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制作响皮,肉皮,炸猪皮

制作响皮,肉皮,炸猪皮的做法 烤箱烤省油还不怕被油溅

用料  

猪皮 去腥材料,白酒料酒等随便放

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猪皮剃干净肥肉,猪毛也弄干净,我赶时间就没去干净,弄干净后烧一锅水加入去腥材料,水开下猪皮去焯水一下(放下去水又开就捞出来),拿去通风处晾干,变梆梆硬透明的就可以了

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烤箱中层,上下火220度,操作注意安全,小心烫伤。

制作响皮,肉皮,炸猪皮的做法 步骤2

烤好的声音像放鞭炮哈哈哈哈哈

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