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不一样的生日餐没有豪华,但心意满满,不赶紧来看一下留下次用?

韩式炒杂菜,这不仅仅是韩国人才会喜欢的美食,而且这道菜也很容易就获得其他,留学的外国宝宝们的爱心做起来也并不是很困难,今天小编就来告诉大家这道菜的完美做法。


首先呢,我们准备好各种要用到的素食食材,例如粉丝,牛肉或者是猪里脊肉,胡萝卜两个左右,蘑菇,一个洋葱黄瓜,红黄辣椒各一个,这些食材的量呢,可以根据自己的食量来充分的准备,随后我们就可以开始准备调料,蒜末,盐,糖,香油,鱼酿酱油,熟白芝麻。


这些东西全部准备妥当之后,我们就可以把胡萝卜,蘑菇,洋葱,黄瓜,红黄辣椒全部切成丝,黄瓜也切成丝之后撒上盐,腌制5分钟左右,再用手将这些食材的水分全部沥干留着备用。

之后我们就可以开始把里脊肉切成丝状留着备用,同时呢,我们还要再加入一点点碎蒜末,酱油,香油,白糖,各少许,之后将肉充分的抓均匀腌制,在开始拿起锅点火,分别把刚才切好的素菜,放入锅中炒熟之后呈出放在盘中留着备用,再把刚才腌制好的肉放入平底锅中翻炒一下,炒熟之后翻出备用,随后锅中倒入水,一直到烧开之后,把之前我们泡好的粉丝放入锅中!


煮熟之后捞出控水,把水全部倒出来之后,再放入之前已经控好水的粉丝,再加上食用油,酱油,香油,白糖,用大火使劲翻,炒均匀之后在这个过程中我们可以尝一下味道,如果觉得味道不够的话,可以适量的加上一点点盐,等到炒熟之后,我们再放入之前已经炒熟的各种菜丝和肉丝翻炒均匀之后最后撒上白芝麻,还有香菜装盘成功就可以开始啦!

如此特别的生日餐就做好啦,有没有感觉很出众的样子!

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