“狗狗”这么可爱，当然要吃它，风靡网络的狗狗蛋糕，竟如此简单
最近这一段时间，小编总是在网上看到这样的一道甜点，那就是一个大盘子上面，静静的卧着一只似乎在打瞌睡的，满脸褶子又十分憨厚可爱的沙皮小狗。没错，这就是网上十分流行的网红蛋糕——小狗慕斯。这道甜品也不知道是怎么就火了的，各种平台，小视频，都经常能看到它的身影，小编的朋友圈里面，也有人晒它。
于是小编就非常的疑惑，虽然这道甜品蛋糕非常的逼真，活脱脱的，简直就是一只真真儿的小狗了。不过，可爱是归可爱，但是，它真的好吃吗？抱着心里这样的想法，小编也去打卡了这道甜点蛋糕。在吃到之后，心里却有那么一些失望的，原来啊，这就是普通的慕斯蛋糕。虽说外形的确是非常的吸引人，而且这么的流行，引起了很多人去点这一道甜品。但是，小编认为，它做起来，一点都不难。这可不是张口说大话哦，只要家里有做甜品慕斯的材料，再准备一样东西，你也可以做出来。不信吗？那就往下看看吧！1.首先我们准备好这一道甜品的材料，首先是黑巧克力一块到两块，要用纯巧克力哦，代可可脂的巧克力味道会差很多，小编用的是超市买的一条德芙的黑巧克力。然后再准备一些细的白砂糖，奶油，还有就是牛奶和吉利丁片。
2.我们先融化大约五十克左右的巧克力，全部都融化了之后，我们取出小狗的模具，模具可以在网上买。然后我们用小勺把巧克力，涂在模具里面小狗的眼睛和鼻子处。之后再加同样的分量的牛奶在锅里，小火慢慢的搅拌，均匀了之后可以关火，保持余温。3.然后我们拿一片吉利丁片，在冷水里面泡，跑软了之后就拿出来用厨房纸吸干上面的水。之后我们把吉利丁片放进巧克力牛奶锅里，搅拌到融化。然后我们就把锅放到一边，让它自己冷却。
4.我们再拿出大概七十克的奶油，加大约五克白砂糖，然后不断的打，打发到奶油上面可以看到流动的纹路的时候，就可以了。之后我们把奶油倒进已经冷却的巧克力奶锅里面，用铲子不断的翻伴，直到均匀了，就可以倒进模具了。这里注意，我们要震一下模具，免得里面有空心的地方。5.填充好了之后，我们把模具放进冰箱里面，在冷冻室冷冻大概五六个小时，就可以拿出来了。脱模的时候，我们要特别的小心一些。因为形状比较的复杂，一不小心，可能狗狗的小爪子就断掉了。我们脱模的时候，可以从后面，也就是后爪子开始脱模，慢慢的，小心的脱下来。
小编买的模具是比较的小的，如果模具不一样的话，材料的分量也可以按比例来增加一些。此外就是，这个慕斯蛋糕，拿出来就要立刻吃，因为是冷冻的，室温下放久了，会软掉融化哦。
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