脂肪是狗机体所需能量的重要来源之一。脂肪是食物中能量集中的源泉,它可增加食物的可口性,还可帮助脂溶性维生素的吸收,脂肪进入狗体内逐渐降解为脂肪酸后被机体吸收。脂肪的消化度比蛋白质和碳水化合物这两种能提供热量的营养素更好,油脂在胃中停留较久,而油脂浓郁的质感与风味会增加狗的饱足感。
一般而言,成年犬一昼夜每1000克体重约需1克脂肪。饲料中脂肪过多或过少都有害处。饲料中脂肪过多时,不仅使犬摄食的总量减少,影响蛋白质、矿物质和糖类等营养物质的摄入,而且会引起食欲不振,消化不良和下痢,极易损伤内脏的机能。反之,饲料中缺乏脂肪,则影响脂溶性维生素的输送和吸收,常导致犬生长迟缓,性成熟障碍。
狗狗所需要的脂肪主要由饲料供给。猪肉、羊肉、蛋黄等含有大量脂肪;糠麸类和也含有大量脂肪,其营养价值较高。另外,除从饲料中直接摄取脂肪外,体内过剩的蛋白质和糖类亦可转变为体脂而贮藏。
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