作者:番茄炒鸡蛋22
依旧广州张宗家74/kg,我这个是大块没切的,有那种商家稍微分切了真空好的,76/kg,价格差不多,我买大块的是因为商家帮忙分切那个卖完啦!加上我有40米大刀(杀猪刀),大块一点也没关系,大家可以根据需要购买。
它鸟肉就是鸵鸟肉,河北拓王是鸵鸟肉比较出名的一个厂家,宠物可生吃那种。
听说拓王另外还有一条线,也是鸵鸟肉,看猫友分享过,我不记得叫什么名字了,但当中大部分人在肉团里只能买到最出名的这个。另外一个可能要直接找厂家采购才可以,听说新产品口感不好,适口性不是很好。
拓王是大厂,全部出货包装上都有动物产品检疫合格证,可以放心给宠物食用。
一个冷知识,鸵鸟肉属于白肉,很多人包括我自己一开始接触生骨肉都以为鸵鸟是红肉。
鸵鸟很瘦,没什么脂肪也没筋膜,应该是精修过的,特别好切。
看这色泽,红红的真好看。
忘记称重量了,这个没有去任何筋膜跟肥油,切完还是足称的。
想买小份的试试可以到:浦东肉联厂,稍贵一些些
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