作为不吃辣的景漂 这一年在努力地找不吃辣的美食 Hh一度是我的私藏宝藏 一栋chill小楼,藏在社区之间 我时不时会去吃个意面或者红酒牛腩饭 · 当然今年,她转型了 从日式家庭料理变成了法式创意料理 春夏菜单更新 我就去吃了一次 大概这是景德镇目前想象力zui丰富的店 那种快乐 像是湿漉漉的雨季,突然晴了一样 · ———— 从二楼步入三楼, 从楼梯到餐桌 目光所及的装饰便是当季菜单的食材 可儿说,这样更环保(也省钱哈哈 没有一颗香菇被辜负 —————— 关于餐 · ▫️开胃菜是话梅小番茄与青提组合吐司,一口一个 ▫️头盘,咸口的法式炒蛋,搭配了口蘑,没有一点蛋腥味 ▫️汤,西兰花温汤配了吐司饼,喝多了会有一点腻,但是如果再给我两片法棍,我能炫完 ▫️前菜,鹰嘴豆山药泥搭配牛肝菌,妙的是用树莓酱中和了山药泥的腻。 ▫️前菜,慢烤鸡胸肉,同餐的友人表示很爱,当然,我不爱吃鸡胸肉,觉得还可以,搭配的酱汁比较令我惊喜。 ▫️主菜,意式烩饭。在景德镇吃意式烩饭还是蛮意外的。意式烩饭的口感是大部分中国胃难以接受的。不过,我每次吃烩饭会做好心理建设,这不是大米饭,这是香脆米。半生不熟,就对了。所以,吃的时候,感受当季时蔬融入火腿高汤包裹着一点淀粉颗粒就可以了。 如果说之前的菜都是正常出品,那么甜品,是主厨的思绪乱飞。红白葡萄酒炖梨是正常美味,但即便时隔一个月,我仍能记得两个奇葩甜点。第一次吃到了青椒奶冻、香菇冰淇淋。已经超越了好吃的界限,而是在体验一种奇思妙想。每一口都是满头问号,但,又觉得理所当然。 · 慢慢吃了2小时,品酒畅谈 景德镇醉醺醺的夜里 蘑菇在餐桌上开会 ———— 谁会在景德镇吃人均300+的法餐? 可能是约会、纪念日或者生日 也可能是我这类想吃一点不一样的人 从山海食材里,体验景德镇少有的食物漫旅 #100个大城小景计划 #法餐 #景德镇美食 #景德镇探店
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