晚晴养老：老年人秋季饮食调养
现在已渐渐进入深秋季节，温度越来越低，气候也变得干燥，老年人的饮食应以滋阴为主，此时老年人的食欲相对增加，因此，的护理人员根据秋季的特点为老人安排了科学的饮食。
以晚晴养老院的老人的饮食为例，老人的饮食调养应注意老年饮食结构，食物的种类，进行酌情的选择食物，从而达到延年益寿的功效，让老人有个健康的饮食习惯。
老年饮食结构
由于秋季气候干燥，老年人可进食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨子、甘蔗等滋润作用的食物，此时老年人可多进食米粥来益胃生津，防止耗伤阴血津液而加重老人的口唇干燥，在秋季老年人可多进食水果，可防止秋燥的发生，但是秋季也不宜多吃瓜果，以免损耗老人脾胃的阳气。在秋季老人的饮食较为丰富的时候，在饮食调配方面要注意摄取食品的平衡，注意主、副的搭配及荤、素的搭配，以利于老人的健康。
老年人饮食的种类
晚晴养老院的老年人饮食大多以滋阴润燥为主，建议广大老人朋友在秋季也应这样，例如吃银耳、梨、藕、乌骨鸡、豆浆等，少进食辛辣刺激性的食物，晚晴养老院的护理人员还鼓励老人多吃一些酸味水果和蔬菜，例如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬等果品。可饮用豆浆、牛奶，进食粥，鱼肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋等饮食。
老年人应酌情选择食物
晚晴养老院的护理人员在照顾老人时，饮食多以清补为主，为老人选择了富含营养又易于消化吸收的食物，例如红枣、山药、莲子等，利于增加人体的体质，促进慢性疾病的康复。还常为老人准备梨、萝卜、银耳、百合等清肺化痰作用的食物，每天为老人准备一杯蜜茶，助于润肺止咳。
秋季是较好的食补季节，通过食补可以保持老人健康长寿，达到延缓衰老的作用。
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