食品安全放首位，来利食品集团对原材料的严格把控
生活百般滋味，食品安全放首位。食品安全这个问题一直都是国民关注的话题，不论是面对社会直接出餐的餐饮店铺，还是有着分销渠道的食品企业家，在食品安全的问题上都不能大意。
国家有关部门强调，各地市场监管部门要强化违法行为曝光和联合惩戒。要积极运用智慧监管手段，主动发现食品安全问题。对媒体监督和消费者投诉举报反映的食品安全问题，要严格开展现场核查，查处一批、曝光一批。要强化联合惩戒，连锁食品经营企业发生食品安全事件且查证属实的，事发地市场监管部门要对同品牌所有门店强化许可审批，增加日常检查、抽检频次，依法从严从重从快查处违法行为。
不仅仅是人民群众的关注，国家对于食品安全的查处一直都没有停过，对食品安全持儿戏态度的企业注定玩火自焚。
来利食品集团作为一家历经两个世纪的企业来说，对于食品安全的问题上把控的一直都很好，尤其是近几年，随着科学技术的进步，对于源头上的食品安全隐患问题，把控的更加严格。
来利食品集团自由厂消耗的原材料都来自国内一流的供应商，在原材料入库之前还需要出具该批次的质量检测合格证明，分别是，供应商检测合格证明、有资历的第三放检测合格证明、来利食品集团检测合格证明。
源头的食品安全隐患是解决了，但是经常被忽视的生产中造成的食品污染来利没有忽视，相反，还格外的重视。
为了避免食品在生产的过程中造成的二次污染，来利食品集团出台了《生产车间、人员卫生微生物检测规程》确保生产过程中环境、设备、人员对半成品及成品无污染。
包括水质检验、生产车间空气检测、岗位操作人员卫生检测、内包装材料的卫生检测、生产车间所用设备、工器具的卫生检测等，检测若发现不及格，立即上报公司及有关部门，马上整改至复检合格为止。
同时，还会根据生产计划提前安排巡查检验，确保每个生产车间至少一名质检员在场，根据标准监督生产过程、抽检产品，生产的每批次产品在每个生产环节都留有质检记录。
在这样严密周到的预防食品安全隐患的把控下，来利食品集团产出的食品都是有着卫生安全和质量上的保证。
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