号称天然食材喂养却检出人工合成色素？黄天鹅回应

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• 2026-03-15 23:03

（来源：蓝鲸新闻）

据中国食品安全报3月15日报道，号称可生食鸡蛋鼻祖、全网销量遥遥领先的长期宣传十多种天然食粮喂养，蛋黄天然更黄，天然万寿菊精华喂养，不含合成色素，没有斑蝥黄、苏丹红、碱性嫩黄等人工化学合成色素。

然而， 2026年3月14日，知名打假人王海团队发布的检测报告显示，其购买的黄天鹅可生食鸡蛋样品中检出合成色素斑蝥黄，也就是鸡蛋行业惯用的美颜神器角黄素。

虽然角黄素是国家允许的饲料添加剂，用于改善蛋黄颜色，但黄天鹅一直宣传不含人工合成色素，若检测结果属实，黄天鹅则涉嫌虚假宣传。

对此，3月15日晚，黄天鹅发表声明称：黄天鹅鸡蛋不添加人工合成色素。网传视频称"角黄素就是人工合成"的说法是错误的，角黄素在自然界中天然存在，并非只有人工合成，也会本身天然存在，如在鸡蛋，鱼虾等天然食物中就含有微量角黄素，检出不等于人工添加。黄天鹅检测值仅为0.399ma/kg，属于天然水平，该数值属于鸡蛋可能含有天然角黄素本底水平，并非人工添加。

以下是公告全文：

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