鸟对人类的益处
一 、一些鸟类肉质细嫩,味道鲜美,是人们的美味佳肴。鸟蛋也丰富的营养,可供人类食用。
二 、有些鸟是天生的捕虫高手,是农民的好帮手。例一只猫头鹰一个夏天能消灭1000只田鼠,相当于保护了一吨粮食。群栖的一千只紫翅椋鸟,在繁殖期间可以消灭二十吨蝗虫。一只燕子一个夏天能吃掉蚊子、苍蝇和蚜虫50万至100万只。
三 、鸟还是森林卫士,鸟类对许多森林害虫有重要的捕食作用,而且鸟粪含有大量的氮、磷化合物,是优质的有机肥料。
四 、鸟儿可以帮人们捕鱼、打猎。例如:鸬鹚就是捕鱼高手。
五 、鸟的羽毛不但可以做羽绒衣、羽绒被给人们御寒,还能做成羽毛球,还能做漂亮的装饰品。
六 、有一些鸟,羽毛鲜艳或鸣叫婉转动听,是人们喜爱的观赏鸟或笼养鸟。
七 、啄花鸟和太阳鸟等许多鸟类以花蜜为食,从而为花木传播花粉。
八 、有的鸟儿可做为药材,比如乌骨鸡、白鸡、丁香鸡等。还有也是上等的燕窝药材和补品。
九、鸟类可以帮助人送信。古时候没有电话,很多信就是靠信鸽来传递的。
十、鸟类所特有的生理结构和功能,为机械系统、仪器设备、建筑结构和工艺流程的创新,提供了仿生科学的研究课题。比如“鸽眼雷达系统”、“鹰眼系统导弹”等等。
鸟类与人的关系是错综复杂的,而且因时间、地点和具体的条件而差异,例如专门消灭农林害虫的鸟类当然是益鸟,但它也吃益虫。而且,严格说来,要判明鸟类所带来的益处,光凭了解它一天吃多少害虫还不够,尚需查明通过这些鸟类的取食,是否真正抑制了自然界内害虫的数量。有些鸟类在春、夏季育雏期间能消灭大量害虫,但在春播和秋收季节糟蹋庄稼,冬季又以田间的杂草种子为主食。因此,“益”和“害”是相对的,没有绝对的益鸟或绝对的害鸟。尽管存在着这些复杂的问题,经过鸟类学家深入的研究,一致认为现今生存的鸟类中,除少数例外,都是有益的或益害不甚显著的,而有益鸟类又占绝大多数。
野生鸟类为人类提供了大量的肉、蛋、羽绒、粪肥。野禽的肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美,又加上比家禽受城市等工业污染的可能性小得多,因而成为人们竞相选食的佳淆,价格比家禽昂贵得多。我国狩猎鸟类极为丰富,其中有很多享有盛誉,例如大兴安岭和长白山特产的榛鸡,曾是历代皇朝的贡品,称为“飞龙”。
鸟类每年为人们所提供的羽绒、饰羽等原料,以及用其加工成的各种轻工业产品、玩具和工艺美术品等,更是不可胜数。它们的价值有时是难以估计的,仅以美洲白鹭(Casmerodius albus)的饰羽而论,本世纪初西欧流行在妇女的帽子上装几根漂亮的羽毛,尤以美洲白鹭的饰羽最为名贵,1902年仅在伦敦市场上成交的就有1,300公斤以上,按当时的价格以重量计,比金子还贵。
鸟粪含有大量的氮和磷化合物,是优质的有机肥料。沿海及海岛上所集聚的海鸟,例如鸬鹚、信天翁、鸥类等,是鸟粪的主要提供者。每年由南美和非洲所提供的鸟粪,就有30万公吨,其中以秘鲁的产量最高,那里的海岛上历代沉积的鸟粪厚达55米,从19世纪起开始兴建工厂,作为矿产开发,到目前虽已开发完毕,但每年所积蓄的鸟粪尚有8厘米厚。我国西沙群岛的很多岛屿,几乎全被鸟粪覆盖,是很有开发潜力的资源。
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