在给儿童购买食品时,最关键的就是要看食品的营养标签,看该食品是否适宜儿童食用。那儿童营养食品标签怎么看?
从能量来看,如果宝宝是超重的话,就得要注意看这个指标。有时候,妈咪们在阅读营养标签时会惊奇的发现:一根雪糕的能量竟抵得上一个馒头!所以为什么健康专家不建议肥胖宝宝多吃零食。有的宝宝爱喝饮料,如果家长们实在阻止不了的话,就选择能量低的,食品添加剂少的饮料。
从核心营养素来看,核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)也是营养标签上必须要标注的内容,这也是妈妈们在购买食品时必须阅读的。作为妈妈当然知道,宝宝应当要少吃盐,而在为宝宝选择营养食品的时候,也要注意查看钠的含量,钠的含量低的,证明含盐量少。
从其它营养成分来看,营养标签上标注的钙、膳食纤维、维生素等营养成分,也是帮助妈妈们选购食品的有利信息。
比如说,超市里常见的某种“派”,它的配料表是“小麦粉、白砂糖、鸡蛋、精炼植物油、奶粉、代可可脂、可可粉、乳清粉、低聚糖、葡萄糖浆、山梨糖醇、食用盐、食用碳酸钙”等。该食品有28种原料,其中除两三种天然成分外,其余都是添加剂。可见,这种“派”的营养品质低,而且食品添加剂太多,安全隐患也更多,妈妈们一定要擦亮眼睛了。
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