动物科学专业
是生命科学专业的一个细小的分支，又名动物生产专业，原名畜牧养殖专业。专业培养目标是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人们提供质优量多的动物产品。
学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，受到与畜牧养殖相关的调查、分析、评估、设计等力面的基本训练，具有动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。
主要学科
动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物营养学、饲料学、生物统计学 、饲料分析技术、动物繁殖学等。
就业前景
动物科学是21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一，因此动物科学专业的就业前景相对来说很好。
学生毕业后可以从事与动物科学相关的企业管理、行政管理、产品研发与经营等工作，也可以从事动物生物技术及饲料营养等方面的科研、教学和产品研发工作。
可在各类畜牧生产企业(集团)、饲料生产加工与经销企业、畜牧产品加工企业、兽药生产经营企业、畜牧管理部门等工作。
动物科学旨在满足人们日益增长的高档肉类饮食需求，主要进行动物营养与饲养、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计，以及饲料与饲养企业管理的研究。
动物科学更偏重对相关技术的综合运用，管理科学研究方面则需要注意统筹布局；同时希望有爱动物的心，并具备一定的动手能力。
动物科学专业学习的内容非常广泛，如各种动物的养殖包括养牛、养羊、养鹅、观赏动物饲养等，动物营养、遗传、繁殖、兽医学、牧草学、生态学、农业机械、农区规划、肉制品加工学等。要看许多的技术资料片，做许多有趣的实验，并参观许多的牛、羊、鸭等农场。
就业方向
1.农牧管理部门，如省、市、县、区各级畜牧管理部门。
2.各级学校、研究部门，从事教学或科学研究工作。
3.饲料行业企业从事饲料营销与技术服务工作。
4.各生产农场、鸡场、猪场、牛场等畜牧养殖单位，从事经营管理及技术工作。
5.冻精站、种畜站、胚胎移植中心的技术推广服务工作。
6.动物园、濒灭动物研究所等，从事野生动物、观赏动物的饲养管理及其它研究工作。
7.草原站、草业公司进行相关研究与生产经营工作。
8.各医学院校、动物研究部门，从事实验动物的开发及医学实验动物模型研究等。
9.公安部门、警犬队，从事军、警犬训练、饲养管理工作。
10.其他需要畜牧业务知识的新闻媒体、电视台、广播台、出版社等单位从事专业采访、编辑工作
学生毕业之后也可以继续攻读生命科学领域的研究生，每年约有20~30%的本科生考取研究生。
深造的主要方向有：动物遗传育种与繁殖、动物细胞工程、动物营养、生物工程等。毕业后从事动物生物技术及饲料营养等方面的科研、教学和产品研发工作。
