螃蟹怎么养？如何养螃蟹？(6)篇
肉球近方蟹水源充足，进排水方便，水质良好无污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，浅处 10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在 1:1.5 以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。......河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素外，群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的种类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。......将螃蟹的硬壳去掉后，我们可发现螃蟹的身体部分受到一层壳的保护，这些像盾状的壳，生物学家称为背甲。位在前方的一对附属肢备有强壮的螯，可做来觅食之用，其余的四对附属肢就是螃蟹的脚，螃蟹走路移动要依靠这四对附属肢，它们走路的模样独特而有趣，大多是横着地走而不是往前直行。不过和尚蟹例外，它们是直着走。
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1 . 螃蟹塘调水护草实用案例
一、养殖户信息
姓名：杨老板
养殖品种：河蟹和青虾套养
养殖面积：40亩
养殖模式：伊乐草
塘口位置：溧阳市埭头镇
二、问题阐述
2017年6月5日下午，去塘口发现水体浑浊，透明度不到20cm,草老化严重，根部发黄，已无白根，高温天气即将来临，保草工作十分艰巨，若不及时处理，将给中后期的河蟹养殖带来巨大隐患。理化指标：pH值8.8氨氮0.3亚硝酸盐：0.1
三、问题诊断
1、池塘底部板结，水草扎根困难，前期水草生长缓慢，没拉，没割，水草自身得不到更新。
2、饵料投喂量增大，水中有机质增多，水色浑中带肥，影响了光照，水草生长受阻。
四、处理方案
6月6日用“底改超能片”5kg/包X5+“解毒护水宝”1kg/包X20混合全塘抛撒，澄清水色。
6月8日用“EM原液”1000ml/瓶x30+“草黄金”X20混合和水，全池泼浇，调水水质，促进长草。
五、处理结果
6月10日下午去塘口回访，水体透明度已经明显提高，有40cm左右,水草开始生长。
6月15日下午去塘口观察，发现水草已经长出很多白根且长出不少新的嫩头，换发出新的生机，杨老板对处理结果感到十分满意，对绿科产品的质量和使用效果给予高度认可。
六、小结
螃蟹养殖到了六月份的时候，天气是越来越热，伊乐草不耐高温的特性使其极易在水浑的情况下加剧老化、萎缩甚至死亡，足够的透明度是水草生长的关键因素，同时要给水草补充一定的营养，促其生长，给后期的养殖提供良好的环境。
作者：江苏绿科生物技术有限公司李宽广
2 . 土池螃蟹暂养收益好
江苏南通市通州区石港镇石东村王华连续二十多年从事土池河蟹暂养，适机出售，赚得盆满钵满。笔者多次踏塘交流，了解该养殖户如何以增肥、增价为目的实行暂养过程管理，提高经济效益。现将其经验总结如下：
1、池塘准备：池塘面积2-3亩/个为宜，在放养前20天用60公斤/亩的生石灰清塘消毒，防逃、防盗设施齐全。
2、规格质量：河蟹暂养规格大小适宜，过小差价少，过大成活率低。应在75克/只以上，要求体质健壮、附肢完整。大、中、小蟹按公母分开暂养。投放密度每亩在150公斤左右。
3、饵料投喂：饵料应荤素搭配，隔天投喂，避免投喂过量导致母蟹出现涨黄死亡的现象。
4、水质管理：勤换水、注水，定期改底解毒，适当增加塘口水体的盐度。避免河蟹性成熟后长期在低渗透压淡水中生存导致死亡。
5、适机出售：搭配网箱暂养，恶劣天气价格高位时保证货源。出现倒膏掉膘的，尽早出售。
从老王的成功经验来看，把好存活率、价格差这两大关，河蟹暂养风险还是可控的，经济效益也是可观的。
3 . 同样是螃蟹，为何吃料量相差这么多？
河蟹养殖到了关键时期，最近一段时间是江苏地区温度较高的一个时间段，而且持续时间可能长达40天，昼夜温差对于池塘底层的溶氧和水温的变化会导致螃蟹的吃食量差距很大！！
放苗在1200与1400，精养，有的塘每亩最多可以吃到三斤五六两，少的则有一斤三四两的，但是大多数都是在两斤半左右，那同样都是螃蟹塘为什么吃料量相差这么大呢？
根据笔者的调查和跟踪，吃料少的塘口最主要的原因是
1、伊乐草等水草漂浮、腐烂严重，腥臭气味在底层大量扩散。
2、池塘底部溶氧偏低，造成螃蟹上草上岸，食欲下降。
3、水草分布不均，草少的地方阳光直射池底，造成局部水温骤升。
4、盲目地使用药物，尤其滥用蓝藻药，导致螃蟹蜕壳困难，黄壳蟹多，不吃料。
此阶段爆发的状况对于螃蟹的吃料影响非常大，尤其是溶氧、毒素、气味、蜕壳困难等方面很影响螃蟹的摄食，而现在的时间如果螃蟹的摄料不够对于之后的影响就是：蜕壳翻倍率大受影响、螃蟹有规格没体重、免疫力低下、膏和黄形成后体积小、颜色不正等状况，望广大养殖户予以重视，尽可能在处理好池塘状况后关注螃蟹的肝胰腺形状大小是否发生变化，如有变化，应迅速做出应对措施，防止以上状况出现！
建议应对方案
一、首先把烂的伊乐藻拖掉
塘里水韭菜好的话，可把沟里拉掉一半，若水韭菜不好，要适量拖伊乐藻，拖黑留绿。保证塘内有一定的水草，并把水位提升，坂田水位差不多七八十公分左右。
二、换水
如果外河水好，可坚持每天换水15公分左右，在晚上十二点钟以后开始进水，避免在白天进行换水，以免造成不必要的应激。
三、适当拌料调理肝肠
一方面内服蛭尊+甘舒康+丁克，解除肝脏累积的毒素，促进饲料在肠道中转化和吸收，慢慢的带动吃料，补充体力，进行脱壳。另一方面避免剩余饲料过多引起水体富营养化。
四、解毒促蜕壳
减少刺激性的药物使用，吃料差的池塘，使用解毒应激精华液泼洒，然后再使用离子钙3或离子钙全效促进蜕壳。
以上是笔者根据最近塘口螃蟹吃料情况进行的汇总。一年的养殖到了现在应该更加重视起来，不要因为外在因素减少不必要的损失。
4 . 威海水产品市场：爬虾子螃蟹价格持续高位 贝类货稳价稳
眼下，今年的伏季休渔已经过去半个月了，与往年同期相比，今年伏休期水产品市场的货源供应整体还算是较为的丰富，所以大家不用担心品尝不到味道鲜美的海鲜。
鲜鱼市场：目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在44元左右，新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在50元左右，养殖大黄花鱼每公斤价格在36-40元，价格同比普遍不高。据调查了解，休渔期开始后，市场上各种养殖鱼类和冰冻鱼类货源充足；另外，海钓海鲜以及韩国等地运抵过来的新鲜鱼的数量也不少，所以后期市场主要鲜鱼品种价格波动幅度不会太大。
目前正是贝类小海鲜上市旺季。市场的花蛤、扇贝、牡蛎、蛏子等各种小海鲜货源充足、购销两旺，且价格变化不大。市场经销商告诉我说，眼下正是各种贝类产品成熟期，虽然处在休渔期，但主要贝类产品并不在禁捕范围之内。目前市场统货扇贝每公斤价格在8元左右，牡蛎每公斤价格在9-10元，花蛤每公斤价格在6-8元，海螺每公斤价格在36-40元。但休渔还是对部分贝类带来一定的影响，你比如近期市场鸟贝的价格达到每公斤100元。
近期市场活爬虾价格继续呈现高位坚挺的态势。目前市场活爬虾每公斤价格在120元左右，本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在320-340元.高位上涨依然是今后一个时期活爬虾价格走势的一个主流。
下月中旬是传统的端午节，预计后期部分海鲜价格将上涨到高位。但是，冷冻类海鲜产品以及养殖的海鲜产品会增加上市量，像养殖梭子蟹、养殖黄鱼、养殖南美对虾，现已开始逐渐上市，因此价格上涨幅度应该不会太大。
5 . 如何养活螃蟹
探索螃蟹的饮食需求和养殖要点，了解如何给螃蟹提供合理的食物和环境。
螃蟹是一种受欢迎的水产品，其独特的形态和美味的肉质使其备受青睐。要想成功养活螃蟹，关键在于了解它们的饮食需求并提供适当的食物。
首先，螃蟹是杂食性动物，它们喜欢吃各种食物，包括植物、水生生物和腐殖质。因此，为了满足螃蟹的饮食需求，我们可以给它们提供多样化的食物。
在养殖螃蟹时，可以考虑以下几种食物：
1. 植物类食物：螃蟹可以吃各种水生植物，比如海带、紫菜、菠菜等。这些植物富含维生素和矿物质，有助于螃蟹的生长和健康。
2. 水生生物：螃蟹也喜欢吃水生昆虫、小鱼和虾类等水生生物。这些食物富含蛋白质，是螃蟹生长所需的重要营养来源。
3. 腐殖质：腐殖质是螃蟹在自然环境中常见的食物之一，可以从水中或土壤中获取。为了提供适当的腐殖质，可以将腐叶、腐木或腐殖土加入养殖池中。
除了提供合适的食物，还需要注意螃蟹的饲养环境。螃蟹对水质的要求较高，尤其是在养殖初期。水质应保持清洁，且含氧量要充足。此外，定期清理养殖池，以防止污染和疾病传播。
总之，要想成功养活螃蟹，关键在于提供丰富多样的食物，并确保良好的饲养环境。通过合理的饮食和适宜的生长环境，您可以享受到健康、美味的螃蟹。
6 . 养殖一线 | 螃蟹上岸怎么办？对症下药很关键！
文|图泰州海大范强李永超司滨
早春3-4月份，蟹苗从苗池转塘至成蟹塘后，常见河蟹上岸的现象，经过市场调研发现，约有6成左右的塘口放苗后均出现不同程度的上岸、溜边现象。
上岸现象
如果频繁上岸的原因没有搞清楚，没有不及时有效处理，将会严重影响河蟹苗种的成活率，给养殖带来不必要的损失。那么，为什么早春的蟹苗一言不合就上岸？总的来说河蟹上岸的原因有两个方面：
1、环境突变造成的应激
①转塘应激
由苗池转塘至成蟹塘，生存环境的突变，需要度过适应期，期间会出现恐慌不安等症状。
②阴雨天应激
特别是池塘水浅、水质清瘦时，缓冲能力弱，当如天气多变，造成水环境各项指标波过大，就出现上岸现象。
③缺氧应激
突然变暖的夜晚，易出现缺氧应激。这是由于早春水浅，蟹塘水体较小，溶氧量有限，晚上只能靠水体对流将表层氧气带入水体。气温变暖的夜晚会导致水体上下对流消失，切断了水体溶氧的来源导致缺氧。另外，气压低的夜晚，水体中氧气往外扩散，也会导致水中缺氧。
早春夜晚密度流示意图
2、中毒现象
①水质毒素
外河道水源条件污染严重，水体毒素（水浑、氨氮亚盐等水质指标超标等），水体解毒不彻底或解毒产品性能不佳导致余毒残留等水质问题，河蟹上岸多出现在上风口处；
②底质毒素
a、清塘药物毒素残留严重；
b、底质恶化，有机质及泥皮毒素的大量释放。
螃蟹中毒时的撑爪、掉爪现象
3、如何区分中毒上岸还是应激上岸？
①上岸时间
应激上岸一般发生在夜里，白天少见；中毒上岸即使是白天螃蟹也不下水。
②螃蟹反应
中毒现象的螃蟹反应迟钝，并出现撑爪、掉爪现象。应激反应的螃蟹一般反应敏捷，遇灯光、声音迅速逃跑。
4、应对措施
①环境应激
绝大多数由于水质清瘦引起，建议使用泡肥方案（藻生元10亩•米/桶+黑精灵10亩•米/包）肥水，特别是阴雨天之前肥水，可使水环境保持稳定，阴雨天不浑浊，减少对蟹苗的应激。已经出现应激上岸的塘口，立即泼洒201和应激灵，用量均为4-6亩•米/瓶，粒粒氧2-3亩/包，可有效缓解上岸的情况。
②中毒现象
首先应当立即排出毒水，大量引入新水。这时候不要考虑换水造成的应激，降低毒害才是首要措施。过水2-3次后，使用底倍健1-2亩/包解底毒，201使用3-4亩/瓶解水毒，连用2-3次可有效缓解螃蟹中毒上岸现象。
来源：海大农牧（号：haid002311）
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