本篇文章给大家谈谈哺乳期菜谱大全100例,以及哺乳期的菜谱大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
1、有哪些适合孕妇哺乳期时吃的家常菜呢? 2、坐月子哺乳期喝汤喝腻了?20款人气炒菜帮你解馋 3、哺乳期妈妈的营养食谱 4、哺乳期精选食谱 5、哺乳期食谱家常菜丝瓜炒鸡蛋、莴笋炒虾仁、猪蹄汤、银耳木瓜汤、紫菜虾皮汤都是适合哺乳期吃的家常菜。
丝瓜炒鸡蛋适耐盯合女人哺乳期吃的家常菜,丝瓜,不然含有丰富纤维素和维生素,还具有一定的催乳作用,而鸡蛋中含有丰富的优质蛋白和核黄素磷脂等,多种有效营养,这道菜既能促进女性产后身体恢复,又能促进乳汁分泌,但在做的时候要注意少盐少油,这样既能让产妇吸收丰富营养,又不会影响乳汁质量。
一、莴笋炒虾仁
哺乳期的产妇适合吃莴笋炒虾仁,它是一种口感清淡营养丰富的家常菜,虾仁中含有丰富的优质蛋白和多种微量元素能满足,哺乳期女性对不同营养需要而剥,损中不但含有纤维素和维生素,更含有多种对产妇身体恢复有利的微量元素。哺乳期的产妇多吃莴笋炒虾仁,能增强身体素质,也能预防便秘,更能促进乳汁分泌,对维持她们身体健康有昌派和很明显的好处。
二、猪蹄汤
哺乳期的女人适合吃猪蹄汤,猪蹄不但含有丰富优质蛋白,更含有培养元素钙磷等多种对女人身体有益的微量元素,用它炖汤可能让女人把这些有效营养吸收会促进乳汁分泌,也能让产后身体吸收充足的营养,会促进产妇身体恢复,做猪蹄汤时可以放适量的红枣、花生,这样会让猪蹄汤的营养价值更高,产妇食后能补益气血缓解产后气血不足。
三、银耳木瓜汤
木瓜是一种美味水果,具有很好的催乳作用,而且呢为产妇身体补充丰富维生素和矿物质,而银耳中则含有丰富的多糖和天然胶质以及植物蛋白,它们搭羡迅配在一起煲汤喝,会让哺乳期的女人吸收到充足的营养,能加快他们身体新陈代谢,也能促进乳汁分泌,能为婴儿提供充足的食物,还能改善女性产后的肤质,会让她们的皮肤尽快恢复正常。
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1、芹菜木耳炒百合
准备食材:芹菜50克,木耳30克,百合20克,红椒半个,葱姜少许,盐适量
做法:
1、芹菜洗净切段,过水备用,木耳泡发备用、百合最好买新鲜的,掰成一片一片焯水备用,红椒切块备用。
2、起锅放入玉米油,油热加入葱,姜翻炒,放入红椒炒出味。
3、加入百合,芹菜,木耳翻炒,加入食盐翻炒均匀,出锅装盘。
2、清炒荷兰豆
功效:味道清淡可口,具有抗菌消炎,利肠通便、补充维生素A。
准备食材:荷兰豆100克,红椒20克,木耳10克,葱姜适量哪雹稿,盐适量。
做法:
1、将荷兰豆摘洗干净,焯水备用,木耳清洗浸泡,红椒切块备用,葱姜切丝备用。
2、锅中放油,放入葱姜切丝翻炒。
3、倒入红椒炒出味加入荷兰豆木耳翻炒均匀。
4、放入盐翻炒出锅装盘。
3、蛋黄黄菜
功效:花菜含有蛋白质,脂肪、磷、维生素,蛋黄更是含有大量的维生素和矿物质的蛋白质具有易消化、调脾胃的、补充体力的功效。
准备食材:5个咸蛋黄、花菜200克,盐适量。
做法:
1、把咸蛋黄捣碎碾成泥,花菜掰好备用
2、锅中烧水放入花菜焯水备用
3、起锅烧油,油热放入蛋黄泥炒出浮沫
4、放入花菜肆段翻炒均匀,撒上适量的盐关火,撒上小葱,即可出锅装盘
4.金针菇炒肉丝
功效:金针菇味道鲜美,营养丰富 ,有抗菌消炎的作用,搭配肉丝一起可以增强身体的活性,利于各种营养的吸收。
准备食材:金针菇150克,青红椒80克,肉100克,盐,生抽适量
做法:
1、将金针菇去除根部备用,肉切丝加入淀粉备用,青红椒切丝备用
2、锅中烧水,水开放入金针菇焯水过凉水备用
3、起锅放油,油热加入肉丝翻炒均匀后加入青红椒丝炒出味和肉翻炒均匀
4、加入金针菇翻炒,加盐,生抽,出锅即可
5. 西兰花炒鹌鹑蛋
功效: 西兰花具有蔬菜皇冠的说法,鹌鹑蛋具有补益五脏,强筋壮骨,养肝清肺的功效。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等等。鹌鹑蛋一直都被公认为是 “动物中的人参”,宜常食为滋补食疗品。 鹌鹑蛋虽然很小,营养价值远高于鸡蛋,不仅营养丰富,有补血安神,补养心脾,对于缺铁性贫血,身体虚弱的新妈妈们可以选择这道不仅美味,又营养丰富的菜品哦!
准备食材: 西兰花100克,鹌鹑蛋6~8个,胡萝卜,木耳,盐,生抽适量
做法:
1、将西兰花焯水备用,胡萝卜焯水备用,木耳提前泡发的洗干净备用
2、将鹌鹑蛋煮熟后去皮
3、锅中烧油,油热放入鹌鹑蛋炒至金黄盛出备用
4、起锅烧油,倒入葱姜放入西兰花,木耳,胡萝卜翻炒均匀
5、倒入鹌鹑蛋翻炒放入盐,生抽适量,起锅装盘
6 荷塘月色
功效:功效:荷兰豆营养价值很高,含有丰富的碳水化合物,莲藕清热生津、补益脾胃,木耳有补气血、增加免疫力的功效,胡萝卜中含有丰富的维生素和微量元素,可以提高免疫力,有通肠润便的功效。
准备食材:胡萝卜50克,荷兰豆80克,莲藕80克,木耳20克,盐适量
1、莲藕去皮切片,胡萝卜切片,荷兰豆摘干净洗净,木耳泡发洗净
2、锅中烧水放荷兰豆,胡萝卜焯水冲凉备用。
3、起锅烧油,放入葱姜翻炒,放入胡萝卜、木耳、荷兰豆翻炒。
4、倒入莲藕翻炒约两分钟,放入盐翻炒拌均匀,出锅装盘。
7. 豆皮李孝卷金针菇
功效: 金针菇能有效增强体能,促进体内新陈代谢,有利于食物中营养素的吸收,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、养胃的功效。
准备食材: 豆皮两张,金针菇100克,胡萝卜50克,小葱,盐适量,淀粉适量,生抽少许
做法:
1、将豆皮切成两、三厘米的宽度,金针菇去根部洗净,胡萝卜去皮切丝。
2、锅中烧水放入小葱烫一下备用,胡萝卜焯水备用。
3、豆皮铺在下面,上面放金针菇,胡萝卜丝卷起来,用烫好的小葱给捆起来。
4、锅中烧水,水开把豆皮卷放上去大火烧开转小火蒸十分钟。
5、蒸好豆皮卷里面的汤倒入锅中放入生抽,盐搅拌均匀,倒入淀粉勾汁。
6、 把勾好的汁倒在豆皮卷上就可以食用了。
8 西芹炒腰果
功效:消除疲劳、润肠通便、利尿消肿、养血补虚、有助于通乳的功效。
准备食材:西芹50克,腰果25克,红椒10克,木耳10克,盐适量,生抽少许
做法:
1、西芹洗净切段,红椒切块备用,木耳提前泡发两小时
2、锅中烧水倒入焯水洗净
3、起锅烧油放入腰果炒至发黄放入红椒翻炒
4、 倒入西芹、木耳翻炒均匀加入盐、生抽,即可出锅装盘
9 菠萝咕噜肉:
功效:菠萝咕噜肉酸甜可口,菠萝含有丰富维生素C含量是苹果的5倍,具有清热解渴、补元气的功效。瘦肉中含有丰富的蛋白质维生素A,维生素B1,钙,铁等多种矿物质元素有助于提高记忆力的功效。
准备食材:菠萝200克、猪肉100克,淀粉适量,青、红椒50克,番茄酱少许,冰糖适量
做法:
1、将菠萝从中间一切为二,将里面的果肉挖出来切块备用锅,青、红椒切块备用。
2、猪肉切丁放入碗中打入一个鸡蛋,撒上淀粉抓拌均匀。
3、起锅烧油,油热放入肉丁炸至微黄捞出,在放入肉丁炸至发黄捞出。
4、锅中倒入少量水放入番茄酱搅拌均匀加入冰糖融化。
5、勾入芡汁粘稠倒入炸好的肉丁、放入菠萝、青、红块椒翻炒均匀,即可出锅。
10、杏鲍菇炒肉片
功效:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物可以提高人体免疫功能,猪肉性平味甘,有润肠胃、解热毒的功效。
准备食材:杏鲍菇2个,红椒半个,猪肉100克,淀粉适量,盐适量,生抽少许
做法:
1、杏鲍菇洗净切片,肉洗净切片,青、红椒切块
2、锅中烧水倒入杏鲍菇焯水洗净备用,肉片加入少量淀粉抓拌
3、起锅烧油放入肉片炒散后加入青、红椒翻炒
4、倒入杏鲍菇翻炒,加入盐、生抽翻炒均匀
5、即可出锅
11、香菇豆腐塔
豆腐富含容易被人体吸收的钙质
豆腐50克,水发香菇4朵,香菜末适量盐
将豆腐洗净,切成四方小块中心挖空,水发香菇,剁碎和香菜末搅拌,加入适量盐拌成馅,将馅填入豆腐中,摆盘蒸熟即可
12、炒三丝
功效:胡萝卜素转化成维生素A,有利于提高免疫力的功效,土豆具有补益脾胃、缓解止痛的作用,有利于润肠通便的功效。
准备食材:胡萝卜30克,土豆丝30克,青、红椒半个,盐适量
做法:
1、胡萝卜去皮切丝,土豆去皮切丝泡在水里备用,青、红椒切丝备用。
2、起锅烧油放入青、红椒炒出香味。
3、放入土豆丝,胡萝卜丝翻炒均匀加入盐翻炒匀透,出锅装盘即可食用
14、蔬菜蛋皮卷
功效:紫甘蓝营养丰富,含有丰富的维生素C,紫甘蓝的营养价值非常的高,蔬菜蛋皮卷有助于开胃去火,在加上所有食材的颜色也能提高新妈妈的食欲。
准备食材:鸡蛋两个,淀粉适量,土豆1个,荷兰豆20克,胡萝卜20克,紫甘蓝40克,盐适量,芝麻油适量
做法:
1、鸡蛋打入中放入少许盐搅拌均匀,加入淀粉继续搅拌,紫甘蓝切丝,胡萝卜去皮切丝,土豆去皮切丝,荷兰豆摘干净切丝
2、锅中擦油,用小火把锅烧热,倒入蛋液均匀摊成蛋皮备用。
3、锅中烧水倒入土豆焯水,胡萝卜焯水,荷兰豆焯水,紫甘蓝焯水备用
4、将土豆丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、荷兰豆丝放入碗中5、加入盐、芝麻油搅拌均匀备用
5、 蛋皮一切为二,蛋皮铺平放上土豆丝、紫甘蓝丝、荷兰豆丝、胡萝卜丝卷起来用刀斜切摆盘
15 素三鲜
功效:香菇有益气祛湿、养胃润肺、对于气血亏虚,可以提高免疫力,西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素。
准备食材:青、红椒半个,西芹100克,香菇80克,盐适量,生抽少许,淀粉适量
做法:
1、青、红椒切块,香菇去除根茎,西芹切段
2、锅中烧水放入西芹焯水洗净,香菇焯水洗净备用
3、起锅烧油放入青、红椒炒出味倒入西芹、香菇翻炒
4、加入盐、生抽翻炒均匀勾入芡汁出锅装盘
16、西兰花彩蔬小炒
功效:西兰花含有丰富的维生素C含量极高,能有效的提高免疫力,缓解肠胃负担。
准备食材:西兰花半个,胡萝卜半个,西红柿一个,黄椒半个,盐适量
做法:
1、西兰花摘成小朵洗净,胡萝卜切片,黄椒切块、西红柿去皮切块备用。
2、锅中加入放入少许盐,倒入西兰花焯水洗净备用,胡萝卜焯水备用
3、起锅烧油放入西红柿炒出汁放入黄椒,翻炒
4、加入西兰花、胡萝卜翻炒均匀加入盐,即可出锅
17、金汤娃娃菜
功效:娃娃菜味道甘甜,热量低,富含维生素较高,能有效增强抵抗力,消除疲劳。
准备食材:鸡汤150毫升,娃娃菜200克,枸杞5克,盐适量,生抽少许,淀粉适量
做法:
1、将娃娃菜洗净一分为四,枸杞浸泡10分钟
2、锅中烧水放入娃娃菜、盐、生抽焯水捞出摆盘
3、鸡汤倒入锅中勾入淀粉淋在娃娃菜上,放上枸杞点缀
18、蒜蓉菜心
功效:菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用。
准备食材:大蒜3瓣,菜心100克,盐适量,生抽少许,淀粉适量
做法:
1、大蒜切碎备用,菜心洗净备用。
2、锅中烧水,放入少许盐放入菜心,滴几滴油,待菜心煮熟捞出摆盘
3、起锅烧油,放入大蒜炒出味加入少量开水
4、放入生抽,盐,勾至粘稠淋在菜心上
19、日本豆腐蒸虾仁
功效:虾仁菜清淡爽口,易消化吸收,有通乳的功效,日本豆腐有补气血、有通乳汁、补身体、具有丰富的维生素和微量元素,促进新陈代谢的功效。
准备食材:虾200克,日本豆腐三个,淀粉适量,盐适量,生抽少许
做法:
1、虾去除虾线,从中间改刀不要切开,日本豆腐切段备用
2、日本豆腐摆入盘中虾放上面,一个一个的放上去
3、锅中烧水,水开放上去大火烧开转小火蒸10分钟左右出锅
4、将里面的汤倒入锅中加入盐、生抽,勾入淀粉
5、将熬好的汁淋上去撒入小葱就即可食用。
20、松仁玉米粒
功效:玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪,松仁与玉米搭配增强脑力和记忆力的功效。
准备食材:松仁50克,玉米粒100克,胡萝卜50克,青豆50克,绵白糖15克,淀粉适量
做法:
1、锅中烧水放入胡萝卜,青豆焯水备用,玉米粒焯水备用
2、起锅烧油放入松仁炒至发黄
3、放入玉米粒、胡萝卜、青豆翻炒均匀
4、加入绵白糖翻炒,勾入淀粉即可出锅装盘
哺乳期妈妈的营养食谱
哺乳期妈妈的营养食谱,哺乳期妈妈的饮食对宝宝的营养健康起了关键作用,合理安排妈妈的膳食可以让宝宝更加健康地成长。下面我来给大家分享哺乳期悉贺核妈妈的营养食谱。
哺乳期妈妈的营养食谱1
猪蹄通草汤 【补血、活血、通乳汁】
材料:猪蹄1只,通草3克
做法:放水1500毫升,放入砂锅内用武火共煮,水开后改文火,煮1只猪蹄,猪蹄在午餐时吃掉,连续服3~5天。
猪骨通草汤 【通乳汁、补身体、促康复】
材料:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少许酱油
做法:猪骨和通草加水1真的了解000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。
花生猪蹄汤 【滋阴补血、通乳下奶】
材料:花生米200克,新鲜猪蹄2只,黄酒、葱、姜、精盐各适量。
做法:将猪蹄净毛,刮洗净,用刀劈开,斩成块下锅,加足水,放人花生米和调料,水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。
清淡肘子 【活血补血、通经下乳、强健身体】
材料:猪肘子1只,当归身、王不留行各1份
做法:三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。
黄花炖瘦肉 【治疗妇女封闭】
材料:干黄花菜25克,瘦猪肉250克
做法:一起煮或炖至熟烂做菜佐餐。
哺乳期妈妈的营养食谱2
哺乳期营养食谱一:田七蒸鸡
这道食谱营养丰富,有补气血的作用,非常适合产后血虚、面色萎黄和体弱的人群。母鸡肉含较高的蛋白质,且容易消化,有增强体力和强壮身体的作用。产后妈妈吃了能快速恢复体力,也有利于奶水的分泌。
烹饪步骤:
1、将母鸡肉洗净,剁成长方形小块,分10份分装碗内。
2、将田七一半研末备用,另一半蒸软后切成薄片。
3、田七片分放于盛鸡的碗内,并摆葱段、姜片各少许于田七片上,再分别加入清汤、黄酒、盐,上笼蒸约2小时。
4、出笼后去葱、姜,加味精,并将余下之田七粉分撒于各碗的汤中。
哺乳期营养食谱二:黄花鱼粥
这道食谱十分营养,黄花鱼含有大量优质的蛋白质、矿物质和维生素,具有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、体质虚弱及妇女产后体虚有良好疗效。黄花鱼中含有的硒能清楚体内产生的自由基,延缓老化,还能各种癌症。大米含有很多人体必需的基础营养素,其中的B族维生素有补中益气和健脾养胃的作用。这道食谱哺乳期妈妈多吃都是很多好处的。
烹饪步骤:
1、将米洗净,用精盐腌拌,器皿内加水烧滚后下米,高火12分钟,先煮成粥。
2、黄花鱼去鳞内和内脏洗净,用精盐稍拌,放在器皿内煎至两面焦黄时,加入1汤碗清水,将鱼熬熟取出,拆肉,将鱼骨放回鱼汤内继续熬,熬好鱼汤后去掉鱼骨,将鱼汤倒入粥内加油煮,用大火煮5分钟即可。
3、食用时加姜丝、香菜末和葱粒、酱油,就成了一道营养又美味的粥品了。
以上介绍的两大哺乳期营养食谱都很高的营养价值,哺乳期的妈妈可多吃,一方面有利于身体的恢复拍瞎,增强体质,另一方面还能促进奶水的分泌,为宝宝提供充足的奶水哦!
哺乳期健美食谱
鸽肉汤
原料:鸽子1只、黄芪15克、当归10克及调味品适量。
制法及用法:将鸽子去除毛及内脏,洗净,切小块。加入黄芪、当归,炖熟后放入适量调味品,食肉饮汤。
功效:益气补血。用于病后、术后气血亏损或水肿、消瘦。
禁忌9 产后要用束腹带,否则子宫会下垂
原因
产后使用束腹带可以加强子宫收缩和预防子宫下垂。产妇可于早晨起床还未下床时,以束腹带绑睁掘紧肚腹,在晚上睡觉和三餐用餐时,就可先松开,除外的其余时间最好尽量使用束腹带。
实行方法&效果
准备一条具有高度透汗及透气的纱布,长度大约是个人腹围的12圈半,宽度约为30~40厘米,最好准备个2~3条以备替换。在早晨起床、梳洗方便完后,即绑上束腹带,午、晚餐前若腹带松掉,则需拆下重新绑紧后再吃饭,入睡前将腹带拆下,隔日再用。平常可将腹带卷紧成一个实心圆筒状,利于保存和使用。
束腹带最大的效果,就能能帮助松弛的腹部紧实,加速子宫收缩,子宫收缩越好,就能越早挥别产后肥胖的小腹。
现代人的应变方法
除了勤绑束腹带之外,中医师也建议妈妈们在月子期间不宜劳动、不提重物、不外出、尽量卧床休息,也要不长时间弯腰、不蹲、不盘腿、不跪膝等动作,因为这些动作容易使产后腰膝酸痛的症状加重,不容易改善。
调养生息是月子期间的唯一目的,所以妈妈尽量不要从事费力、伤神的活动。在避免影响身体各种机能恢复的考虑下,产妇应该要多躺着休息,以免产后子宫下垂,影响后来生育能力,并且使骨盆腔器官发生病变。
不过要注意的是,长期站立或久坐也会影响体内激素的代谢,为了平衡身心,产后只要依身体复原情形,适度在室内适度的活动即可。
禁忌10 产后120天内不宜有房事
原因
产妇在坐月子期,应避免性行为,这是因为要先让子宫尽速恢复原状外。此外,产妇的身体也需要充分的'休息,否则容易使体内激素失去平衡。
实行方法&效果
建议先生要多体谅太太生产的辛苦,帮忙太太坐好月子,照顾好身体,才是这个阶段最重要的事情。
现代人的应变方法
关于夫妻房事的问题,建议要先请妇产科医师确认产妇的子宫以及阴道的复原状况是否理想,再开始为佳。一般来说,中医师是建议在生产完120天后,除了担心身体复原的状况外,以优生学来说,也是希望夫妻的下一胎与前胎怀孕的间隔不宜太接近。况且,也需要等待子宫机能的完全恢复,才能提供给下一胎更好的育儿环境。
产妇生完小孩后,身体还未复原,生子气管的创伤尚未完全愈合,若此时进行性生活,致使淤浊停滞,引起小腹疼痛,痛处可触及硬块、按之有跳动感,满月之后症状会加剧。可使用以下药方:
党参、当归、炒香附、延胡素、乌药、赤芍、五灵脂、桃仁、红花、牡丹皮各10克,枳壳、川芎各5克。
每天1剂,水煎服。连服2~5剂。
服用内服药的同时,亦可配合下列用药:
火硝10克,枯矾10克,樟丹5克,白胡椒5克。
共研细末,用醋调匀,先涂于手心后按于脐上,出汗,汗出痛止,即可痊愈。
推荐食谱一:虫草花猪蹄汤
食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。
做法:
1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。
3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。
4、加入清汤。
5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。
功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。
推荐食谱三:三鲜冬瓜汤
食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。
做法:
1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。
2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。
3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。
4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。
5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。
功效:冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿。
推荐食谱四:生鱼红枣汤
食材:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。
做法:
1、将生鱼切好,洗净。
2、红枣去核,洗净。
3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
4、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。
5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。
功效:此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
每个孕妇在哺乳期要注意饮食均衡,每一种营养食物都是需要吃。才能够从多方面来补充身体的营养。当然好的食物需要有好的做法,不同菜之间也需要合理搭配。
三款裂芦哺乳期适合吃的家常菜
哺乳期摄入的食物应该是要多样化的,因为孕妇的机体新陈代谢加速,糖分利用增加,比怀孕早期需要的热量明显加大了,所以需要多方面的补充营养,以免孕妇和胎儿都出现营养不良的问题。
推荐1:杂骨菌菇汤
材料:杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,吵源氏盐少许,白胡椒粉少许。
做法:
(1)杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。
(2)将蘑菇洗净,切小块备用。
(3)将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。
(4)锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。
推荐2:莴笋炒虾仁
材料:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。
做法:
(1)基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
(2)坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起。
(3)锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒升散一下。
(4)接着放青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火。
(5)最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。
推荐3:小芋头烧鸡翅
材料:芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法:
(1)鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。
(2)芋头去皮,切块。
(3)锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。
(4)再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。
(5)倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。
(6)最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。
哺乳期孕妇需要摄入更多营养丰富的食物,调养好身体才能给孩子带来更多的营养,让宝宝更加健康!
关于哺乳期菜谱大全100例和哺乳期的菜谱大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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