首页 > 分享 > 聊一聊宠物营养研发理...

聊一聊宠物营养研发理...

萌宠菠菠乐园
2024-09-19 09:19

聊一聊宠物营养研发理念
北美的宠物食品行业市场，是一个拥有众多TOP级宠粮的超级内卷市场。北美宠粮配方研发已经不是简单的与热度、宠物主人意识有关，而是更多地关注到了帮助宠物更健康这个大话题上。因此，在人用品市场的一些成熟的健康食品和营养观念已经进入宠物赛道。
一、宠物营养与功能性

在人类营养学中最快速兴起的理念之一，就是选择能够改善躯体和/或精神状况，或者减少发生疾病风险的食物或者食物成分，这些产品通常被称为“功能食品”。未来这一领域将被更加关注，因为宠物营养学的进步往往跟随着人类营养学取得的成就。营养学的概念开始从注重生存、满足饥饿感和防止不良影响，开始转变到注重利用饮食来促进健康和帮助减低发生疾病的风险。
以益生菌为例，Chr. Hansen Animal Health & Nutrition机构调研发现，主人用益生菌的养宠家庭，会更愿意给宠物用含益生菌的产品。基于调查数据指出，超过一半的消费群体认为益生菌有益于消化、免疫、寿命、皮肤和口腔健康。
营养与疾病：
营养学在宠物的一些疾病发展中扮演着重要角色，而目前这方面的数据库还不完整。营养学领域中的许多部分直接影响宠物的寿命和健康。比如：
对于预防或者延缓犬猫的肾脏疾病发生来说，什么是磷和维生素D的最佳水平？对于大型大和巨型犬而言，什么是骨骼正常发育的最优生长率？对于大型犬和巨型犬，什么走饮食中钙和磷的最佳水平？什么是犬猫生长期的最佳营养水平，是否与宠物的寿命有关？生长阶段的能量摄入和肥胖倾向有什么关联？对抵抗传染病来说，什么是最佳营养摄入？
对宠物食品抗氧化性来说，什么是最佳营养水平？
宠物的寿命延长了，可能与卫生条件改善和有效的疫苗接种及药物治疗相关。更好的营养也是寿命增加的一个因素，其中部分原因是因为饮食中含有的或者添加的天然抗氧化物以及酶系统需要的矿物质和作为辅酶的维生素，这些物质保护机体免受自由基的损害。
许多宠物疾病可以采用营养干预治疗。这部分疾病包括猫的泌尿路疾病、犬和猫的消化道疾病、犬的皮肤疾病、犬和猫的肥胖症、犬的扩张性心肌病、犬和猫的慢性肾功能不全以及犬的关节炎。需要更多的研究来明确这些疾病与饮食营养的关系，以及其他一些采用营养干预或许有效的疾病。
许多营养物质与免疫系统的增强或抑制有关。早期关于营养和免疫相关性的研究主要集中在蛋白质-能量缺乏的影响。现在这方面在宠物饮食中并不会缺乏，但是因评估不准确、生命维护时期营养需求知识的不严谨、动物营养素的生物利用度差、营养添加剂不足，或者在一个特定的生命阶段或者活动水平有独特的高营养需求，这些原因使得其他营养素可能会处于一个低于最佳的水平。
一些重要的研究正在营养-免疫学领域进行，包括Ω-3脂肪酸、抗氧化物、矿物质和不易消化碳水化合物。未来的研究将关注于特定营养对免疫系统的作用及其在改善宠物健康方面的潜能。一个关键性的问题需要准确回答，营养超过需求量多少能够增强抗病能力。

二、消费者需求转向功能性

如今，在需求和宠物自身健康状况变动得同时，每个宠物所需要的饮食、营养补充甚至治疗都是有所不同的，甚至越来越多的人愿意为宠物定制营养，也就意味着消费者的需求逐渐多样化、复杂化。《Pet Food in the Us》在2020年报告称，在过去的12个月里，18%的狗主人和13%的猫主人转向了体重管理配方，而9%的猫主人和15%的狗主人转向了解决消化健康问题的配方。
市面上功能性配方是多种多样的。产品既有照顾到了特定品种的配方，也有针对性或帮助提高宠物身体素质方面的问题。例如，一些最常见的宠物疾病包括运动能力、胃肠道健康、免疫、皮肤和皮毛健康、体重控制、牙齿健康和抗炎支持，但还有许多其他疾病也需要控制摄入。宠物肥胖、胰腺炎和胃肠炎疾病，也是需要特殊配方控制摄入。这类强针对性的功能甚至还引申其他产品，如高活力犬种膳食、毛球于泌尿配方、辅助解决行为问题产品等。以及针对不同阶段，如幼犬、小猫和高龄宠物的独特营养需求的生命阶段配方。小狗和小猫的身体生长迅速，仅需短短几年便能成年，在幼龄前一到两年里，会需要更高水平的卡路里和蛋白质、DHA、抗氧化成分和生物活性物质。

三、主粮是营养的关键

Chr. Hansen Animal Health & Nutrition公司认为，现在市场功能性配方主要是针对希望给宠物吃好点的养宠人群的，不限于任何消费水平。而目前这种“进口+贵=好”的理念会逐渐被“基于营养学、功能性选购”的理念取代。密歇根州The Peterson Company公司的产品经理RyanBoldt认为“宠物日常主食的摄入对宠物整体的营养和消化来说都很重要，而零食和其他营养品对宠物而言更多是用来拉进人宠关系的奖励。”“狗狗常见的一些疾病，如髋关节和关节支持、皮肤和皮毛健康以及肠道健康问题都是通过营养摄入就能辅助缓解的问题。"

四、综合守护爱宠健康

维生素和微量元素在狗粮和猫粮中起着重要作用，是宠物必须营养。而功能性配方会进行比例调整来解决特定的健康问题。一些品牌会选择优化矿物质来源，以维持肉垫、皮肤、毛发系统得健康，一些品牌会选择添加益生元、益生菌、后生物元和其他营养食品，以满足胃肠道和免疫健康需求。
除此以外，超级果蔬理念也是功能性宠粮的重要成分。如今市场上常见的超级食品成分包括南瓜、蓝莓、亚麻籽以及其他果蔬、古代谷物和种子。这些超级食品能够额外提供丰富营养，如矿物质、维生素、植物营养素、抗氧化成分和欧米茄脂肪酸，这些营养是不会在肉类和谷物中存在的。