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多吃鱼能提升免疫力,清蒸鱼肉,不上火,肉质鲜滑,更能保持鱼的鲜味。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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10~30分钟 | 切墩(初级)
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烹饪步骤
步骤1/8 点击查看大图石斑鱼一条清理干净,鱼背划两刀,从肚皮切开让鱼能坚着放在盘中。
步骤2/8 点击查看大图洒点盐在鱼上,让鱼更入味。
步骤3/8 点击查看大图在鱼肚里和鱼背上放上姜丝
步骤4/8 点击查看大图热水上锅蒸8分钟后取出倒掉蒸出来的水。
步骤5/8 点击查看大图再放回锅中放入油和酱油蒸一分钟关火。
步骤6/8 点击查看大图洒点葱花出锅。
步骤7/8 点击查看大图蒸好的鱼取出
最后一步 点击查看大图成品
小贴士
蒸鱼的时间根据鱼的大小确定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-18 · 广东省
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清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
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