根据相关统计,2020年,中国食糖消费量突破1550万吨,跃居世界第一大食糖进口国,说明国人吃糖量在增多,一般人体每天的糖摄入量不宜超过50克,最好控制在25克以下。
相关研究指出,过量摄入含糖饮料,作为一种行为危险因素,与超重肥胖、高血压一样,都随着社会和经济发展而变得越来越普遍。
喝一瓶500ml的可乐,摄入52.5克糖;来一杯秋天的奶茶,摄入36克糖;吃一块儿200克的蛋糕,摄入40克糖;再算上我们吃的红烧肉、鱼香肉丝等饭菜里的糖,过量摄入糖太容易了。
根据世界卫生组织的推荐,成年人和儿童糖的摄入量,应该控制在总能量的10%以下,相当于每天吃糖不能超过50克。
不过,按着上面的那些吃的、喝的,轻轻松松就会摄入50多克糖,稍不留神,摄入的糖分就会过量。经常听到“戒烟”,你有听说过“戒糖”吗?
有些人戒糖之前脸上有痘痘,而且皮肤看起来也比较粗糙,戒糖之后不但皮肤变好了,连肤色都白了点。咱们真的需要“戒糖”来让皮肤变美吗?
首先,我们要清楚,糖分是身体健康必需的营养物质,所以,并不能一点都不吃,更没必要“谈糖色变”,因为,我们大多数人日常是不需要控糖的。
根据《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》显示,我国城市居民平均每天摄入9.1克糖。可见,我们绝大多数人是没有超过健康推荐范围的。
虽然,不用太执着于“控糖”,甚至“戒糖”了,那么问题来了,日常生活中“控糖”会让皮肤变得更好吗?
的确如此,控糖确实会有一些作用的,这在现实中多有事实验证,因为当过多的糖分进入身体,要是没有足够的酶进行酶促糖轮反应。
那么,多余的糖就会生成一种,对健康危害非常大的产物,这种产物不但会对皮肤里的胶原蛋白造成破坏,还会加速皮肤老化。
具体表现出来就是:皮肤上长皱纹、失去光泽、暗黄长斑等,所以,要控糖的关键是,减少像白砂糖、红糖和糖浆等游离糖的摄入。
游离糖指的是添加糖(白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆)和蜂蜜、糖浆、果汁中的糖,它们易被人体吸收,造成高血糖,甚至引起血管病变。
这类游离糖的摄入,更容易被人体吸收,会造成高血糖和超重肥胖等问题,我们可以在做饭的时候减少糖的用量,在外边吃饭选择清淡的饮食,就能很好地控制糖分摄入。
不过,我们也要清楚,过量糖分只是皮肤老化的一个因素,除了控糖以外,保证良好睡眠,做好清洁和防晒也同样重要。
对于喜欢甜食的朋友们来说,想要“控糖”,甚至“戒糖”可以按照这两点做,以便于更好地控制糖的摄入量。
一是减少餐饮中的食糖用量:调查显示,中国居民每日摄入糖的首要来源是烹调用的食糖,可以在做饭或外食时清淡饮食,从而减少糖的摄入。
二是寻找添加糖的替代品:把奶茶、甜食换成水果等天然的糖,如果实在忍不住,也可以选择代糖食品来解解馋。
最后,切记不要为了爱美“戒糖”而过度控糖,不科学地戒糖会带来营养不良、免疫力低下、低血糖等问题。
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