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42天经典月子餐第七天功效套餐,除瘀补血、促伤口愈合营养餐

顺产的妈妈,伤口愈合比较快,只需要三四天;而剖宫产妈妈则需要1周左右的时间,伤口要完全恢复需要4--6周的时间。不要过早的揭伤口的结痂,防止发炎。要注意保持伤口处的卫生,及时擦去汗液,不要抓挠,也不要用衣服摩擦瘢痕来止痒,还要避免太阳直射,以免色素沉淀。为了伤口及时愈合,妈妈还要多吃促进血液循环,改善表皮代谢功能的食物,如鸡蛋、瘦肉、水果和蔬菜等。

本期就为各位新妈妈分享两个套餐,有除瘀补血和促进伤口愈合的功效,这两种营养套餐非常适合坐月子第一周食用。

一、除瘀补血营养餐

清蒸乳鸽

清蒸乳鸽

功效

鸽肉高蛋白质,低脂肪,且消化吸收率,与鸡、鱼、牛羊肉相比更高。鸽肉所含的造血用的微量元素也很丰富,可补益气血,适合产后体虚的新妈妈食用。

原料:乳鸽半只,植物油、姜片、盐、红椒丝各适量。

制作

1、乳鸽处理干净,剁块装盘。

2、倒入植物油、姜片盐拌匀。

3、放在蒸锅上蒸20~30分钟,出锅后用红椒丝点缀即可。

荷塘小炒

荷塘小炒

功效

莲藕不仅可以提高食欲,助消化,还可清除腹内积存的瘀血,促进伤口愈合。

原料:莲藕100克,胡萝卜、荷兰豆各50克,干黑木耳、盐植物油各适量。

制作

1、干黑木耳洗净,泡发后洗净备用;荷兰豆择洗干净;莲藕洗净,去皮,切片;胡萝卜洗净,去皮,切片。

2、胡萝卜、荷兰豆、黑木耳、莲藕片倒入加盐的沸水略焯,捞出沥干。

3.油锅烧热,倒入所有食材翻炒出香味,加盐调味即可。

金针菇豆腐鸭血汤

金针菇豆腐鸭血汤

功效

豆腐有生津润燥之效,并且富含优质蛋白质;鸭血能满足新妈妈对铁质的需求;金针菇可促进代谢、增强记忆力。

原料:金针菇100克,豆腐1块,鸭血、植物油、姜片、盐、黄彩椒丝各适量。

制作

1、金针菇洗净焯水;豆腐切块;鸭血氽水备用。

2、油锅烧热,爆香姜片,加水,放入豆腐块、鸭血、金针菇,焖煮15分钟。

3、锅中加盐调味,出锅后用黄彩椒丝点缀即可。

二、促进伤口愈合营养餐

番茄牛腩煲

番茄牛腩煲

功效

此菜对产后新妈妈的组织修复、伤口愈合有促进作用。

原料:牛腩300克,番茄3个,花椒、干辣椒、葱段、八角、料酒、老抽、盐、白糖、生抽、姜片、蒜末、植物油各适量。

制作

1、牛腩切块,冷水下锅加入料酒焯水,去腥去血沫,洗净;番茄洗净,切块。

2.油锅烧热,爆香葱段、姜片、蒜末、花椒、八角和干辣椒,倒入牛腩块翻炒片刻。

3.倒水没过牛腩块,加老抽和生抽,小火炖至牛腩上色,捞出。

4.另起油锅,放入番茄块翻炒,倒入牛腩块,加水、白糖和盐,小火炖至牛腩熟透即可。

白灼芥蓝

白灼芥蓝

功效

芥蓝富含胡萝ト素、维生素 C 、钙、钾等营养素,可改善产后新妈妈食欲不振的状况,提高新妈妈的免疫力。

原料:芥蓝250克,枸杞、蒜泥、姜丝、酱油、白糖、盐、植物油各适量。

制作

1、芥蓝洗净;酱油、白糖、姜丝、盐加水混合成料汁。

2、芥蓝倒入加了植物油的沸水焯烫,捞出过凉水,沥干后放入盘中。

3、将蒜泥、枸杞放在芥蓝上,料汁烧开浇在芥蓝上,植物油烧热,浇在蒜泥上即可。

枸杞甲鱼汤

枸杞甲鱼汤

功效

甲鱼富含优质蛋白质,能够增强身体抗病能力,调节内分泌功能,也是提高母乳质量的滋补佳品。

原料:甲鱼1只,枸杞20颗,干红枣10颗,姜片、盐各适量。

制作

1、甲鱼处理干净,切块冷水下锅加入料酒焯水,捞出沥干水分备用;枸杞、干红枣分别洗净。

2、甲鱼放入砂锅内,加水,放入姜片炖40分钟。

3、放入枸杞、干红枣再炖20分钟,出锅前加盐调味即可。

将持续更新42天经典月子营养餐,天天不重样,明天将更新第八天营养套餐!!

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