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一种宠物减肥粮及其制备方法与流程

萌宠菠菠乐园
2025-01-22 09:14

本发明涉及宠物食品，尤其是涉及一种宠物减肥粮及其制备方法。

背景技术：

1、宠物粮是专门为狗、猫等宠物提供的营养食品，其是一种介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品，主要用于为宠物提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质。宠物粮的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。目前，宠物粮大多为膨化粮，其是将营养物质原料混合后经过膨化或者挤出成型，再经过烘干脱水、调味等工序制成，膨化粮因营养全面均衡，保质期时间长、饲喂携带方便、价格实惠从而被人们广泛接受。

2、然而，饲喂宠物粮导致的宠物肥胖也成为宠物健康的头等问题。宠物肥胖是由于能量摄入大于能量消耗导致体内脂肪过度蓄积，进而引起糖尿病、高血压、高血脂和动脉硬化等各种疾病问题。因此，控制宠物体重对于维持宠物健康显得至关重要；特别是，当减少宠物体内脂肪量时，防止宠物肌肉量减少也非常重要。现有的宠物粮虽然添加复合维生素、微量元素等，但仅具有有限的补充能量及营养的作用，而部分具有减肥功效的宠物粮大多仅添加l-肉碱，无法综合且有效地实现对肥胖宠物的体型控制。

3、鉴于此，特提出本发明。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种宠物减肥粮及其制备方法，该宠物减肥粮不仅有利于宠物的体型控制，还能够维持宠物健康。

2、本发明提供一种宠物减肥粮，包括基础粮和减肥组合物，基础粮包括第一组分，第一组分包括如下重量份的原料：鲜肉20-30份，淀粉15-25份，肉粉20-25份，海藻粉1-3份，鸡肝粉1-2份，啤酒酵母粉1-4份，复合矿物质0.5-2份，复合维生素0.02-0.06份，果寡糖0.2-0.4份，牛磺酸0.16-0.2份，甜菜碱0.01-0.06份，维生素c 0.015-0.02份；减肥组合物包括如下重量份的原料：聚葡萄糖1-2份，绿原酸0.1-0.5份，丝兰提取物0.05-0.1份，车前子壳粉0.1-0.5份，茶多酚0.02-0.05份，低聚壳聚糖0.02-0.05份和肉碱0.01-0.02份。

3、本发明减肥组合物中各原料的功效如下：

4、聚葡萄糖：是一种新型的水溶性膳食纤维，可在小肠内造成一层膜，并缠裹部分食物脂肪，能有效限制消化道内脂肪的吸收，促进类脂化合物的排泄，增加饱腹感，减少进食量，从而达到调节血脂，减少脂肪堆积，预防肥胖等功效。

5、绿原酸：是一种重要的生物活性物质，具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基和兴奋中枢神经系统等作用。

6、丝兰提取物：以龙舌兰科丝兰属丝兰的茎叶为原料，通过提取、浓缩、喷雾干燥得到，富含丝兰皂苷、多酚、多糖等多种有效物质，能够促进肠道健康，提高蛋白利用率，改善动物机体健康。

7、车前子壳粉：含有丰富的水溶性纤维，能增加饱足感并降低热量摄取，在人体的消化道、胃和小肠中不能消化，只有在大肠和直肠中才被细菌部分消化，被用来润肠排便，还会让体内胆固醇降低，从而起到减肥或者控制体重的作用。

8、茶多酚：是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，由30种以上的酚类物质组成，其主体成分是儿茶素及其衍生物，是茶叶中具有保健功能的主要化学成分，具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性。

9、低聚壳聚糖：经过胃酸溶胀形成凝胶吸附在小肠上，并与脂肪、脂肪酸、胆固醇等脂类物质结合成络合物，截留了小肠中的脂质和胆固醇，且其具有很强的疏水性，不被胃酸水解，不被小肠吸收，导致粪便中胆固醇含量的增加，从而降低了在血清和肝脏中的含量；同时，能够结合胆汁酸而排出体外，胆固醇主要在肝脏中转化成胆汁酸，肝脏中胆汁酸减少，从而促进肝脏中胆固醇转化成胆汁酸，使血液中胆固醇含量降低。

10、l-肉碱(简称为肉碱)：是一种特殊的氨基酸，脂肪代谢过程中一种关键物质，能够促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解，有利于促进脂肪代谢平衡。

11、研究发现：单一的减肥原料虽然具有一定的减肥作用，但功效较低，且作用时间长，效果并不明显；而多种减肥原料的简单结合虽能在一定程度上提高减肥作用，但提高幅度有限，并不具有明显的协同作用。本发明人经大量筛选试验获得上述特定组成的减肥组合物，研究表明该组合物能够大幅提高宠物减肥的功效，能够快速降低肥胖宠物的体重，从而在短时间内使肥胖宠物恢复到健康体态；特别是，绿原酸和丝兰提取物与聚葡萄糖之间体现出明显的协同作用，作用机理推测包括：通过抑制胰脂肪酶活性从而抑制脂肪吸收，促进胆固醇和胆汁酸的排出；通过抑制机体对糖类的吸收，从而阻止糖类转化为脂肪；通过抑制a-淀粉酶的活性，有效控制食物里碳水化合物的吸收从而阻止其变为脂肪；通过促进脂肪酸代谢，从而有效分解多余脂肪，减少脂肪积累；通过抑制脂肪的吸收，与脂类直接结合并经粪便排出体外，从而起到减肥的作用等，通过多重减肥机理全面实现对肥胖宠物的综合有效体型控制。

12、进一步地，基础粮还包括第二组分，第二组分包括如下重量份的原料：冻干鸡肉2-4份，冻干鸭肉0.5-1份，冻干蛋黄1-2份，南瓜粉0.1-0.2份，甜菜粕2-3份，芹菜0.5-1份，山楂0.5-1份，赖氨酸0.7-0.9份，dl-蛋氨酸0.8-1.2份，氯化胆碱0.6-0.8份，氯化钠0.9-1份和纤维素粉10-15份。

13、具体地，鲜肉可以为鲜鸡肉；淀粉可以包括木薯淀粉5-7份，马铃薯淀粉5-8份和红薯淀粉5-10份；肉粉可以为鸡肉粉。

14、本发明对上述减肥组合物在宠物减肥粮中的含量不作严格限制；具体地，减肥组合物的有效剂量可以为10-15g/kg·bw/d。

15、本发明的上述各原料均可以通过普通市购获得。

16、本发明还提供上述宠物减肥粮的制备方法，包括如下步骤；

17、s1：将鲜肉制成鲜肉浆；

18、s2：对除鲜肉之外的其余原料进行粉碎混合，制得原料混合物；

19、s3：将鲜肉浆和原料混合物加入调质器中进行调质，调质后进行膨化、烘干、喷油、冷却，制得宠物减肥粮。

20、具体地，调质时控制温度为85-95℃，水分含量为10-30％；膨化时控制膨化腔模头温度为130-140℃，切刀频率为40-45hz；烘干时控制温度为85-95℃，时间为20-30min。此外，粉碎混合可以进行两次，第一次主要用于将除粉末状原料之外的其它原料进行粉碎混合，第二次主要用于与粉末状原料、特别是添加量较少的原料进行粉碎混合。

21、本发明的宠物减肥粮通过多重减肥机理全面实现对肥胖宠物的综合有效体型控制，大幅提高了宠物减肥的功效，快速降低了肥胖宠物的体重，能够在短时间内使肥胖宠物恢复到健康体态，不仅有利于宠物的体型控制，还能够维持宠物健康。

技术特征：

1.一种宠物减肥粮，其特征在于，包括基础粮和减肥组合物，基础粮包括第一组分，第一组分包括如下重量份的原料：鲜肉20-30份，淀粉15-25份，肉粉20-25份，海藻粉1-3份，鸡肝粉1-2份，啤酒酵母粉1-4份，复合矿物质0.5-2份，复合维生素0.02-0.06份，果寡糖0.2-0.4份，牛磺酸0.16-0.2份，甜菜碱0.01-0.06份，维生素c 0.015-0.02份；减肥组合物包括如下重量份的原料：聚葡萄糖1-2份，绿原酸0.1-0.5份，丝兰提取物0.05-0.1份，车前子壳粉0.1-0.5份，茶多酚0.02-0.05份，低聚壳聚糖0.02-0.05份和肉碱0.01-0.02份。

2.根据权利要求1所述的宠物减肥粮，其特征在于，基础粮还包括第二组分，第二组分包括如下重量份的原料：冻干鸡肉2-4份，冻干鸭肉0.5-1份，冻干蛋黄1-2份，南瓜粉0.1-0.2份，甜菜粕2-3份，芹菜0.5-1份，山楂0.5-1份，赖氨酸0.7-0.9份，dl-蛋氨酸0.8-1.2份，氯化胆碱0.6-0.8份，氯化钠0.9-1份和纤维素粉10-15份。

3.根据权利要求1所述的宠物减肥粮，其特征在于，鲜肉为鲜鸡肉。

4.根据权利要求1所述的宠物减肥粮，其特征在于，淀粉包括木薯淀粉5-7份，马铃薯淀粉5-8份和红薯淀粉5-10份。

5.根据权利要求1所述的宠物减肥粮，其特征在于，肉粉为鸡肉粉。

6.根据权利要求1所述的宠物减肥粮，其特征在于，减肥组合物的有效添加量为10-15g/kg·bw/d。

7.权利要求1-6任一所述的宠物减肥粮的制备方法，其特征在于，包括如下步骤；

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，调质时控制温度为85-95℃，水分含量为10-30％。

9.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，膨化时控制膨化腔模头温度为130-140℃，切刀频率为40-45hz。

10.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，烘干时控制温度为85-95℃，时间为20-30min。

技术总结
本发明提供了一种宠物减肥粮及其制备方法。本发明的宠物减肥粮包括基础粮和减肥组合物，基础粮包括第一组分，第一组分包括如下重量份的原料：鲜肉20‑30份，淀粉15‑25份，肉粉20‑25份，海藻粉1‑3份，鸡肝粉1‑2份，啤酒酵母粉1‑4份，复合矿物质0.5‑2份，复合维生素0.02‑0.06份，果寡糖0.2‑0.4份，牛磺酸0.16‑0.2份，甜菜碱0.01‑0.06份，维生素C0.015‑0.02份；减肥组合物包括如下重量份的原料：聚葡萄糖1‑2份，绿原酸0.1‑0.5份，丝兰提取物0.05‑0.1份，车前子壳粉0.1‑0.5份，茶多酚0.02‑0.05份，低聚壳聚糖0.02‑0.05份和肉碱0.01‑0.02份。本发明的宠物减肥粮不仅有利于宠物的体型控制，还能够维持宠物健康。

技术研发人员：薛颖,沈志超,肖红利,梁洪文,刘清华,邢沁浍,马干里
受保护的技术使用者：爱跃咪萌徐州科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/12