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第二章

章、节 第二章:犬的鉴赏与驯养 主要内容  第二章:犬的鉴赏与驯养 §2-1犬的品种和生物学特性 §2-2宠物犬的饲养管理技术 §2-3宠物犬的驯养 §2-4宠物犬的疾病防治 目的 与 要求 为了正确而合理地组织宠物犬的饲养,必须首先了解犬的品种和生物学特性。为了宠物犬的健康生长,必须配制营养全面的饲料和采用合理的饲养管理技术,知道犬繁殖的要求。确定有效的训练方式,使宠物能够按照主人的指令做出相应的动作。根据犬发病的临床症状,确定病因,采取合理有效的治疗方式。 重点与 难点 重点:宠物犬的品种特征;不同宠物犬品种的差别和比较;宠物犬的生物学特征。宠物犬的营养需要;不同类型犬的饲料制做方法;宠物犬舍要求和宠物犬的常规管理,宠物犬的性成熟和发情,做好适时配种。宠物犬的礼貌训练;宠物犬的行走、采食、大小便训练;合理训练量的确定。犬瘟热、犬细小病毒、狂犬病、犬传染性肝炎、犬肠炎和寄生虫病的发病原因、临床症状和防治方法,人畜共患病的预防。 难点:不同宠物犬品种的差别和比较;宠物犬的生物学特征,宠物犬的营养需要;宠物犬的饲料制做方法;犬的常规管理;发情鉴别。不同训练方法差别和比较;合理训练量的确定。犬常见病的差别和比较;人畜共患病的预防。 教学方法与手段 多媒体与板书结合进行讲解。 犬的鉴赏 备 注 宠物犬的鉴赏与驯养 第一节 宠物犬的解剖特点与生物学特性 一、犬的解剖特点 (一)运动器官 运动器官是由被动运动器官——骨骼和韧带;主动运动器官——肌肉所构成。 1.骨骼 骨骼起着支撑和杠杆的作用,其它部分附着并固定在骨骼上。骨骼不仅使犬产生多样性运动,而且保护着犬体的重要器官,并可作为确定各器官的位置与关系的正确指标(图1-1)。 图1-1 图1-1 1.头骨 2.颈椎 3.胸椎 4.腰椎 5.荐椎 6.尾椎 7.肩胛骨 8.臂骨(肱骨) 9.桡骨 10.尺骨 11.腕骨 12.掌骨 13.指骨 14.胸骨 15.肋骨 16.股骨 17.胫骨 18.腓骨 19.跟突 20.跗骨 21.跖骨 22.趾骨 23.髋骨    骨骼可分为头骨、躯干骨及四肢骨。 头骨由颅骨和颜面骨构成,保护着脑,是构成颜面的基础。 躯干骨是由颈椎、胸椎、腰椎、荐椎、肋骨以及尾椎而构成。四肢骨包括肩带骨、髋骨以及四肢游离部诸骨。 犬有阴茎骨一块,属于内脏骨骼,其它家畜没有阴茎骨。 2.肌肉 肌肉是运动器官中的主动器官,肌肉的收缩牵引着骨骼,使骨骼位移,产生随意运动。 (二)呼吸器官 1.呼吸器官的结构 呼吸器官由鼻腔、喉头、气管、肺脏组成。犬体借助于呼吸,吸进新鲜空气,呼出二氧化碳,维持正常生命活动。 2.呼吸的调节 呼吸是由横隔膜、肋间肌和呼吸肌的协同作用而发生的。这种运动由中枢神经支配和控制,保持肺出人空气量的速度、节律等,完成气体交换。犬在夏季炎热天气或运动后,出现张口伸舌流有唾液的口腔呼吸,看来像喘,是代替皮肤的呼吸,进行体温的调节。 (三)消化系统 1.消化系统的组成   消化系统由口腔、咽腔、食道、胃、肠和消化腺组成。肠分为小肠和大肠。小肠又分为十二指肠、空肠、回肠;大肠分为盲肠、结肠和直肠。消化腺包括三大对唾液腺,即腮腺、颌下腺和舌下腺。胃有胃腺,肠有肠腺以及胰脏和肝脏等。 2.消化系统的功能 口腔是消化器官的起始部分,食物经口腔内咀嚼后送入食道。口腔内有舌、齿等。舌有舌粘膜,在舌背面有许多乳头,舌乳头中有味蕾,由味细胞感知气味。 犬的牙齿总计有42枚,分为门齿、犬齿、前臼齿和臼齿四种。齿是摄取食物、咀嚼食物的重要器官。 犬的唾液腺发达,能分泌大量唾液。在口腔内有唾液腺的开口,分泌的唾液能消化一部分食物。 食道是食物的通道,食物在食道中不起化学反应。 胃是消化管的扩张部分,位于食道和十二指肠之间,其人口称贲门,出口称幽门。胃具有机械性的和化学性的消化作用。胃的运动产生机械作用将食物磨碎,搅拌使之和胃液充分混合,经幽门而进人小肠。胃底部具有胃底腺,分泌胃液和盐酸。胃液的主要成分是分解蛋白质的胃蛋白酶、使乳汁凝固的凝乳酶、分解脂肪的脂肪酶、分解糖的溶菌酶以及粘液等。犬在食后5~7小时,就可将胃中的食物全部排空,比其它草食或杂食动物快得多。 小肠具有运动、分泌和吸收三个重要功能。经过小肠的运动,将肠液和内容物充分混合,再加上胰液和胆汁的强有力的消化作用,促进了食物的分解和消化。大部分营养物质在小肠上部和中部的肠壁被吸收。犬的肠壁厚,吸收能力强,这是典型的肉食特征。犬的肝脏大,相当于体重的3 %左右。大肠主要是吸收水分。经最后吸收的食物残渣、脱落的肠细胞、细菌等作为粪便从肛门排出。 肛门是消化器官的末端,粪便从此排出。在肛门周围还存在多数腺体称肛门周围腺

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