1、热能 妊娠早期不需要额外增加能量,妊娠4个月后至分娩,在原基础上每日增加能量200千卡,每日摄入主食200-450g。
2、蛋白质 孕早期不需要额外增加蛋白质,妊娠中期开始增加蛋白质15g/d,蛋白质的来源如鱼、禽、蛋、瘦肉和奶制品等。
3、碳水化合物 是提供能量的主要物质,宜占总热量的50%-60%,孕中晚期,每日增加大约35g的主粮类即可。
4、脂肪 占总能量的25-30%,过多摄入会导致超重。长链不饱和脂肪酸对胎儿大脑和视网膜发育有帮助,适当多吃鱼类水产品尤其深海鱼类、核桃等。
5、维生素 为调节身体代谢及维持多种生理功能所必需,也是胎儿生长发育所必需,尤其在胚胎发育早期,妊娠中晚期胎儿快速成长需要的维生素也增加,因此整个孕期都需要增加维生素的摄入。
6、无机盐和微量元素 无机盐中的钙、镁,微量元素如铁、锌、碘等是胎儿生长发育所必需的营养物质。
7、膳食纤维 膳食纤维虽不被人体吸收,但可降低糖、脂肪的吸收和减缓血糖的升高,预防和改善便秘和肠道功能,建议多食含膳食纤维丰富的食物如蔬菜、低糖水果和粗粮类。
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