婴幼儿、儿童处在生长发育的重要阶段,需要家长特别的注意和关爱。生活中,家长们往往会听到各式各样的说法。在这些说法中,哪些是符合科学道理的,哪些又是一知半解、误传误信的?《求证》栏目记者联系了相关专家,做出解答。
标有“儿童”字样的食品比其他食物更健康?
回应:“儿童食品”是企业自造的概念,食品具体差别要看配料表和营养成分表
中国农业大学食品学院博士范志红说,我国目前没有2岁以上儿童的专用“儿童食品”标准,“儿童食品”只是企业自己造的概念,与其他同类产品相比,其通常仅有外观上和体积上的差别。比如儿童牛奶和纯牛奶的区别,是加了糖或蜂蜜,甜味更浓、热量更高、包装更小。家长大可不必因“儿童”二字而受到特别吸引,具体差别要细看包装上的配料表和营养成分表。
范志红举例,某个儿童酸奶的碳水化合物含量是13.5%,而大部分酸奶的碳水化合物含量是11%—12%,这说明产品额外多加了糖。看配料表也能发现,纯牛奶中是不加糖和蜂蜜的,而儿童牛奶的配料表中如果有蜂蜜等甜味原料,就说明它是用甜味来吸引孩子。其实,儿童概念食品往往添加一些适合儿童味觉喜好的味道,但通过调味来增加儿童食欲,只会让孩子对调味的依赖性越来越强。范志红认为,如果自小就摄入口味较重的饮食,长大后往往难以控制盐的需求量,增高患病风险。
专家们认为,儿童概念食品应严格审查,营销噱头对于孩子的健康有害无益。医院保健中心主任表示,儿童概念食品应该有国家标准,其添加剂、保质期等要求应该更严,并有专门的监督检验机构。
甜味素会影响儿童骨髓造血功能,甚至导致白血病?
回应:甜饮料的确不健康,但这些说法危言耸听
对于社会上流传的“甜味素能通过肾脏进入骨髓”“甜味素像塑料袋一样把骨髓的网堵住”“再生障碍性贫血就是白血病”这些说法,专家们并不认同。范志红提醒,甜饮料的确很不健康,其主要害处是可能增加肥胖、糖尿病、高血压、痛风等慢性疾病的风险,还会增加龋齿危险、影响骨骼健康。不过,营养价值不高也好,含有添加剂也好,但致癌、导致白血病等说法实在是危言耸听。
6岁内儿童别戴太阳镜,否则眼底黄斑区得不到有效刺激会影响视觉发育?
回应:强光下,儿童应戴质量好的太阳镜
医生说,太阳紫外线对眼睛有刺激,孩子在生长发育过程中,眼睛对于外界刺激很敏感,面对强光儿童应该戴太阳眼镜,但得质量好才行。
医院眼科主任医师李莉说,夏季上午10点到下午2点紫外线较强,要注意给儿童戴上太阳眼镜,这个时段,最好避免带儿童在户外活动。在高原、海边等光照较强的地方,最好给儿童戴上太阳眼镜。高原地区白内障发病率比平原地区高,且发病年龄也比平原地区提前,所以高原地区的儿童应从小注意做好眼睛防护。
李莉说,在强烈光照环境下要给儿童戴上太阳镜。如果儿童已发生弱视、近视或者远视等问题,就应在配好相应眼镜的同时,选择具有防强光的镜片。
孩子年龄小睡觉害怕,应开灯睡觉?
回应:开灯睡觉可能引发儿童视觉和神经系统损伤,应培养关灯睡觉习惯
医生说,儿童房间夜间持续开灯会改变昼明夜暗的自然规律,婴幼儿的视觉器官发育易受不良影响,可能对孩子的视力和神经系统造成损伤,造成近视、远视或散光等问题。因此家长应当从小培养孩子关灯睡觉的习惯。夜间应关闭室内电灯,只有照顾婴幼儿时可使用光线较暗的灯具。最好也不开小夜灯,如要使用,可插在床尾,以不让孩子感到光线为宜。
长期接触猫、狗等宠物的儿童不易得病?
回应:宠物可能携带7到8种人畜共患病,饲养前须进行健康检查
北京农学院动物科技学院教授倪和民说,五六岁后的孩子处于情感敏感期,与宠物一起生活既能培养孩子对事物的观察力, 也可以培养孩子的自控力和爱心。但前提是宠物必须干净,不携带病原菌。因为儿童和宠物居住在一起有不少潜在风险,宠物可能携带约7到8种人畜共患病,如(犬、猫)狂犬病、结核病、弓形虫病等,都可能传染给儿童以及成人。因此,宠物在饲养前须进行健康检查,并及时接种相关疫苗,确保安全。
倪和民认为,宠物最好定期检查,只要宠物健康,孕妇也可以接着饲养宠物。
婴儿骨骼较软,可以通过有效护理帮助塑造完美骨骼形态?
回应:婴儿骨骼发育会受外界影响改变,但要防止不正确外力造成伤害
医生说,婴儿在发育过程中骨骼的发育会受外界的影响发生改变。但过度的不正确的外力也会造成一些伤害,如捏婴儿鼻梁、鼻子会使鼻腔充血发炎,易被病毒侵袭。对于婴儿轮换侧睡以免脑袋睡偏等说法,医生介绍,在婴儿颅骨缝尚未关闭定型前,不同睡姿会对未来头颅生长有所影响,婴儿轮换侧睡以免脑袋睡偏是有道理的。
同时医生提醒,3个月以内的婴儿千万不能趴着睡,以防窒息。
若想在中国市场进行销售,进口奶粉的生产工厂首先要获得中国国家认证认可监督管理委员会(以下简称“国家认监委”)的注册,而就在昨日又有两家进口有机奶粉生产工厂的资质被暂停。
分别为法国NUTRIBIO工厂和德国Tpfer GmbH,而这两家工厂也正是有机奶粉品牌法国安吉兰德和德国特福芬的生产商,这也意味着两个品牌的有机奶粉将暂停在华销售资质,在此背后则是国家相关部门对于进口奶粉质量监管的再度升级。
据了解,不到半月时间,国家认监委已经对3家进口奶粉生产企业实施了资质暂停,除了上述两家企业之外,奥地利奶粉生产商Agrana St·rke GmbH也包含在内,这家生产商也正是有机奶粉品牌泓乐的生产企业。
被国家认监委暂停资质表明,未来这3个品牌的奶粉将无法进入中国,也不允许保税区发货,跨境购或者海外直邮虽然不违法,但不得用来销售,而恢复资质的申请过程漫长,因此暂停销售对于这些奶粉而言,无疑是一大打击。
对于资质被暂停的原因,国家认监委方面并未做出解释,然而就在5月12日,黑龙江省食品药品监督管理局发布了2016年第16期食品安全监督抽检情况,在黑榜单中,这3个品牌奶粉赫然在列。
他们的问题分别为,泓乐奶粉部分产品被检查出维生素A指标未达标和检出阪崎肠杆菌;特福芬的产品检出二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸两项指标不符合标签标示值;
原产地法国的安吉兰德有机婴儿配方奶粉中维生素A指标未达标。
业内人士指出,资质被暂停与这次检查结果直接相关,这也体现了国家对进口奶粉的监管日趋严格。
由于跨境电商等新兴渠道的兴起,众多海外奶粉品牌大量涌入中国市场。中国消费者对于海外产品的依赖度也与日俱增。
公开数据显示,2015年全国累计进口婴幼儿配方乳粉175976吨,同比增长45.0%;进口金额24.7亿美元,同比增长59.6%;
平均单价14043美元/吨,同比增长10.3%。有奶粉企业人士介绍,由于中国乳制品消费市场潜力巨大,因此很多国外奶粉品牌选择通过代工的方式进入,但是由于品牌小、质量控制差,也对监管提出了更高的要求。
“如果说2014年国家认监委要求境外工厂通过认证才能获得进入中国市场的资质是中国政府对于进口奶粉实施的首次监管和清理,那么这一次暂停资质的处理表明,不是拿到了资质就能一劳永逸,中国政府对进口奶粉流通环节中的监管也在实时进行,只要出了问题,就与进口资质直接挂钩。”上述奶粉企业人士如是评价。
另有行业人士也表示:“从今年起国家食药监总局进一步强化了婴幼儿配方乳品的监管、抽样检验,从去年每个季度抽样检验公布一次改为月月抽检、月月公开,在监管趋紧的环境下,国内问题企业被停产整顿,而涉及到进口奶粉的则直接暂停注册,这也表明在监管上内外一致,一视同仁。”
北京商报记者在上述3个品牌奶粉的官方旗舰店看到,目前产品的销售还未受到任何影响,且3个品牌都是电商平台较为热销的有机奶粉品牌。
其中特福芬品牌的客服称:“暂停资质,只需要重新审批就可以了,现在店内是正常销售的,没有影响。”对于该客服的回应,奶粉企业人士提出,在做出暂停资质的处理后,下一步的监管也要延伸至销售端,否则不会起到实质性作用。
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