鹅怎么养长得快
1)鹅怎么养长得快
1、幼雏期饲养：育雏要保证温度在28-30度，湿度在55-60%，以后每周可下降1-2度，直至脱温。开食时要注意饲料的适口性和可消化性，鹅的肠胃功能较发达，对于青草和粗饲料的消化较强。饲养一般是以放牧为主、粗饲料为辅的饲养模式。
2、育成期饲养：这是鹅快速生长的时期，饲料营养一定要充足，供应其生长所需，饲喂时一般粗精饲料结合。如果饲养时出现鹅粪粗大而松散，说明饲料搭配得当，如果出现细小而坚实，证明精饲较多，要进行调整。
3、产蛋期饲养：进行分组饲养，按公母1：4比例进行饲养，提高受精率。母鹅一般是在早晨产蛋，要等母鹅产蛋后在放牧。在窝中要铺垫柔软的稻草，以免母鹅外出产蛋，或者蛋出现破损污染的现象。产蛋期的母鹅以舍饲为主、放牧为辅。
4、休产期饲养：休产期母鹅的体力和营养消耗绝大，羽毛也是杂乱不堪，要进行人工强制换羽措施，使种鹅快速恢复过来。强制换羽首先要拔羽，拔羽后会出现摇晃走路，不愿进食的现象。拔羽要分批进行，要注意圈舍的环境卫生。
2)雏鹅怎么区分品种
1、了解种蛋的来源及出雏情况。种蛋要求来自健康无病、生产性能高的种鹅，并符合所需品种的特性的特征。最好是2～3年优良品种种鹅所产，还要询问出雏时间，要选择按时出壳的雏鹅。凡是提前或推迟出壳的雏鹅，说明胚胎发育不正常，体质较差。
2、观察雏鹅的外形。个体大、绒毛粗长、干燥有光泽的是健雏；个体小、绒毛太细、太稀、潮湿乃至相互粘着、没有光泽的，说明其发育不佳、体质不强，不宜选用。同时，通过观察，要剔除瞎眼、歪头、跛腿等外形不正常的雏鹅。
3、用手抓鹅，感觉挣扎有力、有弹性、脊椎骨粗壮的是强雏；挣扎无力、体软弱、脊细的是弱雏。好的雏鹅应站立平稳，两眼有神，体重正常。在观察雏鹅的外形和用手抓鹅的过程中，还要剔除那些脐部收缩不全、用手摸似有硬块的所谓钉脐雏，肚子显得过大的大肚雏。
3)鹅怎么烧好吃
1、食材准备：酸笋切成薄片，生姜洗净后拍碎，新鲜小米椒切成两段。 有条件的可以在市场上买整只活鹅来煮，买不到鹅的情况下，用鸭煮也一样好吃。
2、把切好的鹅肉倒入锅中炒干水份。
3、炒干水份后会有些粘锅，但不用急着出锅。
4、直到鹅皮上的油脂全部炒出来，炒到不粘锅，鹅肉金黄为止，将切好的酸笋、香料、辣椒，放入锅中，加少许食用油继续翻炒。
5、闻到香味后加酱油、盐翻炒两下后倒入啤酒，啤酒能淹没鹅肉就好（因为我煮的是一整只鹅，份量大，所以用了三瓶啤酒），放入大蒜苗一起焖煮。
6、中大火焖煮5分钟后，转小中火焖煮，直到只剩少许汤汁为止，整个过程大概需要30~50分钟。
7、焖煮入味后，加蚝油上色增鲜，出锅摆盘。
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