流服务与管理人员。

　　主要课程：物流基础、物流技术与实务、商品知识、物流法律法规、仓储实务、配送与流通加工实务、运输实务、货运代理、物流营销、物流信息技术、装卸与搬运作业、物流客户服务

　　就业方向：主要面向物流中心、港口、购物中心、仓储、物流管理等。

　　物流实训室：采用北京络捷斯特科技发展有限公司提供的物流管理软硬件，模拟真实的物流过程，培养物流管理专业学生的实际操作能力、信息系统的应用能力，以挖掘学生潜能，提高就业竞争力。可开展仓储管理模拟训练、零售流程模拟训练、电子标签-无纸化拣选训练、各种单证（出库单、入库单、销售小票、条形码、库存报表）的制作训练等。配备的主要设备和软件有：仓储管理系统、物流考证系统、条形码打印机、轻型货架、重型货架，堆高车、手动叉车、电动叉车、手持无线终端等。

　　中餐烹饪与营养膳食

　　培养目标：培养农、林、牧、渔等农产品烹饪与营养膳食加工人员

　　主要课程：《烹饪原料知识》、《烹饪原料加工技术》、《烹饪营养与卫生》《中式烹调技术》、《中式热菜制作》、《烹饪概论》、《中餐烹调技术》、《面点制作技术》、《餐饮成本核算》、《现代餐饮经营与管理基础》、《西餐烹调技术》等。

　　就业方向：主要向各种餐饮等企业和部门的各种岗位和部门。

　　烹饪实训室：烹饪实训基地是自治区示范性中职学校建设成果之一，投入设备500万元，总建筑面积2000平方米，下设中餐烹饪实训室、西餐面点实训室、模拟餐厅实训室、刀工切配实训室等四个实训室，具有理念先进、设备完善、功能全面、运行充分、管理科学等特点，在全区中职烹饪专业中具有师范作用。

　　高星级饭店运营与管理

　　培养目标：培养适于各种高星级发电的各岗位人才和职业经理人。

　　主要课程：《客房服务与管理》、《前厅服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《饭店管理概论》、《饭店沟通技巧》、《饭店营销》、《旅游概论》、《形体训练》、《会议服务》、《调酒技术》等。

　　就业方向：主要面向各种星级饭店、私人会所等企业的各种岗位和职业经理人。

　　实训室：餐饮实训室模拟酒店餐厅环境，能满足《餐饮服务与管理》、《餐饮服务技能训练》、《餐厅经营管理》等多门课程的综合技能实训教学要求，通过营造仿真教学环境，提高学生的操作技能水平，使学生初步掌握餐厅服务的基本职业技能。实训项目包括餐厅折花、托盘练习、酒水服务、中餐上菜服务、中餐分菜服务、中餐接待服务、迎接客人、为客人引坐、餐具的保管和清冼、中餐宴会设计等。可以使学生巩固在课堂学习的知识和技能，提高动手操作能力，有效地增强学生的整体素质。
客房实训室房间配备有标准床、床头柜、床上用品、衣柜、电视等设备，能满足《客房服务技能训练》、《客房服务与管理》、《饭店服务与管理》等课程的实践教学要求，通过模拟客房训练，要求学生熟悉并掌握旅游星级饭店客房的业务操作流程和工作特点，清扫、整理房间及对客服务的工作程序及操作要领；使学生熟悉客房的布局、功能结构和客房用品，让学生扮演客房服务员的角色，分别训练客房服务技能。实训项目包括中（西）式做床、客房服务清洁等。

　　计算机平面设计专业

　　培养目标：本专业培养计算机基本能力、计算机平面设计能力、网页美术设计能力、网站设计应用能力、三维室内设计能力，能够胜任计算机平面设计工作的高级应用型人才。

　　主要课程：素描、色彩、平面构成和色彩构成、Photoshop图像处理、Flash动画制作、CAD工程图制作、室内设计原理、包装设计与制作、CorelDraw 设计基础、网页制作、计算机组装与维护、影视制作、广告文案策划、平面综合项目设计。

　　就业方向：报纸、杂志、美术出版等大众传播媒体公司；平面广告、海报、灯箱等设计制作公司。

　　就业前景：随着Flash动画、3D动画、DV等数字艺术产品不断融入人们生活中，以及电脑技术在商标、海报、网页、汽车、房屋、时装设计中应用的日趋普遍，市场对计算机平面设计人才需求基本呈现供需两旺，但计算机平面设计的实用人才的培养和储备明显不足，人才供需比例失调，计算机平面设计人才成为国内外业界争夺的焦点，众多的用人单位纷纷开出优厚的待遇和条件，招揽优秀计算机平面设计操作人才，就业前景非常广阔。

　　汽车运用与维修专业

　　培养目标：本专业培养机动车驾驶员、汽车维修员。

　　就业方向：主要面向国营企业、合资企业、私营企业或个体人员，从事汽车生产、汽车营销、汽车维修、汽车美容等相关工作。

　　就业前景：公安部交通局日前提供的数据显示，截止2012年，汽车保有量达1.04亿辆，中国的汽车保有量已经超过日本，成为仅低于美国（2012年2.4亿辆）的世界第二大汽车保有国。业内预计，2020年我国汽车保有量将突破2亿辆。据统计，目前车市利润8成来自汽车后期的维护、保养，2010年，汽车用品的市场规模达到4000亿元。然而，我国汽车人才却极度紧缺，据国家有关部门统计，目前国内汽车维修人才的需求量至少存在100万的缺口。

　　制冷和空调设备运用与维修专业

　　培养目标：本专业培养制冷与空调系统运用与检修人员。

　　就业方向：主要从事制冷、空调系统的设备安装、调试、操作运行、维护检修等工作。

　　就业前景：据制冷学会的统计，全国平均每年需要制冷与空调专业的毕业生近3万，仅广西2010年制冷与空调行业专业人才的需求量逾5千人，预计往后还要逐年递增，人才缺口巨大，这为我校制冷与空调专业毕业生的就业提供了广阔的前景。

　　电子电器应用与维修专业

　　培养目标：本专业培养德、智、体、美等方面全面发展，具备从事电子设备、日常家用电器或电气技术等行业必需的理论知识、专业知识和职业能力，能较快适应电子电器技术应用行业第一线需要的具有综合职业能力的生产、安装、调试、经营和管理的高等技术应用性专门人才。

　　主要课程：电工技术基础、机械常识与钳工技能、电机与控制、电路CAD、音响设备原理与维修、电视机原理与维修、电脑组装与维修、办公通信设备原理与维修、电热电动器具原理与维修、VCD原理与维修、复印机原理与维修、VCD原理与维修、检测技术与仪表。

　　就业方向：主要面向电子电器设备的生产企业、销售和维修服务部门,从事日用电器、音频视频家用电器和办公自动化设备的装配、调试、销售和检修等工作。其主要的业务工作岗位:：1. 是在生产部门，可以从事上述电子电器设备和相关产品的一般技术工作；2. 在维修部门和检验部门，可以从事上述电子电器设备的修理和商业常规检验工作；3. 在营销部门，可以从事上述电子电器设备的采购、推销、调拨、储运及办理索赔等业务工作；4、在大、中型企事业单位和宾馆，可以从事上述电子电器设备的保养、运行和维护等技术工作。

　　专业发展前景：针对目前电子电器行业发展趋势及该行业维修从业人员情况，南宁市高新区预计未来5年电子类行业需求7.5万人，包括大学生、中职学生、农民工、下岗再就业职工等。据国家劳动和社会保障部调查统计，十一五期间，全国新增4000万个就业岗位，其中电子类行业预测全国需求1000万人。随着人们生活水平的提高，电子电器产品需求和购买量的增加都会比世界平均速度6.6%要快得多，预计电子电器行业人才需求急剧增加，毕业生就业前景广阔。

　　市场营销

　　从业岗位：销售业务员、推销员、营销策划

　　建筑工程施工

　　从业岗位：景观设计、装修监理、室内设计

　　家政服务与管理

　　从业岗位：家政服务、母婴护理、幼儿教育、物业管理与服务、老年服务、社区服务

　　家政服务与管理学前教育方向

　　从业岗位：幼儿教育与培养、幼儿园教师与管理员