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肠胃不好也能增重?秘籍在这里:发酵面食与米食的完美结合!

如果你身体长期很瘦,同时你肠胃又不太好,多吃发酵的面食米食,对你增重真的很重要!

首先发酵的面食米食,质地都是非常松软的,没有很多棱棱角角的,不容易划伤肠胃黏膜,有利于肠胃恢复健康。

第二发酵的面食米食,在经过微生物发酵后,营养物质会被酶分解,变成小分子的营养素,更容易被人消化吸收。

第三发酵的面食米食,因为含水量相对较低,所以热量密度比较高,想获得同样多的营养,需要吃的食物会更少,肠胃相对会比较舒服。

发酵的面食主要包括,馒头、花卷、面包等等;发酵的米食相对较少,有大米发糕和米面包;肠胃不好又想长点肉,可以把你平时的主食,都换成这些发酵食物。

但是有一点需要注意,在做饮食调整的时候,如果你平时常吃米饭,要尽量优先选择发糕。因为长期吃米饭的人,肠胃更习惯消化大米,如果突然给换成面食,肠胃可能会不太适应,反而不利于消化吸收。如果你想要换成面食,最好是遵循从少到多,慢慢的调整为吃面食。

我是营养师陈帅,关注我健康增重不迷路!

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