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蜜蜂养殖行业发展现状及前景趋势分析

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2025-03-08 14:50

在我国养殖业中，蜂产业只占据很小地位，发展有限。但是不起眼的蜂产业不仅为大众带来甜蜜，更是在脱贫攻坚过程中发挥了重要作用，让不少偏远山区的群众靠着养蜂实现了增收致富，走上小康之路。

千百年来，蜜蜂作为地球上最勤劳的生物之一，造福了人类、植物和环境。通过将花粉从一朵花带到另一朵花，蜜蜂和其他传粉者不仅帮助生产了大量的水果、坚果和种子，还使产品更加多样且质量更高，有助于粮食安全和营养。蜜蜂、鸟类和蝙蝠等传粉者影响了全球35%的作物生产，增加了全球87种主要粮食作物的产量，以及许多植物源药物的产量。全球四分之三生产供人类食用的水果或种子的作物，至少部分依赖传粉者。

2018年起，为了推动我国蜂产业发展，财政部每年落实资金5000万元，支持河南、湖北、云南等10省份实施蜂业质量提升行动。2022年开始，每年资金增加到8000万元。

蜜蜂养殖行业市场现状分析

我国是世界第一养蜂大国，蜜蜂资源丰富，蜜源也很丰富，蜂群规模大，但受科技水平、劳动者素质等因素影响，我国蜂业发展总体质量不高，种蜂育繁推体系不健全，养蜂生产方式粗放，蜂产业质量效益竞争力亟待提升。

“2021年实施蜂业质量提升行动以来，我们充分挖掘利用地理区域、自然生态和中蜂资源优势，推广蜜蜂授粉替代人工授粉技术，提高养蜂标准化水平，有效推动了蜂产业高质量发展。”广西农业农村厅畜牧与饲料处处长罗军介绍，2022年，广西饲养蜜蜂109万群，蜂蜜产量2.95万吨，同比增长13.5%。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国蜜蜂养殖行业发展前景及投资风险预测分析报告》分析

广东省的蜜蜂品种主要是华南中蜂。华南中蜂是中国畜禽遗传资源志的地方品种资源，也是广东省畜禽地方品种。华南中蜂的体型一般比北方中蜂要小，蜂王基本呈黑灰色，腹节有灰黄色环带，雄蜂呈黑色，工蜂为黄黑相间，平均吻长约5毫米，平均前翅长约8.3毫米，前翅宽约3.6毫米，3+4腹节背板总长4毫米，肘脉指数3.58。

华南中蜂对华南地区山区的适应性很强，饲养华南中蜂已成为山区很多农户致富途径，对山区经济的发展起到很大的作用，在中心分布区的放养方式有两种，75～80%的蜂群为定地结合小转地饲养，20～25%的蜂群为定地饲养，大多数蜂群采用活框饲养，少数蜂群采用传统方式饲养。

目前我国蜜蜂地方品种14个，培育品种8个，引入品种8个。全国共有蜂群约1440万群，每年蜂蜜产量46万吨左右，我国蜂业从育种到养殖生产加工都有了显著提升。

随着蜂产业生产的规模化、标准化、产业化不断推进，蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等蜂产品产量也不断提升。“现在我国蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等蜂产品产量都占世界首位，但是我国却没有足够有影响力的蜂产品品牌，品牌化推进工作迫在眉睫。”

蜜蜂行业市场前景趋势分析

从国外来讲，我们都知道现在国外并没有养殖中蜂，其他蜂种也比较少，主要以西方蜜蜂为主，算是目前全球广泛养殖的一种蜜蜂吧，在那里属于西方蜜蜂与中蜂共同养殖的国家。从国外的多数国家的养殖情况来看，国外的意蜂养殖主要以产蜜为主，以授粉为主，多箱体，粗放式养殖和机械化管理是目前国外养殖蜜蜂的特点。目前蜂部落小编没有关于国外蜂群数量变化的最新资料，但是个人认为数据是增加的。

从国内的蜜蜂养殖情况来说，目前国内的蜜蜂数量，蜂产品数量还是全球第一，尤其是蜂王浆，几乎是我们国家的特产。目前国内养殖蜜蜂的情况是中蜂和意蜂共同养殖，虽然说产量高，但是问题也比较凸显，比较明显的问题是意蜂蜜质量普遍偏低，与中蜂蜜难以区分，导致市场比较混乱，养蜂人素质参差不齐，对蜂蜜市场的管理相对国外发达国家来说距离还比较远。

未来国内市场的变化，蜂部落小编认为还是会考虑间距化，目前面临的问题是蜂蜜的生产参差不齐，没有保障，大量蜂蜜没有经过相关检验，水蜜过多，检验标准低，养殖人员可以说是乱七八糟。如果从一个市场的角度来看，这种市场肯定是不会长久的，尤其是未来人们生活水平越来越高，很多人会更加注重健康，新一代的人由于文化水平的提高，判断能力会更加科学和理性，所以未来养蜂行业蜂部落还是有巨大的发展潜力。

了解更多关于蜜蜂养殖行业详情，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国蜜蜂养殖行业发展前景及投资风险预测分析报告》。

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