香芋蒸五花肉怎样做
香芋蒸五花肉怎样做
更新时间：2024-12-24 01:27:36
香芋口感香甜粉糯，与五花肉同蒸，口感层次更为丰富。如何用香芋蒸五花肉呢，你可以看看下面的做法。
操作方法
01
香芋一个，削皮后清水洗净。
02
将香芋对切两半，其中一半切成厚片，另一半放入冰箱存放。
03
五花肉清水洗净后，放入凉水中煮熟用煮得稍软，以避免蒸制时间过长。
04
将煮熟的五花肉切片。
05
在切片五花肉中加入生抽、花椒粉、盐、白砂糖等调料，腌十来分钟。
06
将香芋和五花肉按一片香芋一片肉方法摆放到盘里，上开水锅蒸四十分钟，直到香芋和五花肉软糯为止。
07
起锅上桌即可。
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