随着人们生活水平的不断提高和家庭规模的缩小,饲养宠物已经成为越来越多人生活的一部分。随着宠物量的增长,宠物饲料(食品)安全问题也越来越突出。为了规范宠物行业发展、维护宠物饲料安全,国家通过《饲料和饲料添加剂管理条例》、《宠物饲料管理办法》、《饲料质量安全管理规范》等相关法律法规对宠物饲料生产条件、卫生指标、质量安全管理等进行了详细规定。
影响宠物饲料(食品)安全的因素有很多,其中包括微生物污染。微生物污染往往会引起宠物饲料自身的腐败变质,影响宠物健康;特别是人畜共患疾病-沙门氏菌污染,不仅宠物容易通过食用饲料感染沙门氏菌,人类也有可能通过给宠物喂食饲料而被传染。因此,宠物饲料检测中微生物的检测极为重要!宠物饲料生产企业应该提升宠物饲料安全防范意识、提高宠物饲料微生物检测技术,从根本上预防微生物污染、保障宠物与人类的身体健康。
为满足宠物饲料(食品)生产企业提高生产过程、原辅料、半成品、成品中病原微生物检测与控制能力的需求,食品伙伴网、安徽聚睿达管理咨询有限公司联合上海信元宠物食品有限公司定于2020年12月10-13日在上海举办第 一期“宠物饲料中微生物检测技术培训班”。
一、主办单位
食品伙伴网
安徽聚睿达管理咨询有限公司
上海信元宠物食品有限公司
二、支持单位
ROMER国际贸易(北京)有限公司
饲料加工与质量安全防控技术平台
三、培训内容
1. 宠物饲料管理法规要点分析;
2. 宠物饲料质量安全现状及发展趋势;
3. 微生物实验室检测流程关键点质量控制;
4. 食品工厂的微生物管控;
5. 微生态制剂在宠物饲料中的应用;
6. 发酵类饲料和饲料添加剂微生物污染状况分析;
7. 食品微生物检测技术要点;
8. 宠物食品全程质量安全控制经验分享;
9. 实际操作培训。
宠物食品生产企业及相关企业的检测人员、实验室管理人员以及生产管理人员;其他高校、科研院所等单位从事宠物食品检测相关研究的人员等。
小班培训,人数限20人。 学员培训费为4000元/人,以上费用包含专家讲课费、培训资料费、检测耗材费和餐费,住宿和交通费用需自理。
课程优势
培训班式教学,内容系统,讲师资深,一天半的理论培训加上1天的实际操作培训,便于学员更好的学习、交流和解惑;课程设置贴近企业实际应用需求,促进企业检测技术提升。
时间地点
时间:2020年12月10-13日,10日报到,13日上午结束。(2天半培训,理论+实际操作相结合)
报到地点:全季上海青浦吾悦广场酒店(地址:上海市青浦区淀山湖大道202号吾悦广场二号门;电话:021-59293888)
王老师:
18364482116(微信同号)
曲老师 :
13396459460(微信同号)
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网址: 宠物饲料中微生物检测技术培训班(第1期) https://m.mcbbbk.com/newsview1089062.html
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