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怎么吃鱼虾食物营养价值高?

怎么吃鱼虾食物营养价值高?

女,28岁

病情描述:

我们家特别喜欢吃鱼虾之类的食物,尤其是特别爱吃虾,我们要怎么吃鱼虾类食物,营养价值比较高呢?

医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考

陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院

鱼虾类食物在烹饪的时候,最好是使用蒸和煮这几种方法,这样不仅容易消化吸收,并且油脂也不会过高,尤其是对于老年人来说,还能够避免超重和肥胖的现象。

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