青椒姜辣蛇的做法
吃货酒鬼的最爱哟。。。
By 馋嘴的鱼儿115
用料花蛇 两条青椒桂皮八角干辣椒花椒大蒜小葱生姜 半斤做法步骤
1、花蛇去皮洗净斩段
2、蛇段入锅汆水断生捞出
3、油温六成热下入姜片，蒜片，豆办酱，花椒，干辣椒，香料，秘制酱料炒香
4、加入蛇段加盐，老抽，鸡精调味
5、倒入两瓶啤酒大火炖三十分钟后收汁起锅
小贴士
如果赶时间可先将蛇段入高压锅压两分钟
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