宝宝补钙哪些食物比较优

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• 2025-02-25 20:45

HE-----JOE

2009.01.14 回答

生活中的最佳补钙食物 补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也很重要.日常有许多食物可作补钙食品. 乳类与乳制品:牛.羊奶及其奶粉,奶酪,酸奶,炼乳. 豆类与豆制品:黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干,豆腐皮,豆腐乳等. 鱼,虾等水产品:鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等. 肉类与禽蛋:羊肉,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等 蔬菜类:芹菜,油菜,胡萝卜,萝卜缨,芝麻,香菜,雪里蕻,黑木耳,蘑菇等. 水果与干果类:柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,莲子等. 特别提示:食物保鲜贮存可减少钙耗损;牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水,时间宜短;切菜不能太碎.菠菜,茭白,韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙.

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