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4宠物的矿物质营养课件

萌宠菠菠乐园
2024-09-22 23:56

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一、矿物质的组成及作用
二、常量元素
三、微量元素
内容
概念
动物体组织中含有的45种不同数量和浓度的化学元素,其中有22种被证明是动物必需的。
必需元素:指在动物体内具有确切的生理功能和代谢作用,缺乏时可引起生理功能、结构异常,并且发生病变和疾病,补给相应的元素后缺乏症即可消失的一类元素。
非必需元素:指动物缺乏时不会引起生理功能和结构异常而发生病变或疾病的一类元素。
一、必需矿物元素
二、矿物元素的营养生理功能
;5/6存在于骨骼和牙齿中,Ca、P是骨和牙齿的主要成分,Mg、F、Si也参与骨、牙的构成;
(作为酶的成分或激活剂)Zn、Mn、Cu、Se
3. 调节细胞代谢:Ca、K、Na等与细胞兴奋性有关
4. 调节激素分泌及其功能:碘矿物元素可直接作为激素的组成部分
矿物元素可与激素形成稳定的络合关系,完善分子构型,延长作用时间,在激素的靶器官上参与酶系统的形成。
二、矿物元素的营养生理功能
5. 调节酸碱平衡
6. 控制体内一定的渗透压(淋巴,血液,体液正常的渗透压)
、肉、蛋的成分

血液中的食盐可以提高Ca3(PO4)2的溶解度,胃液中的HCl可以溶解饲料中的矿物质
二、矿物元素的营养生理功能
三、矿物元素间的相互关系
矿物元素本身不稳定,易与其它元素发生相互作用。
1、从消化道水平上促进吸收。
2、从体内细胞代谢水平也相互促进。
CaP间NaCl间ZnMo间CuFe间
(一)协同作用:
四、钙和磷
(一)Ca、P在体内的分布
主要存在于骨和牙齿中
血液中的钙几乎全在血浆中,正常含量变动于9~12mg/100ml
血液中P含量较高,约35~45mg/100ml,主要存在于血细胞内,血浆中含量较少。
磷的营养作用
与钙一起共同构成骨和牙齿
参与体内氧化磷酸过程形成高能化合物
以磷脂的形式参与脂类的吸收转运过程
磷脂也是细胞膜不可缺少的成分
磷是ATP和ADP的成分,在能量储存和遗传中作用重大
磷酸根是RNA、DNA及许多辅酶的成分,与遗传有关
血液中的磷酸盐是动物体内重要的缓冲物质,参与维持体内酸碱平衡
(三)钙、磷缺乏与过量
钙、磷过多
高Ca引起P、Mg、Fe、I、Zn、Mn的利用率下降,脂肪消化率也降低。
高磷使血钙降低,引起钙代谢异常,引起副甲状腺机能抗进,产生跛行或骨折。