保护肝脏的食物有哪些？
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陈延 主任医师 广东省中医院 三级甲等 脾胃病科 玉米、海带、大蒜、牛奶和燕麦等食物对肝脏健康有益，富含营养成分，有助于维持肝脏正常功能。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
1.玉米：富含钙、硒、卵磷脂和维生素E，有效降低血清胆固醇，减轻肝脏负担。
2.海带：含有牛磺酸，有助于降低血及胆汁中的胆固醇水平，维护肝脏健康。
3.大蒜：含硫化物混合物，可减少血中胆固醇量，预防血栓形成，同时增加高密度脂蛋白含量。
4.牛奶：富含钙质，有助于减少人体内胆固醇的吸收，对肝脏健康有益。
5.燕麦：富含纤维，有助于降低体内胆固醇水平，促进肝脏排毒，维持肝脏健康。
这些食物富含对肝脏有益的营养成分，适量食用有助于保护肝脏，但饮食调整需结合个人实际情况，在专业医生指导下进行。
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