孕妇的身体比较特殊,在各个方面都是需要特别注意的,尤其是在饮食上,需要很好的进行注意,西芹是一种营养丰富的食物,孕妇食用一些是非常不错的,可以促进胎儿的发育,所以今天也为大家准备了两款不错的做法。
西芹豆腐猪肉汤
材料:西芹1棵,豆腐11砖,瘦肉1斤,姜2片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
做法
1、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2、将豆腐切成粒,然后将洗干净的西芹切成段。
3、水烧开后,加入姜片,然后加入豆腐煲5分钟。
4、加入西芹,然后加入肉片煮熟。
功效:西芹里面含有丰富的蛋白质,孕妇身体比较虚弱,容易受到疾病影响,吃西芹可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,而且可以补充铁元素,避免贫血,可以养血补血,维持身体系统的健康,豆腐和瘦肉可以为身体提高能量和补充营养,补充身体钙质,所以这款食物可以使得孕妇补充精力,保证胎儿和孕妇的健康。
西芹炒鸡丁
原料:适量鸡肉,西芹,盐,蒜头,油。
做法:
1、我们将鸡肉洗干净了,然后切成丁,将西芹洗干净了,切成段,将蒜洗干净了,切碎,备用。
2、往锅内倒入适量油,热油,然后倒入蒜头碎末,炒出爆香味。
3、将鸡肉丁和西芹加进去,翻炒至熟,然后加入适量盐,搅拌均匀即可。
功效:孕妇食用西芹可以很好的改善胃口,增进食欲,补充营养,可以让我们的身体更加的强壮,提高我们身体的免疫力,鸡肉可以促进消化和增强食欲,西芹炒鸡丁可以促进胎儿的健康发育。
上面为大家介绍了西芹豆腐猪肉汤和西芹炒鸡丁的做法了,这两款菜肴都非常的美味,可以很好的增强孕妇的身体免疫力,对于胎儿的发育和健康非常有帮助,所以广大的孕妇一定不要错过了。
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