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家常菜菜谱

看书看累了的话就来这里看看有没有你喜欢的放松一下吧 http://shop71303589. 绝对不会让你后悔哦莲藕腔骨汤原料: 莲藕 2根(约 500 克)腔骨 500 克姜 6片清水 2000ml 调料:盐 2茶匙( 10 克) 做法: 1)将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。 2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后, 放入腔骨焯烫 3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。 3)将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时, 打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲 30 分钟。 4)放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 鱼香肉丝原料: 猪里脊 300 克黑木耳 10 朵笋 200 克葱末1汤匙( 15 克)姜末 1汤匙( 15 克)蒜末1汤匙( 15 克)剁椒 4汤匙( 60 克) 调料:酱油 1汤匙( 15ml )醋 2汤匙( 30ml )料酒 1茶匙( 5ml )糖 1汤匙( 15ml )盐 1/2 茶匙( 3克)香油 1/2 茶匙( 3ml )清水 3汤匙( 45ml )水淀粉 4汤匙( 60ml ,分 2次

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