【宝宝补充维生素C】维生素C的作用
宝宝补维生素C的注意事项
很多妈妈会给宝宝选择食补维生素C，但这个过程有些注意事项是要记住的，不然效果适得其反，还影响健康。
1、喂养不当引起维生素C缺乏。一些妈妈在不能母乳喂养的情况下，又没有用配方奶喂养，而是用鲜牛奶代替。每100毫升鲜牛奶仅仅含有1毫克维生素C，饮用前再一加热，其中的维生素C被大量破坏，含量就更少。
还有一些母乳喂养的妈妈，不注意多吃富含维生素C的黄、橙、绿色蔬菜和水果，导致乳汁中的维生素C含量降低。
2、给宝宝吃蔬菜和水果时要选择新鲜的，做菜时先洗后切并马上烹调，烹调时间一定要短，煮菜时注意加盖，并现做现吃，不要久放，以使维生素c的损失量减少到最低限度。
3、对于维生素c特别容易破坏掉的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、青椒等，在烹调时先蘸上面粉油炸，这样可保持维生素c的含量，容易被肠道吸收。
4、可以把能够生吃的蔬菜，如小黄瓜、胡萝卜等，与各种橘子、 苹果、草莓、菠萝等水果做成沙拉给宝宝吃，这样可尽量减少维生素c损失。
5、萝卜叶中的维生素c含量很高，做菜时最好不要扔掉，可炒热菜或做汤，也可焯一下凉拌着吃，是摄取维生素c的一个好来源。
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